EBko eszeptikoek ere argudiorik gabe geratuko dira elikagaien segurtasunari dagokionez: hamar estatu kideek EBko estandarrak betetzeko bidean daudela dio David Byrne Kontsumitzaileen Babeserako komisarioak. «Aurrerapen handiak lortu dira Batzordearen eta agintari arduradunen arteko lankidetza estuaren bidez». Lege, kontrol sistema eta enpresa asko bat datoz dagoeneko.

Zenbait elikadura-enpresek, hala nola esne-haztegiak eta hiltegiak, beren ekoizpena eguneratzeko oraindik denbora pixka bat behar izan bazuten ere, bitartean salgaiak barne-merkatuan baino ez zituzten saltzen. EBko 15 estatu kideek trantsizio epea emango dieten enpresen behin betiko zerrenda adostu dute orain. Halaber, Batzordeak 37 mugako ikuskapen-postu berri iragarri ditu, maiatzaren 1ean kanpo-muga berrietan funtzionatzen hasiko diren hirugarren herrialdeetatik inportatutako albaitaritza-produktuak egiaztatzeko.

1.   0 Kommentar
2.   779 aldiz bistaratu

Metodo genetikoek gaur egungo ganaduaren jatorria argitu nahi dute

Erromatarren garaian, Suitzan ganadua aurreko zelta edo ondorengo Erdi Aro hasieran baino nabarmen handiagoa zen. Suitzako Zientzia Fundazio Nazionalaren laguntzarekin, Basileako Unibertsitateko ikertzaileak tamaina desberdintasun horiek ikertzen ari dira, eta ikertzen ari dira egungo ganaduek antzinako garaietako zuhaitz genealogikorik ote duten.

Basileatik gertu dagoen Augusta Raurica zooan lasai bazkatzen dute basoko bi behi. Gaur egungo estandarren arabera txikiak diren ganaduen sorbalda-altuera erromatarren garaiko bera da gutxi gorabehera. Basileako Unibertsitateko Historiaurreko eta Arkeologia Naturaleko Institutuko Jörg Schibler arkeozoologoak kalkulatu duenez, garai hartan ganaduak sorbaldaren batez besteko altuera 115 cm ingurukoa (animalia emeak) eta 130 cm (animalia arrak) bitartekoa zen. Gaur egungo Simmental Simmental 20 cm inguru handiagoa da. Zelta eta Erdi Aroko lehen ganadua erromatarrak baino askoz ere argalagoak ziren. Honen ondorioz, Augusta Raurica-ko behi-hezurren 5826 juntura neurtu ziren (15 aurretik K.o. 400 inguruan), Basilean bi indusketa-gune zelta (K.a. 150etik 20ra bitartean) eta Schleitheimetik gertu dagoen Erdi Aroko hasierako aztarnategi bat (K.o. 600tik 700era). .K.a).

1.   0 Kommentar
2.   1046 aldiz bistaratu

Riems-eko Animalien Gaixotasun Biralen Ikerketa Zentro Federalak Bavariako BSE beste kasu bat baieztatu du.

11.02.2000ko otsailaren XNUMXn jaiotako Bavaria Garaiko Simmental behi emea da. Animalia BSEaren jarraipenaren barruan aztertu zen. Animalien Gaixotasun Biraletarako Ikerketa Institutu Federalak azken argitzean, TSE-ko proteina prioi tipikoa argi detektatu zen.

1.   0 Kommentar
2.   871 aldiz bistaratu

Hanburgo lana galtzen ari da

Waren/Müritz-eko izokin erretegia handitzeko eta modernizatzeko lehen harria jartzea - ​​Ministro Dr. Backhaus-ek inbertitzaile berriaren konpromisoa onartzen du, Friedrichs KG Hamburg konpainia tradizionalak

Hanburgoko Gottfried Friedrichs GmbH & Co. KG, Alemaniako izokin ketuaren, amuarrainaren eta aingira ketuaren produktuen hornitzaile handienetako bat denak, 16ko apirilaren 2004an jarri zuen lehen harria izokin erretegia modernizatzeko eta handitzeko. Neptun Feinkost GmbH & Co., 2003. urtearen amaieran erosia. KG Waren/Müritz-en. "Horrek bermatuko du Waren kokapena, azken urteotan estatuaren finantza-laguntza handiarekin zabaldu dena eta etorkizunean 100 pertsona baino gehiago enplegatuko dituena, epe luzera bermatuko dela", azpimarratu du Mecklenburg-Mendebaldeko Pomeraniako Elikadura ministroak. , Nekazaritza, Basogintza eta Arrantza, Dr. Backhaus arte.

