Methodenentwicklung zur Risikoabschätzung

Für über 21 Millionen Beschäftigte in Deutschland gehört Bildschirmarbeit zu ihrer beruflichen Tätigkeit. Deshalb wird der Zusammenhang zwischen der Arbeit und Gesundheitsbeschwerden an Händen, Armen, Schultern und Nacken intensiv diskutiert. Für eines der Syndrome hat sich - analog zum Tennisarm - der "Mausarm" als Bezeichnung des Krankheitsbilds eingebürgert. Über das Ausmaß des Problems, die Arbeitsbedingtheit und die Risikofaktoren beim Entstehen von Beschwerden der oberen Extremitäten an Arbeitsplätzen mit Verwaltungstätigkeiten gibt eine jetzt von der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin (BAuA) konzipierte und durchgeführte Studie Aufschluss.

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International Journal of Cancer, Band 121 (2), erschienen

Wie Blasenkrebspatienten in Zukunft die gefürchtete Blasenspiegelung erspart bleiben könnte, ist ein Thema der neuen Ausgabe des International Journal of Cancer (IJC). Zwei weitere Studien untersuchten, wie Diethylstilbestrol (DES) und bestimmte Fettsäuren das Krebsrisiko beeinflussen. Die Druckversion des IJC 121, Band 2, erschien am 15. Juli.

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Optimal für kleine und mittelständische Wurst- und Käsehersteller:

Oftmals machen sich kleine und mittelständische Wurst- und Käsehersteller keine großen Gedanken über die optische Präsenz ihrer Produkte. Oder sie scheuen den Gang zu einem vermeintlich abgehobenen Designbüro, mit der Befürchtung, beide Parteien könnten aneinander vorbei reden.

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Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes setzte der Einzelhandel in Deutschland im Juni 2007 nominal 0,2% und real 0,8% weniger um als im Juni 2006. Der Juni 2007 hatte mit 26 Verkaufstagen einen Verkaufstag mehr als der Vorjahresmonat. Dieses vorläufige Ergebnis wurde aus Daten von sieben Bundesländern berechnet, in denen circa 76% des Gesamtumsatzes im deutschen Einzelhandel getätigt werden.

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Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, gab es im Mai 2007 nach vorläufigen Ergebnissen der allgemeinen Viehbestandserhebung 27,1 Millionen Schweine, 12,7 Millionen Rinder und 2,4 Millionen Schafe in den Ställen der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland. Der Schweinebestand ist damit im Vergleich zum November 2006 um 283 000 Tiere oder 1,1% gewachsen. Im Vergleich zum Mai des Vorjahres beträgt der Anstieg 2,2% oder 582 000 Tiere. Damit setzt sich die Zunahme der Schweineproduktion weiter fort. So hat der Schweinebestand in den letzten fünf Jahren insgesamt um rund 1 Million Tiere oder 3,8% zugenommen.

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Preise für Futtergetreide um fast 100% gestiegen

In einem an den Lebensmittelhandel gerichteten Brief hat der Geschäftsführer Dr. Thomas Janning vom Bundesverband bäuerlicher Hähnchenerzeuger und vom Verband Deutscher Putenerzeuger, in denen die rund 2000 in Deutschland ansässigen Hähnchen- und Putenhalter organisiert sind, auf die zwingend erforderliche Anhebung der Handels- und Endverbraucherpreise für Geflügelfleisch aufmerksam gemacht. Nur auf diesem Wege sei es möglich, die dramatisch gestiegenen Erzeugungskosten infolge nahezu inflationärer Preiserhöhungen von Futtergetreide aufzufangen, so Dr. Janning in dem Schreiben an die Spitzenvertreter der Handelsunternehmen.

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Men, extrovert people and those with positive expectations regarding alcohol use drink more than others, says Dutch psychologist Sander Bot. The amount a young person drinks is largely determined by how much others in the group drink. Friendly young people in particular, people who score high on the personality dimension friendliness, are sensitive to the influence of others on their alcohol use.

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Erbliche Grundlagen für die koronare Herzerkrankung und den Herzinfarkt entscheidend aufgeklärt - Identifizierung von Hochrisiko- Personen möglich

Ein europäisches Konsortium unter Führung der Universität Lübeck hat die bislang umfassendste Analyse zur Vererbung des Herzinfarktes im renommierten "New England Journal of Medicine" veröffentlicht (18. Juli 2007). Dabei wurden völlig neue und besonders risikobehaftete Erbfaktoren identifiziert.

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Bester Schutz vor Vergrauung

In der Verpackungsindustrie für Fleisch- und Wurstwaren sind immer neue Produkte gefragt, die am Point of Sale für neue Kaufanreize oder für verbesserten Schutz der Ware sorgen. Der Allgäuer Folienhersteller VF Verpackungen, Sulzberg, bietet jetzt standardmäßig eingefärbte Folien an. Die Farbserien werden nach und nach aufgebaut; neben weiß und blau kommt demnächst rot hinzu.

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Kalbfleisch ist in der Schweiz im Moment begehrt. Dies trotz vergleichsweise teuren Preisen. Die Preise sind hoch, weil infolge des Rückgangs des Kuhbestands weniger Kälber für die Mast zur Verfügung stehen. Besonders gefragt ist Fleisch aus besonders tierfreundlicher Haltung und von guter Qualität.

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Researchers have created two tiny instruments capable of detecting a range of contaminants, from molecules to whole bacteria, in food and water, according to an article in the August issue of Microbiology Today.

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