La industria de la comida alemana es a pesar de la crisis financiera y de deuda bastante optimista 2012. Mientras que la industria no puede esperar mejoras en su a veces difícil situación de las ganancias, pero a la luz de una demanda interna estable esperado y un mayor crecimiento en el negocio de exportación, los productores locales de alimentos son para la expansión y la inversión listo, como el Dr. Otto A. Strecker, miembro del Grupo AFC Consulting en Bonn, con motivo de los empresarios de este año etiquetas de Alimentos al por menor Asociación de Alemania (HDE) y la Asociación Federal de la industria de la alimentación alemán (BVE) en 19. y 20. Notas de marzo 2012 en Colonia. El Día del Emprendedor es este año bajo el lema "crear valor".

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"La auto-eficacia" aumenta el rendimiento laboral

Aquellos que creen en sí mismos y están seguros de poder afrontar bien determinadas tareas están dispuestos a trabajar de forma más voluntaria. Este es el resultado de un equipo de psicólogos sociales de Bochum bajo la dirección del Prof.Dr. Hans-Werner Bierhoff. El estudio muestra que los empleados a quienes se anima a creer en sus propias habilidades están más motivados para involucrarse más en su trabajo. El estudio se acaba de publicar en la revista "Wirtschaftspsychologie".

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Más a menudo, más corto y más largo de lo previsto: Así que los consumidores compran hoy

Una frecuencia de compra más alto junto con un menor tiempo de permanencia en los mercados da forma a la compra de comestibles en la actualidad. El nuevo punto de venta Marketing Indicar 2011 | 2012 de Lebensmittel Zeitung (Alemania Fachverlag, Frankfurt) y UGW Comunicación proporciona información sobre la planificación de las compras y muestra lo que los mecanismos de venta de los fabricantes y minoristas funcionan mejor. Y las marcas lo papel que desempeñan en la actualidad.

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En normas comunes de etiquetado de los alimentos, los estados miembros de la UE han acordado: la información sobre el contenido energético, las grasas utilizadas y el contenido de azúcar y la sal de los alimentos son el futuro estará disponible en todos los envases de alimentos. Como tal etiquetado que se percibe cuando se imprime como una sola etiqueta en el campo de los envases, y si esto anima a la selección de los productos más saludables, los científicos examinan desde 2008 en el "FLABEL" proyecto de investigación de la UE. implicados es el Instituto de Consumo y del Comportamiento de Investigación de la Universidad del Sarre, dirigido por el profesor Andrea Groppel-Klein.

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... Facebook dice de sí mismo

A la conclusión de la Conferencia DLD Sheryl Sandberg presentado nuevos indicadores sobre la influencia de Facebooks en la economía europea. Estudio Internacional revela Facebook añade valor 15,3 millones de euros y el producto interior bruto europeo. Las empresas generan 32 millones de euros por acciones sobre o Facebook. En Alemania ofrece Facebook acaba de PYME gran potencial de crecimiento: El valor económico asciende aquí para 2,6 millones de euros para el producto interno bruto.

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Los sistemas de incentivos deben combinar el deseo y la realidad de la logística de producción

En proyecto de investigación 21 meses, tiene IPH - Instituto de Integrado de Hannover y socios de la industria y la ciencia Producción diseñó un software que ayuda a las empresas en el desarrollo de sistemas de incentivos. Los empleados de las empresas de fabricación deben ser recompensados ​​en el futuro, no sólo por su productividad. También puntualidad y las existencias y tiempos de procesamiento son para jugar un papel.

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El cultivo ecológico en popularidad - especialmente entre los consumidores más jóvenes - Los consumidores aprecian una información clara sobre el origen

Los alimentos orgánicos siempre encuentran sobre todo en las personas más jóvenes cada vez más popular. Ese es uno de los resultados del nuevo estudio "Ökobarometer", que se realizó en nombre del Ministerio Federal de Agricultura. 71 por ciento de los encuestados afirmó 30 años en virtud de comprar productos orgánicos. 16 por ciento de ellos, por lo tanto adquirir exclusiva o frecuencia Ökowaren. 55 ciento caída de vez en cuando alimentos orgánicos - un aumento de 16 2010 por ciento durante el levantamiento. Como parte de la encuesta representativa continua a finales de enero se pidió a los ciudadanos alemanes 2012 totales sobre su comportamiento en el consumo de alimentos orgánicos 1.006.

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La Navidad es y sigue siendo para la mayoría de los alemanes 2011 con la celebración positivo y familia. La mayoría de los alemanes quiere celebrar con la familia en un árbol de Navidad decorado, para dar el uno al otro y disfrutar de una buena comida. Estas son las conclusiones de un reciente estudio de la Fundación de Estudios del Futuro, una iniciativa de British American Tobacco, se entrevistó a más de representante de la 1.000 14 alemanes de años. Por lo que la mayoría de los alemanes cree en Navidad a un abeto decorado (78%), pasar tiempo con la familia (71%), comodidad (67%) y visitas a familiares (60%). Pero las tiendas decoradas (67%) en el interior de las ciudades y los regalos para el desastre (71%) son en su mayoría asociados con la Navidad. asociaciones negativas como la disputa familiar (7%), Kitsch (17%) o de compras y el estrés recado (36%) están en contra de que sólo se menciona por una minoría de alemanes.

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El Instituto Fraunhofer de Tecnología de Producción IPT y el P3 Ingenieurgesellschaft mbH han encontrado en un estudio conjunto que las empresas industriales alemanas no utilizar eficazmente el potencial de los métodos de gestión preventiva de riesgos. Las razones de esto, los redactores en el hecho de que muchas empresas entienden su equivocada gestión de riesgos: La mayoría ponen su gestión de riesgos no como una medida preventiva, pero actúan sólo cuando se produjo el error. Así se opera en el mejor de gestión de crisis.

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El séptimo estudio de la co-iniciativa "Ess-Trends in Focus" dedicado al tema de comer con el disfrute

Los suizos aprecian comida muy agradable, esto demuestra el último estudio "Tendencias en ESS-enfoque" de Coop. 27% de los encuestados más de 600 más ganas de alrededor de un vale para una buena comida (ropa, vacaciones y bienestar). Pero mientras que los franceses de habla especialmente de visitar un restaurante, suizo-alemán como comer con familiares y amigos. Para la Suiza de habla francesa es uno de los alimentos, especialmente la convivencia, y el de habla alemana de Suiza son alimentos de calidad producido en el primer plano. También en la cena de Navidad un solo parcialmente los espíritus: casi la mitad de los encuestados disfrutar de una fondue Bourguignonne o Chinoise. Cuando los peces frente a Schüfeli pero lo hace en la grieta.

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Informes del Fiduciario Global GfK Resultados 2011

La Asociación de GfK ha hecho la pregunta confianza en los países 25: ¿Qué sectores económicos y las instituciones gozan de la confianza del público? Los alemanes pusieron el máximo rendimiento de la embarcación, por lo menos confían en los bancos y compañías de seguros. La policía, el poder judicial y el ejército fueron capaces de lograr las calificaciones más altas en las instituciones. Los partidos políticos, sin embargo, están en la escala de confianza en la parte inferior.

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