Schlachtunternehmen produzieren wie nie zuvor
Deutsche Schlachthöfe töten wie nie zuvor. Grund dafür ist der in den vergangenen Jahren Tendenz steigende Export. Vor allem China hat den Import von europäischen Schweinefleisch im vergangenen Jahr verdoppelt.
In Deutschland sei dagegen der Konsum von Fleisch- und Wurstwaren gesunken. Immer mehr ältere Bürger werden zu „Flexitariern“.