Униформниот машински јазик ги прави ИТ-проектите поекономични во однос на времето и трошоците

WS-FOOD е нов стандард за стекнување податоци за производството што значително ја поедноставува комуникацијата помеѓу производителите на храна, добавувачите на машини и давателите на ИТ. Со негова помош, производителите можат да ги поврзат машините со EDP преку унифициран интерфејс и да имплементираат нови ИТ проекти без високи трошоци за имплементација: Ова вклучува, на пример, специфични анализи за секој напис вклучен во процесот, со кои менаџерите на производство можат да го оптимизираат ефикасност на целото производство. Но, за разлика од неговиот претходник „WS-Pack“, кој веќе се етаблира во индустријата за пијалаци и флаширање, „WS-Food“ досега во голема мера беше инсајдерски совет, особено во месната индустрија. WS-Food на пат да стане стандарден интерфејс во прехранбената индустрија

Многу производители на машини имплементираат индивидуални интерфејси за нивните уреди со сопствен протокол и софтвер за евалуација. На големите прехранбени компании, кои често имаат свои ИТ одделенија со специфични идеи и барања, им е тешко да живеат со такви изолирани решенија. Со големиот број уреди од различни производители, трошоците за имплементација се премногу високи за да се координираат точките за поврзување и алатките за анализа. Дитер Конзелман, директор за индустриски решенија во Бизерба, објаснува: „ИТ одделите затоа бараат од производителите на машини да имплементираат решение што точно се вклопува во ИТ пејзажот и ги интегрира машините во мрежата на технологија за податоци. Ова често води до интензивна работа за прилагодување, незадоволство и временско одложување.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 4317 пати

Практичен семинар на 24 и 25 октомври 2012 година ги прикажува технолошките моменти на ултрамодерната фабрика за месо

Во Рајнштетен, Edeka Südwest Fleisch GmbH изгради една од најмодерните и најефикасните погони за месо во Европа. Сега фабриката ги отвора вратите за да обезбеди увид во технологиите што се користат: на 24-ти и 25-ти октомври 2012 година, Edeka Südwest Fleisch, CSB-System AG и други проектни партнери организираат практичен семинар за управување со месната индустрија во Рајнштетен. Семинарот е структуриран во два дела и нуди предавања поврзани со проектот на првиот ден, вклучително и на темите

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 4165 пати

Скривањето сувомеснати производи се потпира на иновативна плазма технологија

Повеќе од 75 години, месарницата Hidding во Минстер и околината се залага за највисок квалитет, семејна атмосфера и сеопфатна услуга за клиентите. Покрај широкиот асортиман на производи од месо и колбаси направени во куќата, менаџерката на филијалата Андреа Рунге и нејзиниот тим им нудат на бројните редовни гости разновиден ручек со свежо подготвени специјалитети во филијалата од 100 m² во средината на стариот град на Минстер. Со цел да се минимизира загадувањето со мирис на директните жители и минувачите од издувниот воздух во кујната, Андреа Рунге одлучи да користи иновативна плазма технологија од BÄRO.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 4604 пати

Нови рецепти, одржливост и многу емоции на германскиот конгрес за пакување

Околу 140 менаџери и проект-менаџери од индустријата за пакување се состанаа на 22-ри март на седмиот германски конгрес за пакување во Берлин. Под мотото „Добро спакувано. Добро поврзани. „Добро информирани.“ Фокусот беше на темите одржливост, трендови и луѓе и развој на бизнисот. На Конгресот, организиран од Германскиот институт за пакување (dvi), се дискутираше за нови рецепти за малопродажба, имплицитни кодови за пакување, моќта на лимбичкиот систем, холистичката одржливост, корпоративните култури, активирањето на вработените и потенцијалот на финансиските инвеститори. Покрај информациите и сознанијата, настанот понуди многу простор за интензивно вмрежување со непречен поглед на главниот град до доцна во ноќта. www. Verpackungskongress.de

