pengetahuan

Kesihatan Tuntutan Peraturan - Pepatah kosong saintifik yang sah

Peristiwa baru untuk menjadualkan dan buruk

Sebenarnya seharusnya sejak satu tahun sahaja diuji secara saintifik dan diluluskan tuntutan kesihatan (dakwaan kesihatan) adalah pada bungkusan makanan. Jadi ia kelihatan sebelum jadual Eropah Tuntutan Peraturan. Ini adalah sebahagian daripada undang-undang adalah untuk melindungi pengguna daripada pengiklanan tersalah kesihatan pada makanan, yang merupakan niat badan perundangan. Walau bagaimanapun, pemeriksaan saintifik dakwaan kesihatan yang ternyata menjadi satu tugas berat bagi Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah, EFSA. A Kassensturz sains nutrisi kerana ia adalah dengan soalan: Yang nutrien dapat membuktikan kesan apa kesihatan secara saintifik?

Read more

Kaji: Lebih penyertaan dalam syarikat itu meningkatkan produktiviti

Apabila pekerja yang terlibat dalam membuat keputusan korporat yang penting, mereka bekerja lebih bermotivasi dan produktif pada masa yang sama. Sehubungan itu, menurut satu kajian baru-baru ini, yang diterbitkan di Institut Bonn bagi Kajian Tenaga Kerja (IZA). Dalam uji kaji tingkah laku, prestasi meningkat sebanyak sembilan peratus, selepas pihak-pihak telah dapat mengundi pada undang-undang yang terpakai kepada mereka model imbuhan.

Read more

Penggunaan 2020?

laporan Deloitte berkaitan gelagat pengguna dalam sepuluh tahun menunjukkan faktor penting

Diet atau pengeluaran dan pengedaran makanan akan menjadi tema utama dalam 2020 - jadi adalah berdampingan megatrend kemampanan dekad akan datang. Satu lagi faktor yang mempengaruhi gelagat pengguna yang penting adalah demografi. Tidak kurangnya untuk mempengaruhi perubahan sosial di kawasan yang baru muncul daripada penggunaan global. Di samping itu, pembangunan teknologi dan integrasi yang semakin meningkat pengguna, pembekal memaksa tingkah laku komunikasi baru. Ini mendedahkan laporan Deloitte "2020 Pengguna" yang membolehkan menggunakan senario, syarikat dan pembuat keputusan hari ini, untuk bersedia untuk cabaran masa depan dan untuk membangunkan strategi jangka panjang.

Read more

keseimbangan 10 tahun daripada upah

pendapatan kasar yang lebih rendah bagi setiap orang yang diambil kerja di antara 2000 dan 2010 sebenar sebanyak empat peratus

Upah di Jerman kekal antara 2000 dan 2010 jauh di belakang pendapatan dan modal pendapatan. Pendapatan kasar purata bagi setiap pekerja adalah nyata - iaitu selepas inflasi - sebenarnya menurun sepanjang dekad yang lalu: 2010 mereka adalah lebih rendah sebanyak empat peratus berbanding tahun 2000 itu. Ini adalah hasil daripada ketua arkib kolektif WSI, Dr. Reinhard Bispinck, Perundingan Kolektif Laporan Tahunan baru WSI yang *. Tujuh kali, 2001 dan dalam tempoh enam tahun antara 2004 dan 2009, pekerja terpaksa menerima kerugian upah benar. Hanya dalam tempoh tiga tahun terdapat peningkatan sebenar, kerana 2010 lalu. keadaan ekonomi yang sukar dan pembatalan kawal selia pasaran buruh telah menyumbang kepada pendapatan kasar yang dibangunkan lemah di alaf baru. Oleh itu bertetulang, pembaharuan Hartz yang memperkenalkan pengangguran manfaat II dan membolehkan ledakan di agensi, tekanan ke atas merit. Sektor bergaji rendah di Jerman berkembang.

Read more

Dengan pelan untuk produk organik: Penggunaan lestari produk organik di restoran dan kantin

Penyelidik di Universiti Hohenheim membangunkan Pelan Tindakan bagi produk organik dalam katering dan hospitaliti

menakutkan makanan seperti BSE telah membantu ledakan organik di Jerman meningkat. Tetapi selalunya Bio-penggunaan dikaitkan dengan pelbagai masalah dan risiko, supaya restoran dan kafeteria sering kembali produk konvensional. penyelidik Hohenheim mengkaji sebab-sebab dan kini membentangkan bantuan perancangan, yang direka untuk membolehkan kantin, restoran dan Co., untuk membuat keputusan yang tepat dalam perancangan organik. Kementerian Persekutuan Makanan, Pertanian dan Perlindungan Pengguna dibiayai projek penyelidikan selama tiga tahun.

