Tapi juga: 13% dari 18 19 untuk wanita tua dengan underweight

Sebagai Statistik Kantor Federal (Destatis), total 2009% dari populasi orang dewasa (51 60% dari laki-laki dan% wanita) di Jerman yang kelebihan berat badan di 43. Proporsi kelebihan berat badan dibandingkan dengan 1999 (Men 56%, wanita 40%) meningkat. Ini adalah hasil dari 2009 survei microcensus tambahan, dalam pertanyaan keempat kalinya tentang tinggi dan berat badan ditanya.

Obesitas ditentukan oleh indeks massa tubuh seperti yang disebutkan. Indeks ini dihitung dengan (dalam kilogram) dengan kuadrat tinggi badan (dalam meter) membagi berat badan, jenis kelamin dan usia tidak termasuk. Organisasi Kesehatan Dunia mengklasifikasikan orang dewasa dengan indeks massa tubuh lebih dari 25 sebagai kelebihan berat badan, dengan nilai lebih dari 30 sebagai salah satu obesitas. Misalnya, menerapkan 1,80 meter dewasa besar dari 81 kilogram sebagai kelebihan berat badan dan dari 97 kilogram sebagai obesitas.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2129 kali

Kepala klinik obesitas Riset Terpadu dan Pusat Perawatan AdiposityDiseases (IFB), Dr. Mathias Faßhauer menisbikan hasil Kantor Statistik Federal, yang menurut Jerman semakin gemuk. Pertanyaan: Mr. Faßhauer, lebih dari setengah di Jerman adalah kelebihan berat badan, laporan Kantor Statistik Federal. Dan yang menunjukkan bahwa Jerman telah menjadi lebih gemuk dalam sepuluh tahun terakhir, bagaimana Anda menilai perkembangan ini?

Dr. Faßhauer: pertama Anda harus membedakan antara orang-orang yang kelebihan berat badan, sehingga memiliki BMI antara 25 dan 30 dan mereka yang sangat gemuk, sehingga memiliki BMI dari 30 dan karena itu lebih relevan bagi kita sebagai dokter. Sekarang ada penelitian yang menunjukkan bahwa orang-orang yang sedikit kelebihan berat badan dalam kasus penyakit serius memiliki kesempatan lebih tinggi untuk bertahan hidup karena mereka memiliki akses ke lebih banyak cadangan. Namun Obesitas dikombinasikan dengan lingkar pinggang yang besar ini memang sering dipertanyakan.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1938 kali

Sejauh ini, laktat terutama dikenal sebagai pembawa energi dalam metabolisme. Namun, para ilmuwan dari Institut Max Planck untuk Penelitian Jantung dan Paru-Paru di Bad Nauheim kini telah menemukan bahwa itu juga dapat bertindak sebagai zat pembawa pesan. Dalam kasus makan berlebihan, ia memainkan peran sebagai agen penggemukan. Para peneliti sekarang sedang menyelidiki bagaimana hasil mereka dapat digunakan untuk mengobati penyakit metabolik dengan lebih baik seperti diabetes atau obesitas. (Metabolisme Sel, 6 April 2010)

Laktat, juga dikenal sebagai asam laktat, ditakuti oleh para atlet karena penurunan performa saat otot menjadi terlalu asam. Namun, tingkat laktat tidak hanya meningkat ketika ada kekurangan oksigen di otot. Laktat dibentuk dalam jumlah besar di dalam tubuh bahkan dalam kondisi normal dan merupakan produk perantara utama dari metabolisme energi: Setelah makan, insulin memastikan bahwa sel-sel lemak menyerap lebih banyak glukosa. Beberapa glukosa ini dimasukkan ke dalam lemak dan digunakan sebagai penyimpan energi. Namun, sebagian besar glukosa diubah menjadi laktat dalam sel-sel lemak dan dilepaskan. Glukosa kemudian dapat dibentuk kembali di hati.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2183 kali

Ilmuwan Harvard juga menyalahkan karbohidrat "kompleks" untuk obesitas dan diabetes tipe 2.

