Produkty a kampaně

Nová obchodní oblast u Handtmann: originální sady čepelí

Vložil Fleischportal.de hod , Vyšlo v Produkty a kampaně

Vše z jednoho zdroje, a proto optimálně sladěno: Se svou novou originální sadou nožů Premium Handtmann (PH) nyní Handtmann nabízí optimální synchronizaci nejnovější technologie vakuového plnění, inline brusky a separační technologie s koordinovanou sadou nožů a možností inteligentní správa sady blade. Technologie je univerzálně použitelná ve všech výrobních procesech masných a uzenářských výrobků, vegetariánských a veganských výrobků nebo sýrových a zeleninových výrobků...

Čtěte více

Nová vysoce výkonná řada pro koktejly v alginátovém obalu

Vložil Fleischportal.de hod , Vyšlo v Produkty a kampaně

Technologie ConPro společnosti Handtmann nabízí možnost výroby různých uzenářských výrobků v jedlém, veganském alginátovém obalu v nepřetržitém procesu koextruze. Alginát je sacharid s dlouhým řetězcem extrahovaný z hnědých řas. Alginátové gely lze vyrábět v širokém rozmezí teplot a pH, jsou ve vodě nerozpustné, tepelně stabilní a lze je tedy opařit, udit a sušit. Technologie Handtmann ConPro nabízí kontinuální výrobu párku potaženého alginátovým gelem pomocí dvou vakuových plnicích strojů, které jsou vzájemně propojeny koextruzní hlavou...

Čtěte více

Kaufland získal několik ocenění DLG

Vložil Fleischportal.de hod , Vyšlo v Produkty a kampaně

Nezávislý certifikační orgán Německé zemědělské společnosti (DLG) testoval i letos v rámci kontroly kvality řadu masných výrobků. S velkým úspěchem pro Kaufland, protože firma získala celkem 146 zlatých a 41 stříbrných ocenění za kvalitu svých masných výrobků z vlastní produkce...

Čtěte více

Veganská klobása na testovacím stánku DLG

Vložil Fleischportal.de hod , Vyšlo v Produkty a kampaně

Expertní panel DLG zkoumal 73 veganských a vegetariánských produktů - Dominují vady konzistence a chuti - Veganské mléčné náhražky s nejlepšími výsledky testů. V testu kvality „Plant Based Food“ DLG (Německá zemědělská společnost) bylo expertními panely zkoumáno 73 veganských a vegetariánských produktů podle testovacích schémat specifických pro daný produkt. Odborník DLG ​​Prof. Dr. Monika Gibis, University of Hohenheim, vysvětluje výsledky senzorických testů a ukazuje, kde je potřeba optimalizace...

Čtěte více

Výrobce vakuových obalů spouští v internetovém obchodě stroje s vakuovými komorami 

Vložil Fleischportal.de hod , Vyšlo v Produkty a kampaně

Obchod s postranně uzavřenými sáčky, smršťovacími fóliemi a udržitelnými vakuovými podnosy na menu je online už asi rok. Provozovatel VC999®, původně zamýšlený jako čistě obchod s obalovým materiálem, dostával stále více a více hledání správných vakuových zařízení...

Čtěte více

Rebel Meat Kids slaví výročí se seznamem TEGUT

Vložil Fleischportal.de hod , Vyšlo v Produkty a kampaně

Začátek karnevalu 11.11. a tak se blíží 1. narozeniny Rebel Meat Kids. Protože přesně před rokem uvedla mladá společnost na trh vlastní dětskou řadu s bio kuřecími nugetkami a bio masovými kuličkami. Zvláštní věc na dětských produktech: všechny mají skrytou porci zeleniny. Tímto způsobem se i ti největší malí odmítači zeleniny stanou skutečnými milovníky zeleniny, protože chuť produktů Rebel Kids se neliší od běžných nugetů a ko...

Čtěte více

Gutfried dobývá trh se zeleninou

Vložil Fleischportal.de hod , Vyšlo v Produkty a kampaně

Vypadá jako losos, chutná jako losos a voní jako losos – ale v novém veganském „Räucherlaxx“ od skupiny zur Mühlen není žádná ryba. Tradiční společnost, která patří do skupiny Tönnies, uvedla na trh čistě rostlinnou alternativu pod svou majákovou značkou Gutfried...

Čtěte více

Rügenwalder Mühle v novém designu obalu

Vložil Fleischportal.de hod , Vyšlo v Produkty a kampaně

Rügenwalder Mühle postupně převádí svůj sortiment na nový design obalů. Rodinná firma si tak chce zajistit větší viditelnost svých produktů v regálech a větší ochotu nakupovat do budoucna. Od července začal Rügenwalder Mühle postupně do konce roku převádět svůj sortiment na nový design obalů...

Čtěte více