Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Terlalu banyak protein dan serat tidak cukup sereal kosong merespon obesitas buruk terhadap insulin
Sebagai studi baru-baru, yang dipimpin oleh Jerman Institute of Human Nutrition (DIfE) sekarang menunjukkan terdegradasi asupan protein yang tinggi, setidaknya untuk sementara, aksi insulin dari orang yang kelebihan berat. serat tidak larut dari biji-bijian ** kontras ditingkatkan sensitivitas insulin para peserta. Penelitian ini juga menunjukkan untuk pertama kalinya pada mekanisme melalui mana asupan protein dan serat mungkin mempengaruhi efek insulin dan karenanya risiko diabetes.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Yang metabolisme manfaat dari gaya hidup sehat?
Menurut data terbaru dari ilmu yang obesitas berlangsung berlanjut di seluruh dunia. Dengan demikian, risiko untuk dua gangguan metabolisme yang paling umum, diabetes 2 jenis dan penyakit kardiovaskular meningkat. Paralel untuk tumbuh, biaya pengobatan obesitas (adipositas) dan konsekuensinya, langkah-langkah pencegahan sering dibatasi layak oleh sumber daya yang rendah. Tapi yang bagian dari kelebihan berat badan yang sangat membutuhkan pengobatan?
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Studi Membuktikan indikator risiko penyakit
Banyak penyakit dapat dikaitkan dengan obesitas. Beberapa dari mereka bahkan berakhir fatal. Umumnya dibayarkan kepada indeks massa tubuh yang disebut (BMI) sebagai indikator utama dan ukuran kelebihan berat badan atau bahkan obesitas. Untuk anak-anak dan nesters kosong ini berlaku tanpa pembatasan utama. Tapi kemudian datang BMI untuk batas-batasnya. Karena ia tidak membedakan antara massa lemak dan massa otot. Dalam kasus orang tua, BMI memiliki kelemahan sehingga serius, karena dengan penuaan mengambil massa otot dalam tubuh tahan dari - tanpa konsekuensi untuk berat total seseorang. Oleh karena itu alternatif yang meminta obat dan khususnya untuk pengobatan orang tua, hubungan antara obesitas dan risiko penyakit atau - membuat antara obesitas dan berbagai penyebab kematian - dalam kasus yang ekstrim.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Dunia Greatest Marathon Study "Be-ajaib" memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh dan peradangan
Banyak atlet rekreasi telah lama menduga apa peneliti dari Departemen Pencegahan dan Rehabilitasi memiliki kedokteran olahraga di Technical University of Munich di Klinikum Rechts der Isar sekarang telah ditemukan: Dalam maraton sidang terbesar di dunia "Be-Magic" (Beer, Marathon, Genetika, Peradangan dan Sistem Kardiovaskular ) mereka mampu membuktikan bahwa konsumsi bir non-alkohol gandum memiliki dampak positif pada kesehatan atlet. Di bawah arahan Dr Johannes Scherr, olahraga obat mata pelajaran 277 diuji tiga minggu lalu dan dua minggu setelah Munich Marathon 2009.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
upaya kepalang di semua media
Banyak media yang mengambil baru-baru ini sebuah studi oleh University of Guelph di Ontario (Kanada) dan berdasarkan hasil mereka pada makanan tertentu. Misalnya, dilaporkan Focus online di 3.4.2011, kopi dan lemak yang "tim yang buruk". makanan berlemak sudah tidak sehat, tapi siapa yang menutup tenggelam makanan cepat saji dengan kopi, melebih-lebihkan tingkat gula darahnya "untuk waktu yang lama di mengkhawatirkan ketinggian". Studi ini menunjukkan bahwa lemak jenuh metabolisme gula cacat dan kopi yang semua membuatnya lebih buruk. Jika secangkir kopi untuk Bratwurst sekarang berbahaya?
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Para ilmuwan mempelajari efek teh pada prekursor kanker
Teh hijau adalah salah satu minuman tertua dan paling banyak digunakan di dunia. Ini terutama dibuat dari daun tanaman Camellia Sinensis dan dianggap sebagai ramuan kehidupan, terutama di Asia. Minuman panas memiliki efek positif pada jantung dan sirkulasi, tetapi juga melindungi dari kanker. Ilmuwan dari Universitas Halle (Saale) dan Ulm sekarang menyelidiki sifat pencegahan kanker dari teh hijau, terutama melawan kanker usus besar, dalam sebuah penelitian jangka panjang. German Cancer Aid mendanai proyek penelitian terbesar di dunia tentang masalah ini dengan total 2,1 juta euro.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Semoga Jerman diikuti segera setelah
Ini adalah waktu untuk mengakhiri mitos rendah lemak! Pesan ini berasal dari tidak kurang, tetapi oleh Profesor Walter Willett, Dariush Mozaffarian dan Ronald Krauss. Mereka termasuk jajaran pertama dari peneliti nutrisi Amerika, berbasis di Harvard University dan di Oakland Research Institute, Berkeley, dua lembaga penelitian yang paling penting di bidang gizi di Amerika Serikat.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Studi Diogenes menunjukkan bagaimana berat badan dapat disimpan lebih baik
Hasil studi gizi besar Eropa sekarang menunjukkan bahwa diet protein tinggi dengan daging tanpa lemak, produk susu rendah lemak dan kacang-kacangan dan sedikit produk tepung olahan seperti roti putih kontra efek yoyo tindakan. Pada dengan 14,5 juta euro Diogenes yang didanai Uni Eropa (Diet, Obesitas, dan Gen) studi delapan pusat penelitian Eropa yang terlibat. Ini juga termasuk Jerman Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbrücke (DIfE).
