kennis

Dienst studie biologische supermarkten

Consulting verbetering - winnaar EBL Naturkost voordat Naturgut en VollCorner

Dierenwelzijn, opheffing van de genetische manipulatie en er geen preventieve antibiotica - er zijn goede redenen die voor Bio spreken. Supermarkten die gespecialiseerd zijn in de verkoop van biologische producten, de nieuwste trend, mede omdat de klanten voelen zich goed verzorgd. Dat de werknemer, maar niet altijd zo bekwaam worden verondersteld om nu toont de recente studie van het Duitse Instituut voor Service Quality. De marktonderzoekers nam service en advies van de tien biologische supermarktketens onder de microscoop.

Lees verder

DLG Voedseldagen 2012: "Focus op voedselcommunicatie"

DLG Eten Dagen in Darmstadt - Hoe om te reageren op de crisis van vertrouwen? - 450 deelnemers uit alle voedsel wordt besproken in Darmstadt

"Vertrouwen" is gerangschikt door "Fresh" en "prijs" de derde belangrijkste criteria bij het kopen van voedsel. Echter, wantrouwen bijna 60 procent van de Duitsers in de voedingsindustrie. Een getal dat zal schrikken en voedselproducenten moeten leiden "om zich te bevrijden van de informatieve impasse", aldus DLG President Carl-Albrecht Bartmer bij de DLG voedsel dagen, de meest 17. en 18. September plaatsvond in Darmstadt. 450 deelnemers uit alle sectoren van de voedingsindustrie besproken over twee dagen over actuele onderwerpen en strategieën. In het midden van de grote plenaire vergadering op de tweede dag van de DLG Food Day richt zich op 'food communicatie ".

Lees verder

"Burnout" en depressie op het werk: Hoe kunnen werkgevers ermee om?

Depressieve stoornissen behoren tot de Europese landen de meest voorkomende ziekten en ga met de meeste woonde met een ernstige handicap wonen jaar begeleid. Depressie is veruit de grootste uitdaging op het gebied van geestelijke ziekte op de werkplek en over 11 procent van de EU-burgers lijden hun hele leven aan een depressie.

Lees verder

Hygiëne op de kantoorwerkplek

Bureau, toetsenbord en telefoon regelmatig schoon / handen regelmatig te wassen en te drogen / check Koelkast inhoud

Hygiëne is ook op gewone kantoorwerkplek de A en O. Vanwege een gemiddelde bureau accumuleren de loop der tijd veel bacteriën die de gezondheid kunnen beïnvloeden. Blame zijn, bijvoorbeeld, hun eigen handen of etensresten die in uw toetsenbord spleten vallen. "Vooral in het koude seizoen, is het zinvol om een ​​focus op gezondheid op het werk te zetten. Regelmatig handen moeten grondig voorop worden gewassen," legt Medical Examiner Dr. Wiete Hirschmann, art director van de arbeidsgeneeskunde bij TÜV Rheinland.

Lees verder

De "Quality Eaters" veroveren de supermarkt

Nestlé Studie: Consumenten zijn steeds meer geïnteresseerd in kwaliteit

De Duitsers letten bij het boodschappen doen steeds meer en meer goed naar de kwaliteit. Hier in vier consumenten telt al (26%) tot de groep "Quality eter", die plaatsvindt bijzonder hoge eisen aan de kwaliteit van het voedsel. Naast de goede smaak (89%) en hoge veiligheid (92%), voedsel voor de "Quality Eater" goed voor de gezondheid (92%) moet zijn en duurzaamheidaspecten zoals dierenwelzijn notitie (81%). Dus een belangrijke conclusie van de huidige studie Nestlé "Dit is (s) t Kwaliteit", die heeft gereageerd, net als in voorgaande jaren met de Allensbach Institute of Food Group. Naast 1671 werden interviews representatieve consumentenorganisaties bovendien geïnterviewd opinieleiders 120 31 en deskundigen uit de Duitse handelsonderneming door de toenmalige gespecialiseerde groep Nymphenburg.

Lees verder

Nieuwe DLG studie: transparantie in voedsel voor de consument

Recent consumentenonderzoek in samenwerking met het agentschap "smaak!" - Wat is het verlies van vertrouwen in de voedingsindustrie is echt? Wie de Duitse consumentenvertrouwen momenteel?

Resultaten:

• Vertrouwen is een probleem dat telt - de Duitse voedingsindustrie is in vergelijking met enkele andere Duitse industrie er best nog. Maar: 60% wantrouwen haar!

