Studi baru yang diterbitkan

Edisi ketiga Laporan Penelitian Fakultas Ekonomi Universitas of Applied Sciences Dusseldorf (ISSN 1866-2722) diterbitkan. Penulis, Prof. Dr. Manfred Turban, profesor pemasaran perdagangan internasional, memiliki bersama-sama dengan Julia Wolf, lulusan Departemen Ekonomi, menganalisis pertanyaan yang strategi internasionalisasi menerapkan operator pasar diskon makanan Jerman Aldi dan Lidl dan dibandingkan.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2203 kali

standar kualitas dalam industri pertanian pangan saat ini memberikan banyak percakapan: Jadikan ini kesempatan bagi industri daging Jerman atau lebih ancaman eksistensial untuk usaha kecil mewakili?

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2372 kali

Para peneliti di Spanyol University of Extremadura di Badajoz melakukan penelitian tentang terjadinya stafilokokus oleh di-matang sosis mentah Iberia. Sosis yang dibuat di wilayah Extremadura dengan teknologi tradisional dan tanpa penambahan kultur starter. Hal ini memungkinkan daging propagasi mikroorganisme sendiri, yang antara lain memiliki peran penting dalam pengembangan rasa, tekstur, nilai gizi dan keamanan. Jenis dan jumlah stafilokokus dipengaruhi oleh kondisi produksi, khususnya dengan pH dan nilai aw. Melalui enzim yang katalase dan nitrat reduktase, mereka melawan tengik dan mempromosikan pembentukan khas warna sembuh merah. Mereka juga memainkan peran dalam pembentukan rasa.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2517 kali

Sumber: Daging Sains 79 (2008), 224-235.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2651 kali

tingkat kematian tertinggi untuk serangan jantung di Brandenburg, terendah di Berlin

Tingkat kematian dari penyakit jantung secara bertahap menurun - bahwa data menunjukkan laporan jantung saat ini, yang disajikan hari ini di Rapat Kejatuhan Jerman Society of Cardiology di Hamburg. Namun, tren untuk manfaat kematian kurang jantung tidak semua warga Jerman dengan cara yang sama, ada kematian perbedaan regional yang signifikan.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2261 kali

Di atas kenaikan biaya rata-rata perawatan serangan jantung

Angka kematian akibat serangan jantung terus menurun, demikian laporan jantung terkini, yang dipresentasikan pada pertemuan musim gugur Perhimpunan Ahli Jantung Jerman. Kematian akibat serangan jantung semakin banyak berpindah "ke luar" ke rumah sakit sebagai hasil dari perawatan darurat yang lebih baik. Tren lain: Layanan kateter jantung mengalami peningkatan terendah sejak 1980. Dan proporsi orang tua yang pernah menjalani operasi jantung meningkat. Dengan proyek dokumentasi baru dari DJP, data lebih lanjut untuk perencanaan pasokan yang dioptimalkan harus dikumpulkan.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2511 kali

BVL, Paul Ehrlich Masyarakat dan Rumah Sakit Universitas Freiburg memberikan resistensi antibiotik Atlas "GERMAP 2008" sebelum - Dengan Download - Link

Banyak bakteri patogen seperti Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan enterococci telah menjadi kurang sensitif terhadap antibiotik, sehingga mereka memicu penyakit lebih sulit untuk mengobati pada manusia dan hewan. Ini adalah hasil dari yang disajikan di Bonn, publikasi bersama Federal Kantor Perlindungan Konsumen dan Keamanan Pangan, Paul Ehrlich Masyarakat untuk Kemoterapi dan Penyakit Menular di Rumah Sakit Universitas Freiburg. resistensi antibiotik yang disajikan dan -Verbrauchsatlas adalah pertama kalinya bagi Jerman dalam sinopsis dari informasi pada frekuensi resistensi dari bakteri patogen dan konsumsi antibiotik dalam kedokteran manusia dan hewan yang tersedia. atlas yang merupakan langkah pertama untuk menilai risiko pengembangan yang ada dan potensi perlawanan dan mengembangkan rekomendasi untuk pengobatan manusia dan hewan dengan antibiotik.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2487 kali

Vitamin C tidak dapat mencegah infeksi / manfaat dari suplemen makanan sering dibesar-besarkan

Hari-hari yang semakin pendek, suhu turun - dan dengan musim dingin mendekat musim dingin dan flu. Banyak orang telah mulai mengambil tablet vitamin C sebagai pencegahan. Tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin dan makanan suplemen yang mengandung banyak perlindungan tidak sebagus, misalnya, sering mencuci tangan - dan bahwa dosis tinggi juga bisa membahayakan. Institut Kualitas dan Efisiensi dalam Perawatan Kesehatan (IQWiG) telah menerbitkan informasi dan kuis tentang masalah pencegahan, membantu untuk memisahkan mitos luas dari fakta-fakta berbeda.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2547 kali

tidur pintar Bagaimana benar?

Tidur meningkatkan pembentukan memori dan untuk waktu yang lama dianggap terjadi dalam tidur REM ketika seseorang sedang bermimpi. Para ilmuwan di Universitas Basel dan Lübeck telah menemukan bahwa penekanan farmakologis pada tidur dengan gerakan mata yang cepat tidak mengganggu pembentukan memori, tetapi meningkatkannya. Dengan melakukan itu, mereka membantah hipotesis memori tidur REM. Hasilnya dipublikasikan oleh jurnal ilmiah "Nature Neuroscience".

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2381 kali

Terutama di supermarket tiba, melihat aprikot segar, tetapi bentuk harinya di beberapa buah-buahan patch busuk. Dengan spektroskopi spasial diselesaikan, mereka terdeteksi dini. Sekarang ada pilihan yang terjangkau untuk prosedur mahal.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2322 kali

Untuk Hari Perlindungan Hewan Sedunia, yang diperingati setiap tahun pada tanggal 4 Oktober, Asosiasi Kesejahteraan Hewan Jerman telah mencanangkan moto "Piglet Protest". Di Jerman, lebih dari 22 juta anak babi jantan dikebiri setiap tahun. Tanpa anestesi - dengan kesadaran penuh dan sensasi nyeri penuh, kedua testis dikeluarkan dari anak babi dengan pisau tajam. Undang-undang Kesejahteraan Hewan Jerman melegalkan penderitaan ini. Dengan kampanye sensasional, Asosiasi Kesejahteraan Hewan Jerman menarik perhatian jutaan kali lipat penderitaan anak babi minggu ini di Alexanderplatz Berlin.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2238 kali