Selama beberapa bulan terakhir, sejumlah penelitian berulang kali sampai pada kesimpulan bahwa lemak jenuh tidak menimbulkan risiko bagi jantung dan pembuluh darah. Sebuah studi Denmark dengan hasil yang sama akan mengikuti dalam edisi mendatang dari American Journal of Clinical Nutrition. Dia juga menyimpulkan bahwa mengganti lemak, bahkan yang jenuh, dengan karbohidrat yang memiliki indeks glikemik (GI) tinggi akan berdampak buruk bagi jantung. Jika Anda memilih karbohidrat dengan GI sedang, tidak ada untungnya, tetapi ternyata juga tidak ada kerugiannya.

Sungguh bodoh bahwa selama beberapa dekade Masyarakat Jerman untuk Nutrisi (DGE) juga merekomendasikan untuk mengganti lemak, terutama lemak jenuh, dengan karbohidrat: gummy bear sebagai pengganti cokelat, stik pretzel sebagai pengganti praline - dan tentu saja susu skim bahkan untuk anak kecil. Ini mungkin merugikan kesehatan masyarakat - sejauh ini tidak ada penelitian yang menemukan penurunan risiko serangan jantung melalui tindakan tersebut.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2165 kali

Masyarakat nutrisi membengkokkan bukti

Dalam beberapa bulan terakhir, muncul beberapa meta-analisis dan ulasan yang menyimpulkan bahwa tidak ada hubungan antara konsumsi asam lemak jenuh dengan risiko penyakit jantung koroner atau penyakit kardiovaskular: Mente, A et al: A Tinjauan sistematis dari bukti yang mendukung hubungan sebab akibat antara faktor makanan dan penyakit jantung koroner. Arch Intern Med 2009;169:659-669 Skeaff CM, Miller J: Lemak makanan dan penyakit jantung koroner: ringkasan bukti dari kohort prospektif dan uji coba terkontrol secara acak. Ann Nutr Metab 2009;55:173-201 Siri-Tarino, PW et al: Meta-analisis studi kohort prospektif mengevaluasi hubungan lemak jenuh dengan penyakit kardiovaskular. Am J Clin Nutr 2010;91:535-546

Ketika ditanya oleh DGE apakah rekomendasi atau pedoman tentang konsumsi lemak dan kesehatan harus diubah, tidak ada yang terjadi pada awalnya.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2019 kali

Studi: Dokter di Munich LMU-Klinikum merekomendasikan parameter baru untuk menilai risiko serangan jantung dan stroke

Hampir tidak ada yang meragukan bahwa Jerman juga berada di tengah usia kelebihan berat badan dan obesitas. Menurut studi terbaru, 75 persen dari semua pria Jerman dan hampir 60 persen wanita kelebihan berat badan, lebih dari 50 persen pria dan 23 persen wanita bahkan mengalami obesitas. Namun, apa arti angka-angka itu secara medis tidak jelas. Statistik umum didasarkan pada survei indeks massa tubuh (BMI), yang mungkin sudah dikenal oleh kebanyakan orang. Namun, tingkat yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) ini telah dikritik oleh para ahli selama beberapa waktu. "BMI tidak berperan dalam risiko seseorang terkena stroke, serangan jantung, atau kematian," tegas Dr. Harald J. Schneider dari Medical Clinic of the Ludwig-Maximilians-University Munich, Downtown Campus, menurut sebuah studi baru yang dipimpinnya. Nilai yang dihasilkan dari membagi lingkar pinggang dengan ukuran tubuh - disebut WHtR untuk jangka pendek (dari bahasa Inggris untuk rasio pinggang-ke-tinggi) - jauh lebih cocok untuk pernyataan risiko semacam itu.