Lees verder

Eten Defense: Wat te overwegen?

Fresenius Seminar informeert over nieuw hoofdstuk in de IFS Food versie 6 op

De nieuwste versie van IFS Food omvat voor het eerst een hoofdstuk over product bescherming (Food Defense). Voedselproducenten die willen worden gecertificeerd volgens de norm voor de voedselveiligheid, moeten nu voldoen aan een aantal nieuwe eisen en zijn verplicht om hun eigen in-house systeem op te zetten voor de bescherming van het product en om regelmatig te controleren. Alle gegevens van de Voedsel- Defensie Sectie en tips voor wettelijk conforme uitvoering ontvangen IFS officers, managers en interne auditors op het seminar "Food Defense" de Akademie Fresenius op 18. September in Wiesbaden.

Lees verder

SAS: bedrijven verwaarlozing klant targeting

Representatief onderzoek door Forsa en SAS: 62 procent van de respondenten negeren gerichte reclame, zie 76 procent reclame te weinig gericht op hun behoeften

De meeste consumenten zijn reclame een open geest - als dit een beroep op hun persoonlijke behoeften. Hier, bedrijven nog steeds veel in te halen. Bovendien hebben ze geen gebruik maken van de mogelijkheden die het internet voor marketing en klantenbinding, veruit. Deze en andere bevindingen van een representatief onderzoek van de markt onderzoeksinstituut Forsa op convergentie in de commerciële aanpak, dat is opgesteld in opdracht van SAS, 's werelds grootste softwareproducent.

Lees verder

Geestesziekten kost 27 miljard euro

BGN gesensibiliseerd managers voor de afgifte van stress - actie gids met checklists en aanbevelingen

Psychische aandoening is de belangrijkste oorzaak van ziekte-gerelateerde brugpensioenen: In de afgelopen jaren 15 hun aandeel in 15,4 37,7 procent tot procent, de kosten van deze ziekten oplopen tot bijna 27 miljard euro. Met de brochure "Doe geen moeite met de stress" de branchevereniging eten en de gastvrijheid (BGN) is een praktische gids voor managers die beschrijft hoe de mentale belasting en stress om te gaan als een managementtaak en geeft praktische tips voor het dagelijks leven gepubliceerd. Een overeenkomstige guidance document, dat gericht is op het personeel, werd vorig jaar gepubliceerd. Ongeveer een derde gelooft niet verdragen tot hun pensioen

Meer dan een derde van de werknemers in de EU-verslag over stress-gerelateerde gezondheidsproblemen. Ook veel werknemers in Duitsland zijn van mening dat ze waarschijnlijk niet kunnen uitoefenen tot aan de pensioenleeftijd van hun werkzaamheden in het kader van de huidige eisen, zegt een studie van de Europese Stichting tot verbetering van de levens- en arbeidsomstandigheden in het jaar 2008 - en stijgende. In feite, langdurige stress vele ernstige ziekten effent de weg: lichamelijke gevolgen, zoals tinnitus, rugpijn, gastro-intestinale en cardiovasculaire problemen nemen toe, als typische ziekten van de psyche, zoals burn-out, depressie of angst. De vraag wat de mensen zullen benadrukken is complex, omdat het gevoel van stress is uniek en heel anders. Één en hetzelfde object kan voor een stress betekenen terwijl een ander vindt ze interessante uitdaging.

Lees verder

Geleidelijke reïntegratie onderbenut

Hartaanval, kanker, rugklachten of depressie zoals gewoonlijk is de diagnose in werknemers die met ziekteverlof meer dan zes weken in het jaar. Hoewel ze slechts goed voor ongeveer vijf procent van de ongeveer 3,9 miljoen arbeidsongeschiktheid gevallen in 2011, waren ze verantwoordelijk voor bijna de helft van 51 miljoen ziektedagen, zodat de huidige gezondheidstoestand verslag van de Techniker Krankenkasse (TK). Voor persoonlijke klap komt er een lange onderbreking van het werk, dat is het vaak moeilijk om weer op te vangen. Daarom zorgverzekeraars bieden de zogenaamde geleidelijke reïntegratie.

Lees verder

Facebook studie verrassing: minder links en meer zondag aub

Social Media voor bedrijven: Welke inhoud werk?

De nieuwe studie door vi knallgrau, dochter van Virtual Identity AG, en het programma "Journalistiek en Public Relations (PR)" FH JOANNEUM onderzoekt een van de belangrijkste vragen over social media voor het bedrijfsleven: Welke inhoud werk?

Lees verder