1.   0 Kommentar
2.   827 aldiz bistaratu

Txerrikia batez bestekoa baino garestiagoa da % 7,3an - gelatina merkeagoa da

Produktu komertzialen ekoizleen prezioen indizea 2004ko martxoan 0,3ko martxoan baino % 2003 handiagoa izan zen. Estatistika Bulego Federalak ere jakinarazi duenez, urteko aldaketa-tasa % -2004 izan zen 0,1ko otsailean eta % 2004 0,2ko urtarrilean kokatuta. Aurreko hilabetearekin alderatuta, indizea %2004 igo zen 0,6ko martxoan.

Urte hasieratik ikusi diren metal askoren prezio igoerak martxoan jarraitu zuen. Horren arrazoi nagusia munduko merkatuko prezioen igoera da, eskariaren igoeraren ondorioz, eta horrek lehengai garrantzitsuenen (kok-ikatza, burdin mineralak, burdinazkoak ez diren metalak, altzairu-txatarra) prezioen igoera masiboak ekarri ditu, baita garraio-kostuak ere. 2004ko martxoan, Alemanian ekoitzi eta saldutako altzairu ijetzituen prezioak 8,8ko martxoan baino % 2003 handiagoak izan ziren batez beste. Altzairu motak nabarmen gehiago igo ziren prezioan, hala nola altzairua % 49,6 indartzea urtebetean eta alanbrea. hagaxka %24,7 eta barra eta altzairu laua %16,2. Metal preziatuak 2004ko martxoan 11,1ko martxoan baino %2003 garestiagoak ziren, beruna, zinka eta eztainua %23,0 eta kobrea eta kobrea %28,7. Alemanian ekoitzitako metal-ekoizpenerako lehengaiei dagokienez, bereziki nabarmenak dira ikatz gogorraren prezioen igoerak (+ % 18,3 2003ko martxoarekin alderatuta) eta metalezko bigarren mailako lehengaien (+ % 16,6).

1.   0 Kommentar
2.   827 aldiz bistaratu

Baina ostatu-hornitzaileak bakarrik hazi dira

Estatistika Bulego Federalak jakinarazi duenez, 2004ko otsailean Alemaniako ostalaritzako salmentak % 1,2 handiagoak izan ziren balio nominaletan (prezio arruntetan) eta % 0,4 handiagoak balio errealetan (prezio konstanteetan) 2003ko otsailean baino. datuen doikuntza (Berlin Prozedura 4 – BV 4) salmentak nominalki % 2004 eta % 0,5 handiagoak izan ziren termino errealetan 0,2ko urtarrilearekin alderatuta. 2001eko azarotik lehen aldia da ostalaritzak salmenten igoera nominala eta erreala lortzen duela aurreko urteko hilabetearekin alderatuta.

2004ko lehen bi hilabeteetan, ostalaritzako enpresek % 0,8ko fakturazio nominala izan zuten eta iazko aldi berean baino % 1,4 fakturazio erreala txikiagoa.

1.   0 Kommentar
2.   743 aldiz bistaratu

BVE konferentzia arrakastatsua

Elikagaien industrian kostuen presioa areagotzen jarraitzen du. Beraz, enpresak kostuak aurrezteko aukera guztiak aztertzen ari dira. Outsourcing-ak ekarpen garrantzitsua egin dezake logistikan ez ezik.

15ko apirilaren 2004ean egindako BVE logistika-konferentzian, kostuak aurrezteko, gaitasunak hobetzeko eta langileak malgutzeko helburuak nola lor daitezkeen informazio zehatza eman zuen. Esperientziadun negozio eta legezko aholkulariek modu zabalean eztabaidatu zuten azpikontratazio prozesuaren ikuspegia, batez ere lizitazio dokumentuei, zerbitzu hornitzaileen kontrolari eta arrakasta faktore kritikoei dagokienez, hala nola kontratua eta prezioa.

1.   0 Kommentar
2.   878 aldiz bistaratu

2003an, Alemaniako elikagaien industriaren esportazioak industriaren bigarren zutabe sendo bihurtu ziren. Atzerriko salmenten hazkundea %6,7tik 26,4 milioi eurora artekoa izan zen elikagaien industriako salmenten hazkunde orokorraren %60 ingururen erantzule. Esportazioek salmenta guztien %20,7 suposatzen dutenez, bost lanpostutik bat atzerriko negozioen mende dago.

Europar Batasunak Alemaniako elikagaien industriaren merkataritza-bazkide nagusia izaten jarraitzen du. Esportazioen hiru laurden inguru herrialde bazkideetara joaten dira. Enpresek gainerako esportazioen laurdena EBko kide diren herrialde berrietara eramaten dute. Alemaniako elikagaien esportazioa 10ko maiatzaren 1ean EBn sartu ziren 2004 herrialdeetara %1997 handitu zen, 2003 milioi euro inguru, 31 eta 1,5 artean.

