Dobrostan zwierząt – Hodowla zwierząt gospodarskich – Rozporządzenie Rady Federalnej wpłynie na poprawę dobrostanu zwierząt

Dzisiejsza decyzja Rady Federalnej w sprawie rozporządzenia w sprawie dobrostanu zwierząt i hodowli zwierząt wraz z rozporządzeniem w sprawie hodowli trzody chlewnej i drobiu służy dalszemu rozwojowi efektywnego dobrostanu zwierząt w Niemczech i umożliwia zabezpieczenie miejsc pracy w hodowli zwierząt domowych w obliczu ostrej globalnej konkurencji, wyjaśnia Niemieckie Stowarzyszenie Rolników (DBV). W zakresie dobrostanu zwierząt nie należy stosować podwójnych standardów. Postępy w Niemczech nie powinny prowadzić do migracji produkcji do zagranicznych konkurentów, którzy pracują ze znacznie gorszymi standardami dobrostanu zwierząt, a następnie eksportują te produkty do Niemiec. Dlatego Rada Federalna podjęła dziś decyzję na rzecz zwierząt i dobrostanu zwierząt; Ale uwzględnia również sytuację konkurencyjną właścicieli zwierząt domowych, podkreśla DBV. To są zasady zrównoważonego rozwoju.

Decyzją Rady Federalnej trzymanie zwierząt gospodarskich będzie bardziej przyjazne zwierzętom na podstawie badań naukowych. Pod żadnym pozorem zakaz trzymania kur niosek w klatkach nie zostanie przełożony na Dzień Świętego Nigdy, czego obawia się minister federalna Renate Künast. Wspólnie z Centralnym Zrzeszeniem Niemieckich Hodowców Drobiu DBV stwierdza, że ​​uchwała Rady Federalnej uwzględnia dalszy rozwój systemów chowu, takich jak chów w małych grupach, poprzez procedurę testową. Rozporządzenie w sprawie hodowli trzody chlewnej stworzyłoby brakujące ogólnokrajowe przepisy dotyczące dobrostanu zwierząt i zastąpiłoby dekrety dotyczące dobrostanu zwierząt niektórych krajów związkowych. Nowe przepisy były oparte na wymaganiach UE, które miały zostać wdrożone, ale w niektórych przypadkach wykraczały poza wdrożenie 1:1. Nawet jeśli DBV ma fundamentalne obawy, gdy prawo europejskie nie jest implementowane w tym samym brzmieniu do prawa niemieckiego, popiera decyzję Rady Federalnej. Ponieważ niemieccy hodowcy trzody chlewnej mogliby w przyszłości utrzymywać swoje świnie w zasadniczo równych warunkach konkurencji w UE.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2094 razy

Właściwie większość dla zmiany. Ale Sekretarz Stanu mógł nie być tak jasny. A może inaczej rozumiesz swoją odpowiedź na komunikat prasowy Zielonych Bawarskich?

Wielki sukces rewolucji rolniczej - mówią Zieloni, że Stoiber poddaje się regulacji kur niosek

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2176 razy

Zapytaj centrum porad konsumenckich o ryzyko i skutki uboczne

Napoje z reklamowanymi dodatkowymi korzyściami nie zapewniają tego, co obiecują. W niektórych przypadkach domniemani wybawcy okazują się nawet potencjalnie szkodliwi dla zdrowia. Jest to wynik ogólnopolskiej analizy rynku przeprowadzonej przez centra konsumenckie tzw. Napojów funkcjonalnych, które obiecują wzrost zdrowia, witalności lub mocy poprzez wzbogacenie różnych substancji aktywnych. „Napoje sprawiają wrażenie, że wystarczy mieć do nich dostęp, aby być zdrowym, wiecznie młodym lub witalnym” - mówi profesor Edda Müller, członek zarządu Federalnego Stowarzyszenia Konsumentów (vzbv). W niektórych przypadkach może się zdarzyć odwrotnie.

Aby zapobiec wprowadzającym w błąd reklamom i chronić konsumentów przed możliwymi zagrożeniami dla zdrowia, komisarz UE ds. Ochrony konsumentów David Byrne przedstawił dwa projekty rozporządzeń w sprawie informacji o wartościach odżywczych i zdrowotnych dotyczących żywności (oświadczenia zdrowotne) i wzbogacania żywności. Vzbv wzywa rząd federalny i przedstawicieli niemieckich w Parlamencie Europejskim do zdecydowanego poparcia projektów i ich przyjęcia. Ponadto daleko idące sankcje i ścisłe monitorowanie muszą gwarantować przestrzeganie przepisów przez państwa członkowskie.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2394 razy

Eugene Nagel

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2455 razy

produkcja niemiecka wzrosła dalsze 2003

Produkcja mięsa drobiu w Unii Europejskiej przyjmuje według wstępnych występów, ZMP 2003 do 2,5 procent do 8,82 milionów ton. prawie pięć procent mniej były produkowane na kurczaka w całej UE z 6,15 mln ton. Produkcji mięsa indyczego spadła o prawie osiem procent do prawie 1,69 mln ton i kaczki przez cztery procent do 382.000 ton. całkowita samowystarczalność UE drobiu spadła o trzy punkty procentowe do 103 proc.

