Weber entwickelt innovatives Messerhalter-System für Skinner
Breidenbach, Deutschland, 13. August 2018. Nie war das Handling eines Messerhalters einfacher, schneller und sicherer: Weber Maschinenbau hat mit SmartLock® einen neuen Schnellspannverschluss der Messerhalter für Weber Skinner entwickelt und zum Patent angemeldet. Anders als bei klassischen Messerhaltern lässt sich das innovative System einfach über einen äußerst stabilen Bügel aus Edelstahl öffnen. Die extrem gute Zugänglichkeit ermöglicht eine unkomplizierte, gründliche Reinigung und erfüllt damit höchste Hygienestandards. Der Messerwechsel kann bequem ohne Werkzeug oder Servicepersonal durchgeführt werden – und zwar in Sekundenschnelle. Zum Klingenwechsel oder zur Reinigung ist dank Weber SmartLock® kein Ausbau des Messerhalters mehr nötig: dieser wird lediglich umgeklappt und so in die Reinigungs- und Pausenstellung gebracht. Durch die besonders leichte Handhabung werden unsachgemäße Bedienung und versehentliche Beschädigungen vermieden, woraus nicht nur minimierte Instandhaltungskosten resultieren, sondern auch höchste Sicherheit für Bediener und Reinigungspersonal.
Bild (Weber Maschinenbau©): Bequemer Klingelwechsel in Sekundenschnelle und ohne Servicepersonal – dank Weber SmartLock®.
Über die Weber Gruppe
Vom gewichtsgenauen Schneiden bis zum präzisen Einlegen und Verpacken von Wurst, Fleisch und Käse: Weber Maschinenbau ist einer der führenden Systemanbieter für Aufschnittanwendungen und zählt zu den wichtigsten Adressen für die lebensmittelverarbeitende Industrie. Das Portfolio ist vielfältig und bietet für alle Anforderungen und Anwendungsbereiche die perfekte Lösung.
Rund 1.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an 25 Standorten in 21 Nationen sind heute bei Weber Maschinenbau beschäftigt und tragen mit Engagement und Leidenschaft täglich zum Erfolg der Weber Gruppe bei. Bis heute ist das Unternehmen in Familienbesitz und wird von Tobias Weber, dem ältesten Sohn des Firmengründers Günther Weber, als CEO geleitet.
