Veranstaltungstipp: "Kleinste Mengen - sichere Erfassung oder Die Analyse von Spurenelementen und Schadstoffen in Lebensmitteln"

Verfasst von Thomas Pröller, meat-n-more am . Veröffentlicht in Archiv

Kolloquium in Kulmbach am 27. September 2006

Gerade zurzeit ist sachliche Information gefragt über das, was im Lebensmittel steckt. Die Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Standort Kulmbach, hat in ihrem Institut für Chemie und Physik ein neues hochauflösendes Massenspektrometer in Betrieb nehmen können. Diese beachtliche Investition, die seitens des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ermöglicht wurde, ist Anlass, Revision zu halten.

In einem Kolloquium

"Kleinste Mengen - sichere Erfassung oder Die Analyse von Spurenelementen und Schadstoffen in Lebensmitteln"

am 27. September 2006

im Hause der Bundesforschungsanstalt

werden aus den eigenen Arbeiten, aber auch aus der Forschungstätigkeit anderer Institute heraus den aktuellen Stand der Analytik von Lebensmitteln beleuchten und diskutieren.

Kontakt:

Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel
Standort Kulmbach
Institut für Chemie und Physik
E.-C.-Baumann-Str. 20
95326 Kulmbach

TEL 09221 803-1
FAX 09221 803-244

Quelle: Kulmbach [ BFEL ]

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