Potensinya besar: Peningkatan jumlah pengguna yang mendapatkan bekalan di rumah dengan makanan organik, boleh di luar empat dinding, tidak dapat memuaskan dibekalkan dengan produk organik kerap. Bio belum didengar di kawasan ini untuk bekalan jangka panjang. Mengapa itu dan bagaimana produk organik perlu direka untuk mempunyai kejayaan jangka panjang, penyelidik Hohenheim diperiksa oleh Dr. Jana Rückert-John dalam projek penyelidikan.

Read more

sokongan saintifik pertama untuk penempatan produk di Jerman

SevenOne AdFactory adalah tindakan / penonton mencari kesan tiada penempatan / pengiklanan penerimaan tinggi dan imej yang kuat

Sejak awal penempatan produk April 2010 di televisyen komersil Jerman adalah dibenarkan. ProSieben dibuat awal dan dipancarkan pada 10. April dalam rangka "Schlag den Raab" penempatan pertama. SevenOne AdFactory sejak melaksanakan projek penempatan produk 20 - termasuk integrasi jenama Real dan Siemens Electrogeräte di "Jerman Master Chef". Kajian sokongan kepada SAT.1 show kini menyediakan nilai Kesan pertama untuk penempatan produk dalam pasaran Jerman. Jabatan penyelidikan SevenOne Media telah ia mempersoalkan 350 orang. Penonton menilai penempatan produk positif

The pasar raya besar rantai Real memenuhi pantri chef tunas, daripada peserta berkenaan bahan-bahan untuk resipi mereka. Real-van membawa makanan itu, sebagai sebahagian daripada tugas, calon-calon juga membeli di sebuah pasar raya sebenar. Penyelidik SevenOne Media boleh menunjukkan penerimaan yang tinggi ini penempatan produk: 56 peratus daripada responden menyatakan bahawa mereka mempunyai seperti peletakan produk. Kedua-dua produk yang diletakkan Harta dan peralatan dapur dan stesen memasak dari Siemens telah dilihat sebagai sahih dan walaupun mereka dapat dilihat dengan jelas, mereka tidak campur tangan. menjaringkan Terutamanya dengan patut jenama dan memformat Place- ment nilai atas: 80 peratus mendapati Real memastikan bertepatan rakan-rakan, 84 peratus mengesahkan kenyataan ini di Siemens. Secara keseluruhan, penempatan produk profil imej yang sangat positif.

Read more

masalah struktur dalam bekalan makanan: Adakah skandal tidak dapat dielakkan?

Frankfurt sejarah menunjukkan persamaan yang ketara kepada perbincangan semasa dengan perbahasan di 19. abad

skandal makanan mempunyai beberapa tahun kebelakangan ini - jadi ia seolah-olah - mencapai tahap yang sehingga kini tiada tandingannya. Skandal dioksin semasa boleh sekali lagi masalah asas bekalan makanan moden yang boleh dilihat, seperti yang dilihat dalam kehidupan sehari-hari dalam skandal kali percuma kebanyakannya sedikit: Pengguna tidak mungkin dapat benar-benar menilai kualiti makanan, mereka boleh membiak hanya dengan cara yang terhad, apa yang mereka makan. Walau bagaimanapun, ini tidak adalah ciri novel masa kini kerana ia tidak percaya liputan skandal kerap. Sebaliknya, isu ini telah pun berada di 19. Century - di tengah-perindustrian yang baru muncul. Tesis kedoktoran "makanan mengikut standard" baru-baru ini diterbitkan Vera Hierholzer, penyelidik di Jabatan Sejarah Universiti Goethe, ini membuktikan hebatnya.

Nama produk yang sangat saintifik, segel berkualiti tinggi dan label pembungkusan yang lebih terperinci menunjukkan keputusan pembelian secara sedar hari ini, tetapi akhirnya itu adalah fiksyen rasionaliti. Makanan dan minuman ditentukan oleh asimetri maklumat antara pengguna dan pengeluar makanan dan oleh itu berdasarkan kepercayaan. Inti dari buruj ini sudah muncul pada zaman Kerajaan Jerman. Kajian oleh sejarawan Frankfurt, yang diterbitkan oleh Vandenhoeck & Ruprecht pada bulan Ogos 2010, menunjukkan persamaan yang menakjubkan antara perbincangan hari ini dan perdebatan umum yang bermula pada akhir abad ke-19.