Seluruh Studi Diogenes dikoordinasikan oleh Wim HM Saris dari Maastricht University Medical Centre di Belanda. dikoordinasikan Arne Astrup dari Fakultas Ilmu di Universitas Kopenhagen di Denmark bagian studi diet.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Bremen Lembaga Penelitian Pencegahan dan Pengobatan Sosial dari University of Bremen adalah mengkoordinasikan studi IDEFICS Eropa untuk overweight dan obesitas pada anak-anak. Para ilmuwan yang berpartisipasi dalam survei membahas hasil hadir pada 8. untuk 9. November 2010 di Zaragoza.
Satu dari lima anak di Eropa kelebihan berat badan. Obesitas dan obesitas adalah masalah yang mendesak dari perawatan kesehatan Eropa. Bremen Lembaga Penelitian Pencegahan dan Pengobatan Sosial (BIPS) di Bremen Universitas dikoordinasikan dengan IDEFICS Eropa studi ( "Identifikasi dan pencegahan Dietary- dan efek kesehatan gaya hidup yang disebabkan pada Anak dan Bayi ') tentang penyebab dan pencegahan obesitas, yang sekarang masuk ke tahun kelima. Oleh karena itu, peneliti dari studi, dan para ahli internasional lainnya bertemu di November 8. 9 dan. 2010 di Zaragoza untuk membahas hasil yang dicapai dan strategi.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Tentang 1,3 juta orang menderita Alzheimer. Satu dari lima di Jerman adalah kelebihan berat badan. Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa penderita bisa mendapatkan keuntungan dari bertindak dalam waktu hormon otak: The dalam beberapa tahun terakhir dipelajari secara ekstensif hormon ghrelin metabolik dapat menerima dan menyebarkan sel-sel saraf di otak dan mengurangi asupan makanan. Dengan temuan ini, penelitian pada penyakit seperti penyakit Alzheimer bisa mencapai sukses besar atau melakukan perlawanan terhadap obesitas giliran besar.
Kelompok kerja Korea yang dipimpin oleh Minho Moon menunjukkan dalam karya ilmiah mereka saat ini bahwa ghrelin - hormon metabolik yang terbentuk di perut yang memengaruhi perilaku makan, berat badan, dan tidur - juga merangsang pertumbuhan sel di hipokampus, wilayah otak. Ketika digunakan dengan cara yang ditargetkan, itu dapat memulihkan memori dan mengarah pada pembentukan sel saraf baru. “Ada potensi besar untuk pengobatan di sini,” jelas Profesor Dr. med. Dr. hc Helmut Schatz, Bochum, juru bicara pers Masyarakat Jerman untuk Endokrinologi (DGE). “Di masa depan, ini dapat memperbaiki kondisi sekitar 15 juta pasien Alzheimer di seluruh dunia dan mencegah peningkatan jumlah penderita Alzheimer. Ghrelin juga dapat memulihkan sel-sel saraf yang hilang pada korban kecelakaan dengan kerusakan otak yang sebelumnya tidak dapat diperbaiki, atau dapat digunakan dalam terapi epilepsi. ”Saat ini, ghrelin tidak diuji atau tersedia untuk penyakit-penyakit ini.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Diet & Berat
Kesimpulan dari sebuah penelitian baru di Inggris adalah bahwa tidak ada yang menentang makan satu telur sehari - atau bahkan dua telur pada hari Minggu - dan bahwa makan telur sebenarnya memiliki keuntungan yang jelas untuk kualitas nutrisi dan kesehatan harian. Dalam artikel mereka yang berjudul "Sifat Gizi dan Manfaat Telur bagi Kesehatan" yang diterbitkan dalam Nutrition & Food Science Journal edisi Juni, Dr. Carrie Ruxton, Dr. Emma Derbyshire dan Sigrid Gibson menyatukan penelitian terkini tentang telur dan kesehatan.
Jadi mitos kolesterol adalah telur ayam, kata peneliti tidak lagi dapat dipertahankan. Sebagai analisis dari berbagai penelitian menunjukkan, memiliki telur tidak seperti diet dan gaya hidup faktor-faktor lain, seperti asupan lemak jenuh atau kurang olahraga, jelas tidak ada potensi kolesterol meningkatkan. Sebaliknya lebih besar daripada sifat gizi positif. Karena isinya protein berkualitas tinggi, vitamin, mineral dan antioksidan alasan yang baik bahwa telur bahkan melindungi kesehatan.