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3857 пати

RHJlc2RuZXIgVmVycGFja3VuZ3N0YWd1bmcgc3RhcnRldCBWZXJicmF1Y2hlcmRpYWxvZyB1bmQgcHLDpHNlbnRpZXJ0IEZvcnRzY2hyaXR0ZSBiZWkgTGViZW5zbWl0dGVsc2ljaGVyaGVpdCwgRW5naW5lZXJpbmcsIEtsZWJlbiAmIFNpZWdlbG4g

Под мотото „Знај ги очекувањата. Нудат решенија.“ Околу 1 инженери, техничари, деловни луѓе, научници и студенти се состанаа на 2-ви и 160-ри декември на 21-та конференција за пакување во Дрезден. Годинава, конференцијата се фокусираше на три теми: миграција и безбедност на храна, иновации во областа на машините за пакување и конструктивен дијалог меѓу потрошувачите, производителите на амбалажа и компаниите за брендирана стока. Како организатор, Германскиот институт за пакување беше задоволен од интензивните дискусии и трансферот на знаење.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3928 пати

1st Меѓународна летна школа во Институтот Макс Рубенер

„Меѓународната летна школа 1st“ во Меѓународниот центар за компетенции за квалитет на месо во Институтот Макс Рубенер во Кулмбач беше тематска „Стареење и пакување на месо“. Од 18. до 21. Учесниците на октомври 2011 дојдоа од 18 земји, вклучително и Бразил, САД, Јапонија, Индија, Русија и Турција, како и неколку земји членки на ЕУ во Франконија Кулмбач. Експертите на 18 зборуваа за новите случувања во истражувањето на месото. Екскурзиите им дадоа на учесниците увид во истражувачката работа на институтот и во месната индустрија.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3842 пати

Нов стандард WS-FOOD: Проектната група извлекува привремени заклучоци

Развивање на заеднички јазик за машините од различни производители и овозможување меѓусебно да комуницираат преку единствен физички и содржински интерфејс - ова е целта на проектната група WS-FOOD иницирана од VDMA, која исто така ја вклучува и Bizerba меѓу своите членови. Резултатот беше стандардот WS-FOOD, кој беше лансиран во 2010 година. Една година подоцна, членовите се сретнаа на стручна расправа и донесоа првичен привремен заклучок.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3620 пати

Маслото станува дефицитарно, а согорувањето го зголемува ефектот на стаклена градина.

Во југозападна Франција (Дордоња), двајца фармери дојдоа до идеја да развијат производствен синџир за биогорива од масен отпад. Жил Шармој и Беноа Делаж, фармери од оваа област, од 2009 година се обидуваат да обработат локален „јаглеводород“: маснотии од патки.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3384 пати

Нови синџири на вредност за биогени остатоци преку подобрени технологии. Започна мрежата со проекти за светилници.

Во Германија во големи количини се создаваат биогени остатоци од земјоделството, нуспроизводи од производство на храна или „биолошки“ отпад од општините. Супстанциите обично остануваат неискористени и предизвикуваат високи трошоци за отстранување. И ова и покрај фактот што имаат голем потенцијал за материјално и енергетско рециклирање. „Мрежата БИОРЕС“ сака да го промовира овој потенцијал со нови технологии и процеси.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3311 пати

Меѓународната комисија: 7. Тркалезна маса Cofresco форум

Актуелните случувања во областа на одржливо пакување на храна беа 7. Тркалезна маса Cofresco форум на дневен ред. Научници и експерти индустрија разговараа во вторникот на 21. Јуни во Виена на тема "Одржлив храна Пакување: иновации и трендови". Тие осветлена различни аспекти на ракување со храна во домаќинството - од складирање на подготовка на располагање. Поканата беше продолжен од страна на Форумот Cofresco со своите партнери, Институт за истражување на Австрија за хемија и технологија (ОФИ) и на Универзитетот за применети науки Виенер Нојштад.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3315 пати

Пакувањето може да направи повеќе од само пакување: без разлика дали тоа е заштита од влага, воздух, радијација или фалсификување производи, па дури и откривање на опасни патогени во пакуваната храна - нанотехнологиите и новите материјали нудат голем потенцијал за секторот за пакување. Ова беше прикажано на дијалогот за индустријата за нано пакување во Дизелдорф. Презентациите на настанот сега се достапни онлајн на Интернет.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 3044 пати