W ramach poszczególnych państw członkowskich nie było 2003 mieszany wydajność: We Francji zdecydowanie najważniejszych producentów drobiu w Unii, produkcja spadła o więcej niż pięć procent do 2,06 milion ton; z zastrzeżeniem, tuczników drobiu odpowiedzi na niedostateczną pochodzących z ich punktu widzenia.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2204 razy

Prognoza konsumencka ZMP na grudzień

W tym roku preferencje dotyczące niektórych potraw i rodzajów mięsa określają, czy niemieccy konsumenci będą musieli płacić więcej lub mniej za preferowany świąteczny obiad niż w poprzednim roku. Ceny są w większości stabilne dla wołowiny i wieprzowiny, a także dla kurczaka i karpia, podczas gdy jagnię i indyk są droższe. Do tego tańsza jest gęś pieczona lub kaczka. Piekarze otrzymują mąkę i masło w niskich cenach, tylko jajka tym razem kosztują znacznie więcej. Jonagold, ulubiona odmiana jabłek Niemców, a także pomarańcze są obfite i tanie, ale domowe warzywa zimowe, a zwłaszcza ziemniaki, kosztują więcej niż rok temu. Wołowina jest często tak tania jak w zeszłym roku

Pomimo znacznego spadku produkcji bydła w Niemczech w tym roku, na rynku jest wystarczająco dużo wołowiny z kraju i zagranicy, a konsumenci często kupują po podobnej cenie jak w roku poprzednim. W listopadzie tego roku, podobnie jak w roku poprzednim, kilogram filetu wołowego na poziomie detalicznym kosztował średnio około 24,50 EUR. Średnia cena sznycla cielęcego w listopadzie wyniosła 17,24 euro, podobnie jak w roku poprzednim. Nie należy oczekiwać znacznych zmian do końca roku, ale mogą nadal występować niewielkie dopłaty z powodu świąt państwowych dla poszukiwanych szlachetnych cięć.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2013 razy

CMA oczekuje wzrostu o 2003 miliard EUR w 1 r

Do końca 2003 r. Niemiecki eksport produktów rolnych może wzrosnąć do 32,52 mld EUR. Zostało to określone przez CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, na podstawie wstępnych danych Federalnego Urzędu Statystycznego do sierpnia 2003 r. Oraz zmian w eksporcie rolniczym w ostatnim kwartale poprzednich lat. Niemieccy eksporterzy żywności i surowych produktów rolnych od lat notują stale rosnącą sprzedaż w zagranicznych przedsiębiorstwach. Chociaż niekorzystny kurs walutowy utrudnia obecnie eksport do krajów spoza strefy euro, prawdopodobnie uda się osiągnąć wzrost o ponad miliard euro w porównaniu z rokiem poprzednim, w którym, według oficjalnych statystyk, za granicą wygenerowano 31,11 miliarda euro.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2044 razy

Informacje od początku -

„Przy średnio 1,6 miliona odwiedzin miesięcznie strona internetowa CMA stała się jedną z najważniejszych ofert internetowych dla rolnictwa i żywności”, powiedział Detlef Steinert, rzecznik CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH. Podejście zorientowane na grupę docelową z czterema kanałami, które zaspokajają różne potrzeby informacyjne, udowodniło swoją wartość. O skuteczności tej koncepcji świadczą nie tylko statystyki użytkowników, ale także fakt, że inni dostawcy stron internetowych przyjęli tę koncepcję. Nowością jest to, że odwiedzający stronę główną otrzymują teraz informacje o najnowszych pomiarach CMA. Rozszerzone wskazówki dla użytkowników w obszarze nagłówka strony internetowej CMA umożliwiają teraz szybkie przełączanie kanałów. Mapa strony, która zawiera przegląd obszernych informacji oferowanych przez CMA, a także przyjazną dla użytkownika funkcję wyszukiwania, pomaga odwiedzającemu w poruszaniu się po stronie www.cma.de.

