QS und IFS optimieren Zusammenarbeit

Weniger Aufwand durch neue Softwarelösung

Seit Anfang des Jahres 2005 arbeiten die QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS) und der Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE) an einer Lösung, die beiden Standards, QS und IFS Food, in einem Audit prüfen lassen zu können. Das QS- und IFS-Audit kann seit 2005 in Unternehmen der Fleischwarenindustrie gleichzeitig durchgeführt werden. Damit werden Doppelauditierungen vermieden.

Um die Zusammenarbeit zu verbessern, hat der HDE nun in Zusammenarbeit mit QS ein Update der IFS-Software „Auditxpress“ entwickelt. Die Ergebnisse der IFS-Checkliste können wie bisher von den Auditoren online eingegeben werden. Mittels „Auditxpress“ wird jedoch der in der Vergangenheit manuell durchgeführte Abgleich (Transfer-Checkliste) zwischen den QS- und IFS-Kriterien automatisiert. Für die Auditoren der Zertifizierungsstellen, aber auch für die Unternehmen, die zertifiziert werden, ergibt sich eine erhebliche Aufwandsreduktion und ein wesentlicher Zeitvorteil.

Zertifizierungsstellen, die sowohl für das QS-System als auch für den IFS-Standard zugelassen sind, sind unter http://www.q-s.info veröffentlicht.

Kombinierte Audits auch für Schlachtunternehmen und Fruchthandel

Bisher waren Audits, in denen sowohl der IFS-Standard als auch die QS-Vorgaben abgeprüft werden, nur für Unternehmen in der Fleischverarbeitung möglich. Mit Einführung der neuen Software besteht auch für QS-Systempartner aus der Stufe Schlachtung und Zerlegung die Möglichkeit, ein kombiniertes
Audit durchzuführen.

Ebenfalls neu ist das kombinierte IFS/QS-Audit beim Fruchthandel im Bereich Obst und Gemüse. Fruchthandelsunternehmen, die sich nach beiden Standards auditieren lassen, können beide Zertifikate in einem einzigen Audit erhalten. Die Übertragung der Ergebnisse in beide Datenbanken erfolgt durch die Auditoren automatisiert mit Hilfe der Software.

Quelle: Bonn [ qs ]