Zahl der Bio-Supermärkte wächst
2004 weitere Neueröffnungen geplant
Die Zahl der Bio-Supermärkte in Deutschland mit einer Verkaufsfläche von mindestens 200 Quadratmetern hat in den vergangenen beiden Jahren jeweils um 40 Märkte zugenommen und beläuft sich jetzt insgesamt auf knapp 200. Die Märkte haben im Schnitt eine Ladenfläche von 350 Quadratmetern. 2004 sind 25 weitere Neueröffnungen vorgesehen.In Frankreich wurden 2003 genau 269 Bio-Supermärkte erfasst, in Italien sind es schätzungsweise 100 Märkte. In den Niederlanden gibt es zirka 35 solcher Angebote, Spanien hat rund 20 Bio-Supermärkte aufzuweisen. In Österreich existieren lediglich zwei größere Bio-Supermärkte in der Hauptstadt Wien, da ökologisch erzeugte Lebensmittel dort hauptsächlich über den traditionellen Lebensmitteleinzelhandel vermarktet werden.
Quelle: Bonn [ zmp ]