Read more

keyakinan Lestari dalam rantai babi nilai

Source: European Tinjauan Ekonomi Pertanian 36 (2009), 541-569

pengeluaran kualiti dan kemampanan membuat pandangan holistik rantaian nilai diperlukan. Hanya jika kerja ini supaya mereka lulus dengan pasti dan selama-lamanya dengan produk maklumat yang lebih dan di mana perlu "manual", terdiri daripada blok bangunan individu, satu sistem yang lengkap. Rantaian itu untuk menyusun diri mereka dalam kontrak dan dalam "mampan" dikekalkan, yang menunjukkan keadaan di enam negara EU, kajian Christian FISCHER, Monika HARTMANN, Nikolai Reynold, Philip Leat, César Revoredo-GIHA, Maeve Henchion, Luis Miguel Albisu dan Azucena GRACIA (2009): Faktor-faktor yang mempengaruhi pilihan kontrak dan hubungan mampan di Eropah rantaian bekalan pertanian dan makanan.

Read more

Kajian: pertempuran untuk otak yang terbaik

syarikat bersaiz sederhana daripada sektor makanan adalah potensi yang semakin tinggi

The kenaikan kukuh dalam ekonomi Jerman telah seterusnya menyemarakkan persaingan untuk minda terbaik. Satu kajian baru-baru ini oleh Universiti Sains Gunaan Erfurt menunjukkan hampir 50 peratus daripada PKS di seluruh negara yang dikaji pelan dari industri makanan, terutamanya yang ditetapkan dalam tempoh tiga tahun akan datang yang berpotensi tinggi. "Pada masa lalu, pertimbangan kakitangan tersebut dimainkan hanya sekitar 17 peratus daripada syarikat-syarikat yang terlibat," kata pemimpin kajian Prof. Dr. Steffen Schwarz. Hasilnya adalah kajian sebagai sebahagian daripada projek praktikal dengan pelajar 2. Semester Pengurusan Perniagaan program Master di Fakulti Ekonomi dan Logistik pengangkutan, di mana keusahawanan profesor dan Pengurusan SME mengajar.

Tujuan diisytiharkan adalah untuk mengukuhkan peringkat pembuat keputusan dalam syarikat. Ramai usahawan telah sedar hanya dalam krisis ekonomi yang lalu, bahawa ia masuk akal untuk mengagihkan tanggungjawab kepada beberapa bahu dan meningkatkan potensi kreatif dalam syarikat. "Peningkatan daya tuntutan globalisasi juga membawa kepada memikirkan semula dalam dasar-dasar sumber manusia," jelas HR Consultants Carl Christian Müller dari Topos Nuremberg, yang mengiringi kajian.

Read more

Pengurusan Risiko dalam Perolehan

Kajian terkini oleh Fraunhofer IPA

Bagaimana syarikat menangani risiko dalam perolehan? Bagaimanakah tahap kematangan pengurusan risiko hari ini? Soalan-soalan itu dan kepada pengurusan risiko dalam perolehan dijawab dalam kajian oleh Fraunhofer IPA. pembuat keputusan daripada bidang pengurusan pembelian, logistik dan bahan-bahan boleh menggunakan hasil kajian untuk mengenal pasti trend dan untuk mendapatkan cadangan untuk tindakan.

Kajian dan menjawab isu-isu kini penting bagi pengurusan risiko dalam perolehan:

Read more

kajian MHMK komunikasi korporat: pembaikan operasi bagi pengurusan?

Adakah Komunikasi Korporat disiplin pengurusan eksekutif diiktiraf? Soalan ini adalah satu projek penyelidikan MHMK, Universiti Macromedia untuk Media dan Komunikasi, selepas. Hasilnya: Lebih separuh daripada ditinjau 60 Agencies Perhubungan Awam berpendapat bahawa komunikasi korporat adalah lebih daripada operasi pembaikan sebagai satu disiplin pengurusan diiktiraf walaupun dalam situasi kritikal proses perubahan yang mendalam itu. Kajian lengkap boleh dibeli di MHMK percuma di Hamburg.

Kajian ini adalah dokumen yang PR dan pengurusan komunikasi adalah satu disiplin yang perlahan-lahan mendapati peranannya dalam kepimpinan organisasi. Oleh itu, sektor agensi PR dibahagikan kepada dua kem: satu kem melihat dirinya pertama sebagai pembekal perkhidmatan, yang pertama lain sebagai perunding. Mereka dinilai secara berbeza, prestasi yang diharapkan komunikasi untuk organisasi pelbagai: Kira-kira satu pertiga daripada agensi-agensi yang ditinjau berkata bahawa pengurusan tingkah laku untuk kerja komunikasi tergolong dalam proses perubahan. "Tetapi jika seseorang menganggap bahawa matlamat komunikasi korporat ke arah dalam terutamanya terdiri dalam motivasi, maka ia perlu bergantung kepada adanya proses komunikasi dan instrumen pergi," kata Prof. Jan Lies, pemula kajian. "Oleh kerana motivasi terutamanya tingkah laku pengurusan, persekitaran kerja dan insentif bergantung."

Read more