Niedrigere Bruttomarge für Hähnchenmäster

Vogelgrippeproblematik beeinträchtigte 2006 den Absatz

Die Bruttomarge in der deutschen Hähnchenmast - das ist der Erlös minus Kosten für Küken und Futter – ist im laufenden Jahr deutlich gesunken. Im Jahresschnitt wurde das Vorjahresergebnis um rund 20 Prozent verfehlt.

Die Vogelgrippeproblematik beeinträchtigte den Absatz von Oktober 2005 bis weit in das Jahr 2006 hinein und führte zu sinkenden Erzeugerpreisen. Die Bruttomarge erreichte daraufhin im Mai einen historischen Tiefstand. Erst ab Juni zahlten die Schlachtereien den Mästern wieder mehr für ihre Tiere. Da gleichzeitig aber auch die Futterkosten stiegen, hielt sich die Verbesserung der Bruttomarge in Grenzen.

Quelle: Bonn [ zmp ]