Zuhause professionell vakuumieren mit der MULTIVAC home
Der Vakuumierer im ansprechenden Design stammt aus dem Hause MUL-TIVAC und wurde zuletzt mit dem IF Design-Award 2017 prämiert. Hochwertige Materialien, beste Verarbeitung, eine wartungsfreie Vakuumpumpe und nicht zuletzt die einfache Bedienung zeichnen die home. aus und machen sie zu einem unverzichtbaren Multitalent für Hobbyköche und Gastronomen.
Mit ihrer kompakten Bauform ist die home überall einsetzbar. Die Bedie-nung ist dank eines zentralen und intuitiv gestalteten Bedienelementes kinderleicht, die Reinigung aufgrund glatter Flächen und abgerundeter Formen völlig unkompliziert. Und auch das Verpackungsergebnis überzeugt in jeder Hinsicht. Denn das zuverlässige Siegelsystem der home. gewährleistet, dass marktübliche Vakuumbeutel ebenso wie Koch- und Reifebeutel sicher und dauerhaft verschweißt werden. Ob Vakuumieren, Sous-Vide Garen oder Frischhalten - das professionelle Vakuum der home. wirkt sich positiv auf die Haltbarkeit und das Kochergebnis und somit auf den Geschmack aus. Vitamine, Nährstoffe, Aromen und Textur bleiben voll erhalten. Und beim Marinieren sorgt die spezielle Marinierfunktion für eine wesentliche Verkürzung der Marinierdauer bei gleichzeitiger Intensivierung der Aromen.
Die home. kann aber noch mehr: Bei Lebensmitteln mit Flüssigkeiten sorgt eine praktische Beutelauflage mit Positionierwinkel dafür, dass nichts dane-bengeht. Auch für das Vakuumieren von flüssigen Lebensmitteln wie beispielsweise Suppen oder Saucen ist die home. bestens geeignet. In der Kammer können zudem Einmach- oder Marmeladengläser vakuumiert werden. Das Vakuumieren von Flaschen lässt sich mit Hilfe eines praktischen Vaku-umschlauchs einfach durchführen.
Das Vakuumgerät wird von MULTIVAC in Deutschland nach höchsten Qua-litäts- und Sicherheitsstandards gefertigt. Es kann direkt bei MULTIVAC zu einem Einführungspreis von 1.299,00 Euro bestellt werden (www.multivac-home.de).
Über MULTIVAC
MULTIVAC ist einer der weltweit führenden Anbieter von Verpackungslösungen für Lebensmittel aller Art, Life Science- und Healthcare-Produkte sowie Industriegüter. Das MULTIVAC Portfolio deckt nahezu alle Anforderungen der Verarbeiter hinsichtlich Packungsgestaltung, Leistung und Ressourceneffizienz ab. Es umfasst unterschiedliche Verpackungstechnologien ebenso wie Automa-tisierungslösungen, Etikettier- und Qualitätskontrollsysteme. Abgerundet wird das Angebot durch dem Verpackungsprozess vorgelagerte Lösungen im Bereich Portionieren und Processing. Dank einer umfassenden Linienkompetenz kön-nen alle Module in ganzheitliche Lösungen integriert werden. Damit gewährleisten Lösungen von MULTIVAC eine hohe Bedien- und Prozesssicherheit so-wie eine hohe Effizienz. Die MULTIVAC Gruppe beschäftigt weltweit etwa 5.200 Mitarbeiter, am Hauptsitz in Wolfertschwenden sind es etwa 1.900 Mitar-beiter. Mit über 80 Tochtergesellschaften ist das Unternehmen auf allen Kontinenten vertreten. Mehr als 1.000 Berater und Service-Techniker in aller Welt stellen ihr Know-how und ihre Erfahrung in den Dienst des Kunden und sorgen für eine maximale Verfügbarkeit aller installierten MULTIVAC Maschinen. Weitere Informationen finden Sie unter: www.multivac.com