Ternyata, bukan jumlahnya, tapi distribusi lemak tubuh sangat menentukan risiko penyakit tertentu. Bahkan, para ahli seperti Dr. Schneider sementara itu tentang "lemak baik dan buruk." Lemak di sekitar perut - yaitu di sekitar pinggang - dapat melepaskan asam lemak berbahaya dan berbagai zat pembawa pesan ke dalam tubuh yang memicu peradangan. Ini juga terjadi di pembuluh darah, yang mendorong arteriosklerosis. Lemak pinggul, paha dan bokong, di sisi lain, tidak ada hubungannya dengan risiko penyakit kardiovaskular menurut temuan terbaru dan terkadang memiliki efek perlindungan, seperti yang ditunjukkan beberapa penelitian. Oleh karena itu, para ilmuwan berusaha menemukan ukuran ideal yang mencerminkan kondisi nyata. Rasio lingkar pinggul dan pinggang (WHR) dan WHtR sedang dibahas.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2187 kali

Studi tentang penyebab sosial kelebihan berat badan dan obesitas

Kegemukan dan obesitas di kalangan anak-anak dan remaja telah meningkat di negara-negara industri dalam beberapa tahun terakhir, termasuk Jerman. Biasanya penyebab "obesitas remaja" direduksi menjadi kesalahan individu: terlalu banyak, terlalu "gemuk", terlalu "manis", terlalu sedikit olahraga, dan obesitas terprogram. Para ilmuwan dari Institut Ilmu Sosial di Universitas Stuttgart memperluas jangkauannya. Dalam studi lima tahun, mereka menentukan penyebab sosial dari obesitas. Anak-anak gemuk, jadi hasilnya, adalah hasil dari modernisasi sosial, di mana kelebihan berat badan secara signifikan disukai oleh perbedaan struktur sosial dan budaya: oleh konsekuensi dari masyarakat yang makmur di satu sisi dan oleh proses erosi keluarga dan defisit fungsional di sisi lain. . Oleh karena itu, para peneliti menyerukan pemikiran ulang radikal tentang bagaimana masalah ini ditangani. Alih-alih memaksakan perubahan perilaku pada anak-anak dan remaja (kebanyakan tidak berhasil), kerangka kerja untuk kegiatan waktu senggang yang pasif dan makan berlebihan harus dilawan.

Sebagai bagian dari proyek interdisipliner yang didanai oleh Kementerian Pendidikan dan Penelitian Federal dan didukung oleh banyak mitra, lebih dari 50 penyebab individu kelebihan berat badan dan obesitas telah diidentifikasi. Interaksi tiga faktor muncul sebagai kondisi utama penyebaran obesitas: Selain disposisi dan kebiasaan individu, ada kondisi kehidupan masyarakat yang makmur di mana makanan yang kaya energi tersedia setiap saat, tetapi juga dalam jumlah besar. sejumlah produk teknis yang membantu mengatasi kehidupan sehari-hari Aktifkan tanpa aktivitas fisik yang besar. Dalam beberapa kasus, lingkungan keluarga memperburuk masalah yang tidak cukup mempersiapkan anak-anak dan remaja untuk kondisi hidup ini, tidak memberikan pengetahuan tentang membangun gaya hidup sehat dan sering meninggalkan anak-anak untuk perangkat mereka sendiri.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2075 kali

Meta-studi menunjukkan kesalahan dalam peringkat lemak

Lama diperlakukan sebagai "racun bagi pembuluh darah", para ilmuwan Amerika kini membantah tuduhan bahwa asam lemak jenuh memicu penyakit kardiovaskular.

Sepotong roti tebal dengan lapisan tipis keju krim - dengan lemak sesedikit mungkin. Menurut rekomendasi nutrisi saat ini, seperti inilah sarapan yang baik. "Rendah lemak" adalah moto dari "diet seimbang" yang menjanjikan kesehatan yang langgeng. Asam lemak jenuh khususnya memiliki reputasi untuk mempromosikan penyakit kardiovaskular. Tampaknya salah, seperti yang ditunjukkan oleh ilmuwan Amerika Patty W. Siri-Tarino dan rekan penulisnya dengan meta-analisis. Dalam evaluasi keseluruhan mereka terhadap 21 studi jangka panjang, tidak ditemukan hubungan antara konsumsi tinggi lemak jenuh dan peningkatan risiko penyakit jantung koroner atau stroke (1). Oleh karena itu, mungkin tidak berdasar untuk selalu memilih varian susu dan produk susu yang paling rendah lemaknya seperti yoghurt atau keju.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2263 kali

