arsip

Bienvenue à Paris: Reinert di SIAL 2008

Bersama Anuga di Cologne, SIAL di Paris adalah salah satu pameran dagang terpenting untuk industri makanan internasional. Itu terjadi setiap dua tahun di gerbang kota metropolis Prancis. Grup perusahaan H. & E. Reinert hadir di SIAL 2008 dengan portofolio produk internasional dari mereknya Reinert, Reinert Romania, ARRO dan Thamina.

Baca lebih lanjut

Oksigen MAP membuat sulit daging, tengik dan menggunakan protein untuk

Sumber: Poster 53rd ICoMST Agustus 6-10, 2007 Beijing / Cina

Selama lebih dari satu abad ada antara lain biologi dan kedokteran untuk teknologi pangan sejumlah unüberblickbare makalah ilmiah tentang pengaruh kimia oksigen ke jaringan, di mana efek beragam negatif oksigen, antara lain pada kualitas sensorik makanan, serta yang kontroversial dalam daging dan produk daging. Untuk hari ini, adalah untuk bertemu dengan aparat besar, biaya teknologi dan maschinenbaulichem di semua bidang kemungkinan produksi pangan yang mencoba.

Baca lebih lanjut

Oksigen MAP menyebabkan peningkatan kadar berpotensi menyebabkan kanker dan risiko serangan jantung meningkatkan Cholesteroloxiden

Karena efek peningkatan konsentrasi oksigen terjadi pada daging dan tidak hanya untuk perubahan substansial mempengaruhi kualitas sensorik, tetapi ada bahkan peningkatan besar dalam kesehatan yang dikenal sebagai berbahaya Cholesteroloxide diduduki.

Baca lebih lanjut

Nafsu mengambil beban: Cepat kenikmatan trendi

Studi baru: untuk memberikan diri Anda pergi dengan makanan dan minuman, merupakan bagian dari gaya hidup banyak orang Eropa dan tempat dekat sebagai stereotip seperti yang diadopsi.

Latte macchiato untuk dibawa pergi atau sandwich untuk diserahkan dengan cepat: hanya sesuatu untuk penduduk kota yang stres dengan setelan bisnis? Bahkan tidak dekat! Sebuah studi terbaru oleh Profesor untuk Kenyamanan & Pemasaran di European Business School di Oestrich-Winkel menunjukkan bahwa orang Eropa pada umumnya suka makan dan minum saat bepergian.

Baca lebih lanjut

kartu IFL menunjukkan perbedaan regional dan gender dalam harapan hidup di Jerman

harapan hidup di Jerman terus meningkat

Di Jerman mana angka harapan hidup tertinggi? Mengapa angka kematian di Baden-Württemberg lebih rendah daripada di Mecklenburg-Western Pomerania? Mengapa wanita rata-rata hidup enam tahun lebih tua daripada pria? - Jawaban atas pertanyaan ini dan pertanyaan lainnya dapat ditemukan di artikel tentang harapan hidup yang diterbitkan oleh Institut Leibniz untuk Geografi Regional (IfL) dalam jurnal online-nya "Nationalatlas aktuell" [http://aktuell.nationalatlas.de].

Baca lebih lanjut

Bagaimana adalah bahwa ketika sebuah film kemasan baru yang akan digunakan?

Robert hub Hauer rekomendasi dengan pengambilan sampel awal film kemasan otomatis

Sebelum digunakan pertama film mesin baru ini bermotif mengenai machinability dan penghalang properti. Hal ini berguna dan umum dalam industri. Untuk tujuan ini, Anda akan mendapatkan dari sampel bahan film produsen (dalam kursus persiapan agar gratis).

Baca lebih lanjut

-rute yang kompleks dari infeksi bakteri perut Helicobacter pylori

MHH-Peneliti: Transmisi bakteri tergantung pada keadaan

Lebih dari separuh orang di seluruh dunia terinfeksi Helicobacter pylori. Bakteri tersebut dapat menyebabkan radang gastrointestinal, tukak lambung dan duodenum, dan kanker. Di Jerman, juga, 30 hingga 40 persen populasi terpengaruh. Tetapi bagaimana bakteri ditularkan masih belum jelas. Yang pasti adalah bahwa itu diambil melalui mulut. "Selama lebih dari 20 tahun ada dogma bahwa hal ini terutama terjadi di dalam keluarga - karena kontak intensif antara orang tua dan anak-anak atau saudara kandung dengan satu sama lain," kata Profesor Dr. Sebastian Suerbaum, kepala Institut Mikrobiologi Medis dan Kebersihan Rumah Sakit di Sekolah Kedokteran Hannover (MHH). Timnya, bersama dengan Profesor Dr. Mark Achtman dari Berlin Max Planck Institute for Infection Biology (sekarang University of Cork, Irlandia) dan mitra kerjasama dari Afrika Selatan, AS dan Inggris menemukan bahwa dominasi penularan dalam keluarga, terutama dengan kondisi sosial ekonomi yang baik seperti kebersihan yang baik dan kontak yang kurang dekat Keluarga adalah kasusnya. "Jika status kebersihan lebih rendah dan kontak antara orang-orang dari keluarga yang berbeda lebih dekat, bakteri juga menyebar 'secara horizontal' di antara orang-orang yang tidak memiliki hubungan dekat," kata Profesor Suerbaum. Penularan ini bisa, misalnya, melibatkan orang yang mengasuh anak dari beberapa keluarga, yang merupakan norma di desa-desa di Afrika Selatan yang diperiksa. Hasil penelitian tersebut dipublikasikan dalam jurnal terkenal "PLoS Pathogens" edisi hari ini.

Baca lebih lanjut

Penelitian baru pada osteoarthritis: Kebanyakan terapi tidak membantu

Studi getar dasar perawatan klasik

Meskipun pengobatan osteoarthritis biaya miliaran euro di Jerman, efektivitas kalangan profesional sangat kontroversial. Beberapa terapi harus dievaluasi bahkan tidak efektif dan kadang-kadang berisiko. Hasil ini dari sebuah studi besar disajikan Düsseldorf Medis Carsten Moser dan Peter Wehling lalu di terbesar Jerman Ortopedi Kongres, Kongres Orthopaedics dan Traumatologi, di Berlin.

Baca lebih lanjut

Termografi menegaskan peningkatan penyembuhan luka dengan air disaring inframerah-A (WIRA)

Air disaring inframerah-A (Wira) sebagai bentuk khusus dari radiasi panas dapat memungkinkan penyembuhan luka dan meningkatkan non-penyembuhan ulkus vena kronis. WIRA dapat mengurangi rasa sakit dan mengurangi suatu eksudasi luka ditinggikan dan peradangan. WIRA meningkatkan suhu, tekanan parsial oksigen, dan perfusi dalam jaringan.

Baca lebih lanjut