DLG-Stand auf der Anuga FoodTec

Aktuelle Projekte aus der Fach- und Qualitätsarbeit – Neue Angebote des DLG-Testzentrums Lebensmittel (Halle 5.1, Stand H 40)

Als Mitveranstalter der Anuga FoodTec ist die DLG mit einem eigenen Stand auf der internationalen Fachmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie vertreten. Themenschwerpunkte des DLG-Auftritts sind die Facharbeit im Bereich Lebensmitteltechnologie sowie neue Dienstleistungen aus dem DLG-Testzentrum Lebensmittel. Dazu zählen Tests für Trendprodukte in den DLG-Qualitätswettbewerben für Backwaren, Molkerei- und Convenience-Produkte.

Außerdem stellt die DLG erstmals die Serviceangebote ihres neuen Sensorikzentrums vor. Sie informiert weiterhin über das Leistungspaket der DLG-Mitgliedschaft im Ernährungsbereich und präsentiert die aktuelle Ausgabe ihres neuen Fachmagazins „DLG-Test Lebensmittel“ mit dem Themenschwerpunkt Back- und Süßwaren. Messeattraktion wird die „DLG-Robo-Bar“ sein, in der Besucher aktuelle „Robotik“ live erleben können.

In Halle 5.1, Stand H 40 informiert die DLG auch über den European FoodTec Award, den renommiertesten Innovationspreis im Bereich der europäischen Lebensmitteltechnologie, und seine aktuellen Preisträger 2006.

Quelle: Frankfurt / Köln [ DLG ]