waktu Natal sangat penting

Banyak orang menduga korelasi antara terjadinya sakit kepala dan diet mereka. Yang terbaik dari konteks minuman beralkohol dipastikan. Mereka menghasilkan berlebihan untuk mabuk sakit kepala. Apa yang kurang dikenal adalah bahwa obesitas dapat menyebabkan sakit kepala. Idiopatik intrakranial hipertensi (Iih) - sebelumnya dikenal sebagai pseudotumor cerebri - memiliki banyak gejala dan ketidaknyamanan yang mungkin terjadi dengan tumor otak. gejala meningkat sakit kepala, penglihatan kabur, dan sering tinnitus.

"Terutama periode pra-Natal sangat berbahaya bagi kelebihan berat badan. The godaan manis dan perayaan Advent satu atau dua kilo datang semakin pada skala," kata profesor Dr Stefanie Förderreuther dari Migraine Jerman dan Headache Society (DMKG). Sebuah peningkatan yang signifikan dalam berat badan bisa menyebabkan Iih. Terpengaruh mengembangkan tampaknya tanpa menyebabkan peningkatan sakit kepala, sering disertai dengan mual atau muntah. Sakit kepala mungkin seluruh kepala ditekankan dalam frontal atau oksipital daerah atau hanya mempengaruhi satu sisi kepala. Kadang-kadang rasa sakit memancarkan ke daerah bahu. Khas dari Iih adalah bahwa sakit kepala hari tidak datang hanya lebih sering, tetapi juga akan lebih intens.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2051 kali

Mengapa dosa-dosa kecil makan!

Stres meningkatkan kadar gula darah dan disukai oleh banyak orang menambah berat badan. Obesitas yang ingin menurunkan berat badan dengan diet ketat sering gagal karena larangan makanan yang dikenakan.

"Kau terlalu gemuk! Jika Anda tidak abnimmst, Anda sakit! Dan jika Anda makan, Anda tidak pernah bisa menurunkan berat badan! "Frase tersebut atau mirip mendengar banyak Jerman tidak hanya dari dokter, ahli gizi atau dari media, tetapi di atas semua oleh hati nurani menghantui sendiri. Solusi terbaik untuk menurunkan berat badan adalah perubahan dalam kebiasaan makan - yang memiliki paling mengerti. Tapi makan yang sehat tidak untuk banyak, makanan di "diizinkan" dan "terlarang" membagi. Namun, larangan yang dikenakan oleh lead manis atau berminyak tidak hanya untuk mengidam makanan hanya memperlakukan ini. Konstan "Aku ingin, tapi tidak bisa" dan "sialan, sekarang saya telah tetap makan" Rate tanpa henti dari makanan dan sering cek visual pada lead keseimbangan, stres jangka panjang. Tapi ini bisa menjadi bahkan upaya Penurunan paling termotivasi gagal bagi banyak orang.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2690 kali

pernyataan yang diambil dari konferensi yang disponsori industri tidak kritis

Lemak tema yang lebih relevan daripada sebelumnya. Baru-baru ini menerbitkan dua besar, analisis rinci hubungan antara lemak yang berbeda atau makanan berlemak dan berbagai masalah kesehatan. Bagi para pecinta sastra tidak mengherankan ditemukan bahwa lemak - hewan dan jenuh - akhirnya resmi direhabilitasi. Jadi memberikan analisis rinci oleh para ahli dari Organisasi Kesehatan Dunia dan Pertanian Organisasi FAO bahwa lemak jenuh tidak menimbulkan risiko untuk penyakit kardiovaskular dan penyebab lain kematian. Itu juga menemukan bahwa baik asam lemak tak jenuh memiliki diet rendah lemak mengurangi angka kematian (Skeaff 2009). Dengan kata lain: Siapa verkneift mentega, nich satu hari hidup lebih lama!

Analisis terbesar yang pernah tentang pengaruh makanan hewani pada risiko penyakit jantung koroner menemukan bahwa baik asam lemak jenuh atau tak jenuh memiliki pengaruh. Bahkan konsumsi telur, susu dan daging ada risiko terlihat (Mente 2009).

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1806 kali