Voedsel moet proeven, anders is er geen kwaliteit. Zeg 96% van de consumenten in de huidige consument studie "Consumenten 'Choice2011, GfK en BVE hebben op de Internationale Beurs voor Voeding, Anuga gepresenteerd.
De culturele waarden van familiebedrijven worden beschouwd als een belangrijke onderscheidende factor in vergelijking met niet-familiebedrijven. In hen baseren hun competitieve voordelen en nadelen, deze waarden garanderen dat de publieke perceptie stabiliteit en betrouwbaarheid van de economie. De praktische en wetenschappelijke betekenis, die familie waarden is onomstreden. Des te verbazingwekkender is het kleine aantal wetenschappelijke werken gewijd aan hun onderzoek. "Vooral de vraag hoe waarden worden doorgegeven in het gezin daadwerkelijk door de generaties heen, omdat ze stabiel blijven en kunnen veranderen in de tijd op hetzelfde moment, tot nu toe bleef grotendeels onbeantwoord", aldus Prof. Dr. Arist v. Schlippe, wetenschappelijk directeur de Witten Instituut voor familie Business. Een research paper van het Institute of Dr. Mirko Zwack heeft een antwoord: ". Met verhalen over de schepping fase, crises en ongelooflijke prestaties en die rond oprichter van het bedrijf, leiders en familie die gerund" Het werk was 2011 met de sponsoring van de Systemic Society (SG) in Berlijn uitgereikt.
Met het oog op het grote aantal gegevens over de populatie te structureren, te delen marktonderzoek mensen volgens bepaalde criteria in een verschillende groepen consumenten. De Society for Consumer Research (GfK), gevestigd in Neurenberg, één van de grootste marktonderzoek bedrijven wereldwijd, heeft een methode die rekening houdt met twee dimensies ontwikkeld: Consumenten van 14 jaar worden toegewezen op basis van het leven het podium en voor de financiële situatie in het leven van een biografische van 15 werelden. Het stadium van het leven - van onderwijs en opleiding fase van het werk en gezin fase en pensionering - bepaalden de bevindingen van de GfK Volgens een groot deel van de aankoop, de consument en de media gedrag. De economische situatie zal bepalen hoeveel geld er beschikbaar is voor consumptie beschikbaar. In het midden leeftijd is een onderscheid tussen boven, midden en eenvoudige aspecten van het dagelijks leven van de pensioengerechtigde fase tussen de arbeiders en de middenklasse.
Verwachtingen, incentives en het werven van maatregelen Wat veeleisende bedrijven in de voedingsindustrie van potentiële leiders? Wat dit op zijn beurt verwachten van hun toekomstige werkgevers? Hoe om beide kanten elkaar te vinden? Op initiatief van TOPOS Neurenberg Fachhochschule Erfurt geïnterviewd als onderdeel van een landelijke studie bedrijven en kandidaten, werd speciale aandacht besteed aan de bemiddelende rol van de headhunter.
Etikettering van levensmiddelen voor verpakte goederen verschilt aanzienlijk van het jaar 2014. de herkomst informatie wordt dan verplicht voor alle vlees, maar de exacte eisen waaraan moet worden uitgewerkt. Misschien nog belangrijker zijn de vereisten voor verpakte worstjes. Volgens de nieuwe regels moeten de calorieën en voedingsstoffen van suiker, koolhydraten, eiwitten, vetten en verzadigde vetten en zout natrium per 100 gram worden getoond in de tabellen op de verpakking. Anderzijds, stoffen die allergieën kunnen veroorzaken, worden opgenomen op de verpakking op het eerste gezicht.
The Kids Consumer Analysis (KidsVA) sinds 18 jaar een schat aan gegevens en informatie over de media en consumentengedrag van de gebruikte 6,13 miljoen kinderen en adolescenten tot 6 13 jaar in Duitsland. Het representatieve onderzoek is dan ook de belangrijkste studie voor een jong publiek in Duitsland. Dit jaar werd de groep respondenten eerst uitgebreid (4 miljoen =) om de 5- en 1,4-jarige kleuters. Over de media en het gedrag van consumenten gaven ouders gedetailleerde informatie.
Geen adempauze voor de Duitse voedingsindustrie: de prijzen van veel grondstoffen hebben astronomische hoogten bereikt - verdere stijgingen lijken onvermijdelijk. De belangrijkste thuismarkten zijn verzadigd, de groei op jonge buitenlandse markten wordt beperkt door naamsbekendheid. Er is een marktaanpassing geprogrammeerd. Maar welke strategieën kunnen bedrijven nog gebruiken om zichzelf uit de kostenval te bevrijden? Welke opties heb je in de "sandwichpositie" tussen prijs- en kostendruk? De huidige branchestudie "Food & Beverages 2011" door Dr. Wieselhuber & Partner (W&P) in samenwerking met West LB.
Consumenten willen weten of een bedrijf zijn werknemers een eerlijk loon betaalt. Het grote media-onderwerp over salarissen van bestuurders is daarentegen veel minder relevant. Slechts de helft van de consumenten zou graag zien dat bedrijven hierover transparante informatie verstrekken. Dat blijkt uit de eerste Duitse transparantiestudie van Klenk & Hoursch, waarbij circa 3.000 consumenten tussen 18 en 65 jaar representatief zijn voor de bevolking. Op andere gebieden van zakelijke activiteit eisen consumenten echter enorme transparantie. Wat willen consumenten precies weten van bedrijven?
In de praktijk moeten ze worden verraden op het eerste gezicht waar de informatie te verbergen. En dat zou natuurlijk uitgebreid, maar niet te veel om niet de gebruiker verwarring. Meer niet een website aan te bieden. Of toch niet? Dr. Meinald Thielsch van de werkeenheid voor Psychological Assessment van de Universiteit van Münster (WWU), ziet het anders: "Aesthetics spelen bij de beoordeling websites een belangrijke rol spelen."
Geïdealiseerde Grill vrienden in Duitsland brand in de zomermaanden, elke twee tot drie weken een houtskoolgrill op, het gooien meestal worstjes en varkensvlees op het zelfde, verzamelen 2-4 gelijkgestemde mensen rond en laat de man in huis fungeren als "grill master" - dat zijn de resultaten van een actueel overzicht, de online markt en advies onderzoeksinstituut onder Marketagent.com 1.000 leden van zijn online access panels één - op zomerse dagen - heeft uitgevoerd letterlijk hot topic.
Met Google+ de zoekmachine-gigant heeft een dwingende concurrent van Facebook en Twitter gelanceerd. Het sociale netwerk is duidelijk ontworpen en biedt eenvoudige instrumenten waarmee de ontvanger circuit inhoud kunnen controleren, meldt de computer c't in het huidige nummer 16 / 11.