Dipimpin oleh Matthias Schulze dari Jerman Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbrücke dan Norbert Stefan dari Klinik IV dari Universitas Tübingen ilmuwan dari Pusat Jerman untuk Penelitian Diabetes (DZD) metode yang berbeda untuk memperkirakan lemak tubuh telah dibandingkan. Menurut hasil, pengukuran lingkar pinggang lebih cocok, persentase perkiraan persentase lemak tubuh, seperti indeks tubuh adipositas baru (BAI), yang dalam penelitian ini juga indeks massa tubuh (BMI) tidak unggul. Juga, risiko diabetes dapat sesuai dengan mempelajari lebih tepat ditentukan dengan mengacu pada lingkar pinggang.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2762 kali

Dibenarkan alarmis ketika datang ke (red) daging

Gambar dan berita utama sudah berbicara untuk diri mereka sendiri: Sejak sizzles daging hangus di atas panggangan dan headline tentang Süddeutsche secara online memperingatkan dugaan "konsekuensi dari daging", karena akan ada kematian dini dari serangan jantung dan kanker. Juga pada Spiegel secara online dan di banyak media internasional memperingatkan, "setiap hari sapi porsi tambahan, babi atau domba" akan meningkatkan "risiko serangan jantung atau kanker."

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2417 kali

Jika berat keturunannya ditentukan dalam rahim? Sebelumnya diyakini bahwa dimasukkannya "buruk" lemak pada kehamilan pembentukan kekanak-kanakan sel-sel lemak meningkat yang melindungi "baik" omega kontras asam lemak 3 melawan obesitas. Namun, sebuah studi intervensi di Technical University of Munich tidak bisa mengkonfirmasi pemrograman janin seperti: Calon ibu mengambil saat hamil dan menyusui dengan kapsul minyak ikan dan makanan ikan ditargetkan lebih banyak asam lemak omega-3 untuk menjadi. Efek pada jaringan adiposa dari Little tidak dapat ditentukan: Pada usia dua belas bulan, mereka hanya sebagai bulat atau ramping sebagai anak-anak dalam kelompok kontrol.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2807 kali

Lemparan ke dalam dari Ulrike Gonder

Di Universitas Nijmegen di Belanda ada seorang ilmuwan muda, Robert Hoenselaar, yang, dengan kata-kata yang sangat jelas dan dirumuskan secara tegas, mengejutkan tiga organisasi nutrisi besar dengan rekomendasi nutrisi mereka untuk pencegahan penyakit kardiovaskular.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2385 kali

Penelitian baru dari Rumah Sakit Universitas Heidelberg menyelidiki proses dalam kontrol otak / peserta penelitian ingin binges

mengidam makanan dan pesta makan yang khas yang disebut gangguan pesta makan (ngidam makanan) atau bulimia (kecanduan bulimia). Penderita mengalami kejang sebagai tak terkendali. Dalam sebuah studi baru, para ilmuwan di Rumah Sakit Universitas Heidelberg sekarang ingin memeriksa pertama menggunakan proses otak magnetic resonance imaging (MRI) yang mengontrol terganggu perilaku makan. Tujuannya adalah untuk mendapatkan wawasan baru untuk pengobatan dan pencegahan penyakit ini. Namun peserta masih sedang dicari.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2440 kali

Jaringan adiposa coklat dikatakan membantu

Dikoordinasikan oleh Pusat Penelitian Kanker Jerman, sebuah konsorsium penelitian Eropa sedang mencari cara untuk menggunakan jaringan adiposa coklat untuk memerangi penyakit yang meluas seperti diabetes tipe 2 atau sindrom metabolik.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2408 kali

Tapi "Sebuah Apel Sehari ..."

Para peneliti dari University of Western Australia (UWA) dan Departemen Pertanian dan Makanan Australia memahami pepatah Inggris kuno "An apple a day keep the doctor away" dan melakukan penelitian yang mengungkap.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2338 kali

Kesan dari "Update Nutritional Medicine 2011" di Munich

Pada tanggal 28 dan 29 Oktober, Else Kröner Fresenius Center (EKFZ) untuk pengobatan nutrisi, bekerja sama dengan ZIEL-TUM Academy, mengundang ahli gizi, ahli gizi dan ahli gizi ke acara pelatihan untuk kedua kalinya di Munich Klinikum Rechts der Isar. Tujuan dari "Update Nutritional Medicine 2011" adalah untuk "meningkatkan komunikasi dan kerjasama antara ilmu pengetahuan, profesional konseling gizi dan industri", sebagai direktur EKFZ Prof. Dr. Hans Hauner menyatakan dalam pendahuluan.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2323 kali

Fisikawan menganalisis metabolisme lemak manusia

Dari sudut pandang medis, obesitas adalah gangguan metabolisme yang telah berkembang menjadi epidemi global - tidak hanya dengan konsekuensi negatif bagi kesehatan mereka yang terkena. Secara ekonomi juga, kerusakannya besar karena tingginya biaya sosial ekonomi. Dasar untuk pencegahan dan pengobatan obesitas adalah pemahaman yang lebih baik tentang metabolisme lipid manusia. Dalam kerjasama internasional yang dipimpin oleh Swedia, fisikawan dari University of Vienna telah meneliti jaringan adiposa manusia menggunakan metode C-14. Hasilnya saat ini sedang dipublikasikan di jurnal terkenal "Nature".

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2249 kali

Ulrike Gonder: Informasi yang salah tentang lemak

Banyak penderita diabetes tipe 2 kelebihan berat badan secara besar-besaran sebelum timbulnya penyakit mereka. Orang yang kelebihan berat badan sering memiliki terlalu banyak lemak dalam darah mereka (trigliserida tinggi), yang pada gilirannya meningkatkan risiko diabetes. Asam lemak bebas dalam darah sering juga meningkat pada gangguan metabolisme gula (diabetes, tahap awal: sindrom metabolik). Terlalu banyak asam lemak bebas dapat mengganggu kerja insulin. Sebuah studi baru (Nature Medicine 2011, doi: 10.1038/nm.2414) pada tikus dan sel manusia kini menemukan bahwa asam lemak bebas tampaknya merusak sensor gula pada sel penghasil insulin di pankreas.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2142 kali

Wawancara dengan pakar kesehatan dari Profesor Hans-Helmut König

Epidemi obesitas menyebar di seluruh dunia dan juga di Jerman. Penelitian dilakukan dengan semangat, karena penyakit ini kompleks dan metode pengobatan masih terbatas. Untuk mengatasi masalah ini, dokter dan politisi selalu datang untuk juga insentif keuangan untuk menurunkan berat badan atau makan lebih sehat. Tapi masalah berat badan dapat dihitung diselesaikan secara finansial? Ekonom kesehatan Profesor Hans-Helmut König adalah ide pajak lemak tersebut dan pembayaran untuk pound hilang lebih penting. Pada akhirnya, itu kurang uang, melainkan pendidikan yang diperoleh yang membuat langsing.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2362 kali