Jungbullenpreise in Deutschland überwiegend stabil bis fest; Notierungen für Schlachtkühe voraussichtlich knapp behauptet. An den europäischen Mastkälbermärkten waren nur geringe Preisschwankungen zu verzeichnen. Auch am europäischen Schlachtschweinemarkt tendierten die Preise stabil bis fester. Bei zügiger Nachfrage stiegen die Auszahlungspreise für Schweine in Deutschland. Die Ferkelnotierungen in den Niederlanden, Belgien, Spanien, Frankreich und Dänemark tendierten unverändert.

Marktübersicht

Rinder- und Kälbermarkt:

• Mehrheitlich bessere Notierungen für Schlachtrinder in Österreich.
• Die Preise für Jungstiere konnten um € 0,04/kg angehoben werden (€ 2,98/kg).
• Minimal besser wurden die Preise für Schlachtkühe bewertet (€ 2,15/kg).
• Höhere Preise ebenfalls für Schlachtkalbinnen (+ € 0,03/kg).
• Für Schlachtkälber kam es weiterhin zu einer Preisverbesserung (+ € 0,08/kg).

EU-Woche 32/2005:

• Weiterhin stabile bis festere Preise für Schlachtrinder innerhalb der EU.
  In Frankreich tendierten die Auszahlungspreise für männliche und weibliche Schlachtrinder stabil bis fester.
• In Polen mussten Käufer von Jungbullen und weiblichen Schlachtvieh in der 30. KW mehr Geld anlegen.
• Die Preise für Schlachtrinder aller Kategorien in Belgien konnten sich leicht befestigen.
• In Dänemark konnten Anbieter für Jungbullen nochmals mehr Geld erzielen, Kalbinnen und ältere Kühe waren zu bisherigen Preisen am Markt zu platzieren.
• Jungbullenpreise in Deutschland überwiegend stabil bis fest; Notierungen für Schlachtkühe voraussichtlich knapp behauptet.
• An den europäischen Mastkälbermärkten waren nur geringe Preisschwankungen zu verzeichnen.

Schweinemarkt:

• In der Berichtswoche wurden höhere Preise für Schlachtschweine erzielt (+ € 0,03/kg).
• Die Auszahlungspreise der Schlachthöfe lagen im Durchschnitt bei € 1,46/kg.
• Die Notierungen der Erzeugergemeinschaften für Mastschweine für die 34. Woche sind ab Montag, den 22.08.2005 in der AMA zu erfragen (DW 344, DW 248).
• Der Notierungspreis für ÖHYB-Ferkel blieb für die 33. KW mit € 2,00/kg unverändert.

EU-Woche 32/2005:

• Auch am europäischen Schlachtschweinemarkt tendierten die Preise stabil bis fester.
• Weiterhin unverändert blieb der Basispreis in den Niederlanden.
• Unverändert blieben auch die Notierungen in Dänemark.
• In Belgien wurden die Schlachtschweinepreise angehoben.
• Aus Italien wurden aus Mailand ein leicht festeres Preisniveau gemeldet.
• In Spanien blieb der Markt für Schlachtschweine bei stabilen Preisen ausgeglichen.
• Bei zügiger Nachfrage stiegen die Auszahlungspreise für Schweine in Deutschland.
• Die Ferkelnotierungen in den Niederlanden, Belgien, Spanien, Frankreich und Dänemark tendierten unverändert.

Quelle: Wien [ [Agrarmarkt Austria ]