Geflügelproduktion expandiert

Mehr Hähnchen- und Putenküken in Deutschland

In Deutschland schlüpften im März dieses Jahres nach Angaben des Statistischen Bundesamtes mit 37,65 Millionen Hähnchenküken erneut erheblich mehr als vor einem Jahr; der Zuwachs betrug gut 25 Prozent. Im ersten Quartal insgesamt betrug der Kükenschlupf damit 110,08 Millionen Stück, das waren 16,9 Prozent mehr als 2003. Im April dürfte sich diese Tendenz weiter fortgesetzt haben, denn die Zahl der eingelegten Bruteier überstieg im März mit 45,13 Millionen das Vorjahresergebnis um 17,8 Prozent.

An Putenküken schlüpften im März 3,32 Millionen Tiere und damit 2,2 Prozent mehr als 2003. Kumuliert für das erste Quartal dieses Jahres wurde ein Kükenschlupf von 9,79 Millionen ausgewiesen, der die Vorjahreslinie um 5,1 Prozent übertraf.

Quelle: Bonn [ zmp ]