1.   0 Kommentar
2.   723 aldiz bistaratu

Danimarkako animalien ekoizpenean gaixotasunak tratatzeko antibiotikoen kontsumoa ehuneko 2002 hazi zen 2003tik 12ra. Hala iragarri zuen "Fødevare- og Veterinærforsknings overvågningsprogram" VETSTAT Danimarkako zaintza eta estatistika agintaritzak. Animalien ekoizpenaren arlo guztietan, kontsumoa 97.200 kg-tik 103.600 kg-ra igo zen. Hazkunderik handiena txerri-hazkuntzan ikusi zen. Hemen kontsumoa 72.900 kg-tik 80.900 kg-ra igo zen. Tetracyclinaren kontsumoa ehuneko 12an handitu zen nabarmenena, kopuru horren ehuneko 94 txerrietan kontsumitu baitzen. Penizilina sinplearen kontsumoa ehuneko 11.200 handitu zen 12.700 kg-tik 13 kg-ra. Makrolidoen, tiamulinaren eta linkomizinaren kontsumo-mailak ehuneko zazpi baino gehiago igo ziren.

Nekazaritza Ministerioak ikerketa gehiago iragarri ditu kontsumoaren gorakada hori azaltzeko. PMWS (Post-Waning Multisystemic Wasting Syndrome) delakoa aipatzen da arrazoietako bat. Birus-infekzio hau gero eta gehiago detektatu zen Danimarkako txerri-taldeetan 2003an.

1.   0 Kommentar
2.   783 aldiz bistaratu

Bundestag Julia Klöckner (CDU) kideak Alemaniako EBko probetarako aplikatzeko EBko arauetara konexioa eskatu du.

Orain arte, 24 hilabetetik aurrera Alemanian dauden animaliek BSE probatu behar dute. Proba EBn 30 hilabetetik aurrera derrigorrezkoa da soilik. Orain arte, Frantzian, Espainian eta Italian 30 hilabetetik beherako abereak baino ez dira normalean BSE aztertzen, eta Suitzan, esaterako, sarraskitutako abereak ausaz BSE proba azkarra baino ez da egin. Frantziak probaren adina 1 hiletara igoko zuela jakinarazi ondoren, aurtengo uztailaren 30etik aurrera, Julia Klöckner Bundestag-eko kideak, CDU / CSU talde parlamentarioko txostengile arduraduna, Kontsumoaren Babeserako, Elikadura eta Nekazaritza Batzordean idatzi zuen. , alemaniar estandarrak EBko mugen balioetara egokitzeko eskatu zuen. "Batetik, eskaerak Alemanian nekazariei aplika dakiekeen muga-balioaren alderdi ekonomikoak eta lehiakorrak nabarmentzen ditu eta, bestetik, kontsumitzaileen babes integralaren esparruko baldintzak argitu beharko lituzke Europako testuinguru batean", azaldu du Klöcknerrek. "Hala ere, Gobernu Federalaren erantzuna gogorra izan zen". Ministro Federaleko arduradun parlamentuko Estatu idazkariak bidalitako gutunean, esan zuen ez zela azterketarik egin azterketen adina bakartasunez mantentzearen ondorio ekonomikoei buruz.

1.   0 Kommentar
2.   773 aldiz bistaratu

Hiltzeko behien eta txerrien prezioen igoera

Europar Batasuneko hiltegiko behien merkatuetan, zezen gazteak, neurri handi batean, prezio egonkorrak eta irmoak izan ziren martxoan, eta behien prezioak nabarmen igo ziren bitartean. Hiltegiko txerrien prezioak ere nabarmen igo ziren kasu batzuetan. Oilasko nekazarien diru-sarrerak egonkor mantendu ziren gehienbat, baina ahulguneak zeuden indioilarrentzat. Arrautzen eskaintzak neurri handi batean eskaria gainditu zuen eta prezioak jaitsi egin ziren. Esnekien prezioak uste baino irmoagoak ziren. Behiak eta txerriak hiltzea

Hiltzeko behien eskaintza, kasu batzuetan, aurreko hilabetean baino nabarmen handiagoa izan zen. Belgikan ehuneko 13 behi gehiago hil ziren eta Alemanian ehuneko sei gehiago. Danimarkan, eskaintza apur bat baino ez da hazi. Iazko hilabete berarekin alderatuta, Belgikan eta Alemanian hilketak ehuneko bost eta bederatzi hazi ziren, Danimarkan soilik aurreko urteko mailatik ehuneko bi onak baino gutxiago.

1.   0 Kommentar
2.   781 aldiz bistaratu