Afrička svinjska kuga otkrivena je u utorak navečer u tovnoj populaciji svinja s 4.038 životinja u blizini Güstrowa u okrugu Rostock u Mecklenburg-Zapadnoj Pomeraniji. Točan izvor unosa još nije poznat. Mjere kontrole pokrenule su lokalne vlasti. To znači da se životinje sada moraju odmah uništiti i sigurno zbrinuti...
Početkom QS sustava svi uključeni dali su sebi zadatak smanjiti ulazak salmonele u lanac proizvodnje mesa i mesnih prerađevina na minimum. S uspjehom: broj pozitivnih uzoraka kontinuirano se smanjuje. Udio farmi svinja s visokim rizikom od salmonele pao je sa 5,8 posto u 2005. na 1,6 posto početkom 2021.
Belgijski dobavljač standarda Belpork iz sustava odobrenja BePork razvio je modul za dobrobit životinja za belgijsku industriju svinjskog mesa. BePork jamči visoku kvalitetu belgijske svinjetine...
Kaufland sada nudi kobasice od slamnatih svinja na odabranim šalterima usluga u Sjevernoj Rajni-Vestfaliji. Životinje dolaze od regionalnih dobavljača i drže se u vanjskoj klimi razine 3 ...
Jedan od razloga zašto sve više ljudi odbacuje meso, osobito govedinu, je emisija metana u atmosferu koja nastaje kada goveda, ovce i koze probavljaju zelenu hranu. Budući da ovce i koze ekonomski imaju podređenu ulogu u usporedbi s govedinom, istraživanja i politika u Njemačkoj koncentriraju se na tov junetine. Goveda su u Njemačkoj u 34,2. emitirala oko 2018 milijuna tona ekvivalenta CO₂ (CO₂) ...
Znajte što završava u košarici: U mnogim istraživanjima i studijama potrošača, velika većina potrošača želi informacije o tome odakle dolazi životinjski proizvod, da je proizveden bez genetskog inženjeringa i da su životinje dobro. Za to brtve proizvoda nude pomoć pri donošenju odluka ...
Inicijativa Tierwohl (ITW) značajno proširuje grupu partnerskih tvrtki. Grupa Bünting pretvorit će čitav asortiman puretine, piletine i svinjetine u proizvode koji nose pečat inicijative Tierwohl ...
Sektor maloprodaje hrane sve više mijenja svoj asortiman mesa prema dobrobiti životinja. U sektorima goveda i svinjskog mesa, kao i u sektoru peradi, proizvodi se trebaju postupno pretvoriti u višu razinu dobrobiti životinja ...
Njemačka peradarska industrija predstavlja plan za budućnost kako se Njemačka kao lokacija može dalje razvijati i jačati kroz još održiviju i peradarsku proizvodnju usmjerenu na dobrobit životinja ...
S trenutnim učinkom, Kaufland više ne nudi svježu svinjetinu * koja je proizvedena u skladu sa zakonskim minimalnim standardom (uzgoj razine 1). Nakon što je tvrtka već prebacila meso peradi na uzgoj razine 2019 u cijeloj Njemačkoj 2. godine, slijedi još jedan veliki korak na putu prema održivijim standardima u stočarstvu. "Cilj nam je poboljšati uvjete za dugoročno držanje stoke ...
Potrošači će uskoro moći pronaći pečat proizvoda inicijative Tierwohl (ITW) na većini proizvoda od svinjskog mesa i mesa peradi u maloprodaji hrane. ITW očekuje jasno vidljiv porast prisutnosti svog pečata na tržištima. Od 1. srpnja 2021. potrošači će po prvi puta naći robu koja se obrađuje, poput kobasica, s pečatom proizvoda ITW prilikom kupnje u trgovinama koje sudjeluju i putem interneta ...