Արհեստական ինտելեկտը հայտնաբերվել է ժամանակակից մեքենաների աջակցության համակարգերում, սմարթֆոնների հայտնի ֆոտոհավելվածում և բազմաթիվ տեսախաղերում: Ինչպես արդյունաբերական և արհեստագործական այլ ոլորտներում, «AI»-ի օգտագործումը ներկայումս թեժ քննարկվում է մսի արդյունաբերության մեջ...
Wer in der frühen Kindheit im Zweiten Weltkrieg in Europa Fleischknappheit erlebt hat, überkompensiert diesen vorübergehenden Mangel oft ein Leben lang. Vor allem Frauen essen mehr Fleisch und leiden dadurch auch häufiger an den Folgeerkrankungen eines hohen Konsums wie Adipositas und Krebs...
Չինաստանի Ժողովրդական Հանրապետություն կատարած իր այցի ընթացքում պարենի և գյուղատնտեսության դաշնային նախարար Ջեմ Օզդեմիրը կարողացավ էական առաջընթաց գրանցել գերմանական գյուղատնտեսական արտադրանքի համար չինական շուկայի բացման գործում. Չինաստանի Ժողովրդական Հանրապետությունը երկու համատեղ հռչակագիր է ստորագրել Գերմանիայից խոշոր եղջերավոր անասունների սպունգաձեւ էնցեֆալոպաթիայի (BSE) հետևանքով առևտրային սահմանափակումների վերացման մասին...
Ինչպիսի՞ն կլինի ապագայի սպիտակուցի մատակարարումը: Ինչպե՞ս ենք մենք հասնում կենդանիների ավելի մեծ բարեկեցության: Ի՞նչ է ակնկալում հասարակությունը սննդի շղթայի դերակատարներից։ Գերմանիայում Lidl-ի հրավերով, քաղաքականության, բիզնեսի, գիտության և հասարակության շուրջ 110 ներկայացուցիչներ չորեքշաբթի օրը հավաքվել էին Բեռլինում՝ գտնելու այս և այլ հարցերի պատասխանները «Lidl-ը երկխոսության մեջ» քննարկման ձևաչափի շրջանակներում։
Ոչ նիտրիտներ: Ոչ նիտրատներ: Առանց կոնսերվանտների: Ներկանյութեր չկան: Չնայած իտալացիները դեռևս ամենաշատն են սպառում Պարմայի խոզապուխտը, Գերմանիան, Ֆրանսիայի հետ միասին, եվրոպական ամենակարևոր արտահանման շուկան է ԵՄ կողմից պաշտպանված այս ավանդական խոզապուխտ Emilia-Romagna-ից: Գերմանացի սպառողների շրջանում դասական խոզապուխտի ուրախությունն ու վայելքը շարունակելու համար Consorzio del Prosciutto di Parma-ն երկար տարիներ համագործակցում է մթերային խանութների և դելիկատեսների ցանցերի հետ և իրականացնում է միջոցառումներ ամբողջ երկրում՝ POS-ում, ինչպես նաև թվային: .
Գյուղատնտեսության դաշնային տեղեկատվական կենտրոնի (BZL) երեկ հրապարակած տվյալների համաձայն՝ Գերմանիայում մսի սպառման նվազումը շարունակվել է 2023 թվականին։ Մեկ շնչին բաժին ընկնող 51,6 կիլոգրամով մսի սպառումը նախորդ տարվա համեմատ կրկին նվազել է շուրջ 0,4 կիլոգրամով՝ մի փոքր պակաս, քան 2022թ․․․
Երեկ Բազելում Bell Food Group AG-ի ընդհանուր ժողովում ներկայացված էր թողարկված բաժնետոմսերի 79,4 տոկոսը։ Ընդհանուր ժողովը հաստատեց Տնօրենների խորհրդի բոլոր առաջարկները հստակ մեծամասնությամբ: Ի թիվս այլ բաների, հաստատվել է մեկ բաժնետոմսի դիմաց 7.00 ֆրանկ համախառն շահաբաժին...
Կարո՞ղ է կենդանիների կերերի համար միջատների արդյունաբերական բուծումը նպաստել աճող աշխարհի բնակչության կերակրմանը: «Inhouse Farming – Feed & Food Show»-ը, որը տեղի կունենա 12 թվականի նոյեմբերի 15-ից 2024-ը Հանովերի ցուցահանդեսային կենտրոնում, նվիրված է այս հարցին պատասխանելուն: DLG-ի (Գերմանական գյուղատնտեսական միության) կողմից կազմակերպված B2B հարթակը կենտրոնացած է տեխնոլոգիաների և լուծումների վրա, որոնք ցույց են տալիս, որ միջատներն այժմ կարող են տնտեսապես օգտագործվել որպես սպիտակուցի այլընտրանքային աղբյուր կենդանիների կայուն կերակրման համար...
Գերմանական նրբերշիկ և խոզապուխտ արտադրողների դաշնային ասոցիացիան (BVWS) ներկայացնում է բարձրորակ նրբերշիկ և խոզապուխտ մասնագիտությունների արտադրողների շահերը: Անասնաբուծական արտադրանքի ԱԱՀ-ի նվազեցված դրույքաչափի բարձրացումը լուրջ տնտեսական ազդեցություն կունենա մեր արդյունաբերության վրա։ Վաճառքի և շահույթի անկման պատճառով ընկերությունները կարող են ստիպված լինել կրճատել աշխատատեղերը, սահմանափակել իրենց արտադրությունը կամ տեղափոխվել հարևան երկրներ...
«Սա կեղծ ժամանակում կեղծ բանավեճ է», - ասում է Մսի արդյունաբերության ասոցիացիայի (VDF) կառավարիչ տնօրեն Ստեֆեն Ռեյթերը կենդանական սննդի վրա հարկերի բարձրացման առաջարկի վերաբերյալ, որը ներկայումս քննարկվում է ի նկատի ունենալով առաջարկությունը: Գյուղատնտեսության ապագա հանձնաժողովի (ZKL)...
Նախկինում կենդանիների տերերն ու անասնաբույժները անօգնական էին դիմակայել բազմաթիվ վարակիչ հիվանդությունների, բայց այսօր արդյունավետ դեղամիջոցներն ու պատվաստումները գրեթե տրված են նույնիսկ խոզերի համար: Անկախ նրանից՝ դա շնչառական, մարսողական, թե պտղաբերություն է՝ բակտերիաներն ու վիրուսները հարմարվող են և դավաճան...