Kanał „Markets & Profis” skierowany jest do ekspertów z branży rolno-spożywczej oraz eksportowej. Przedstawiciele prasy również znajdą tutaj najnowsze informacje. „Wiedza i nauka” oferuje lekarzom, ekspertom ds. Żywienia, zainteresowanym konsumentom, ale także nauczycielom, uczniom i studentom specjalnie przygotowane treści na temat „Żywność - od jej początków do nauk o żywieniu”. Kanał „Young 'n' Fun” jest skierowany do dzieci i młodzieży, którzy są entuzjastami gier i zabawy. Nacisk kładziony jest na rozrywkę z żywymi, pouczającymi materiałami na temat rolnictwa i żywienia. Przepisy, informacje o produktach, kalendarze sezonowe, planery menu, porady zakupowe i wiele więcej o żywności i produktach rolniczych można znaleźć w kanale „Enj pleasure & Life”, który wzbudza zainteresowanie zadaniami i działaniami CMA, zwłaszcza wśród konsumentów.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2348 razy

Nowa broszura CMA pobudza apetyt

Tradycyjna świąteczna gęś jest nadal niezbędna w ponad dwóch trzecich niemieckich gospodarstw domowych na festiwal. Ponieważ jeśli chodzi o świętowanie z przyjaciółmi i rodziną oraz ucztowanie kulinarnych przysmaków, najlepsze jest po prostu wystarczająco dobre. Na nadchodzący sezon świąteczny CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH opracował kreatywne i inteligentne odmiany tradycyjnej pieczonej gęsi w nowej 16-stronicowej broszurze „Na świąteczną okazję: pyszne dania z gęsi”. Nie tylko koneserzy i eksperci mają tutaj gęsi smak.

Gęś z czerwonym winem w cieście, gęsie udka z cebulą i sosem z czarnego bzu lub duszone gęsie udka na warzywach z buraków to tylko kilka przykładów 18 pysznych przepisów kulinarnych z broszury. Przygotowanie tych rozkoszy przy stole jest jasno wyjaśnione. Zdjęcia z przepisów pobudzają apetyt na pyszne potrawy. Niedoświadczeni kucharze hobby otrzymują instrukcje krok po kroku, jak prawidłowo obchodzić się z gęsią: wyjaśniono znaczenie rzeźbienia i ubierania się, a także prawidłowego rozmrażania i krojenia sezonowego drobiu. 
Istnieje również cenna informacja na temat zakupów detalicznych. Kto decyduje o ofercie krajowej, powinien zwrócić uwagę na dowód pochodzenia DDD. Ponieważ oznacza to, że drób wykluły się w Niemczech, dorastał w gospodarstwach i był ubijany w ściśle higienicznych warunkach pod nadzorem urzędowych lekarzy weterynarii.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2325 razy

Popularne piwa w zimnych porach roku

Kiedy robi się chłodniej, wzrasta ochota na aromatyczny, podkreślony słodowością smak ciemnych i mocniejszych piw. Różnorodność niemieckich piw oferuje specjały nawet w chłodnym sezonie. Ponownie popularne są piwa świąteczne i bock. Adwent - festiwal piwa

Specjalne piwa warzone są na Adwent, Świętego Mikołaja i Boże Narodzenie, ale także na święta, takie jak Święto Dziękczynienia, święta konsekracji kościelnych lub tradycyjne okazje, takie jak święta ludowe. Smakowy charakter przeważnie regionalnych specjałów często przypomina południowe piwo Märzen. Oryginalna zawartość brzeczki w piwach festiwalowych wynosi zwykle od 13 do 14 procent, a zawartość alkoholu od 5,5 do 6 procent. Barwa głównie piw dolnej fermentacji waha się od złocistożółtej i bursztynowej do słodowo-ciemnej. Do nadania piwom szczególnie kwiatowej nuty używa się głównie aromatycznych specjalnych słodów. Ogólnie piwa festiwalowe są szczególnie łagodne, smaczne i słodsze.

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2356 razy

Bawaria będzie głosować w Radzie Federalnej, że istniejący okres przejściowy dla zatwierdzenia tradycyjnego chowu klatkowego dla kur niosek pozostanie do 2006 r. I że okres ten nie zostanie przedłużony do 2009 r. Poinformował o tym dzisiaj minister ochrony konsumentów Bawarii Werner Schnappauf.

Schnappauf: „Bawaria zawsze podkreślała, że ​​konwencjonalna hodowla klatkowa nie jest przyjazną dla zwierząt formą chowu i jest sprzeczna z dobrostanem zwierząt. Dlatego Bawaria zawsze opowiadała się za wczesnym wycofywaniem się, ale także podkreślała, że ​​krajowy okres przejściowy nie doprowadzi do przeniesienia hodowli klatkowej za granicę. Minister federalny Künast nie rozwiązał tego problemu w sposób przekonujący obowiązującym prawem, niemniej jednak należy zauważyć, że okres przejściowy do 2006 roku ustalono dopiero dwa lata temu. Zmiana tego okresu po tak krótkim okresie prowadzi do niepewności planowania i zakłóceń konkurencji Jeśli chodzi o okres przejściowy do 2006 r., Przeszliby oni już na bardziej kosztowne alternatywne systemy mieszkaniowe, byliby w niekorzystnej sytuacji ekonomicznej w porównaniu do swoich konkurentów. Uczestnicy rynku powinni móc polegać na decyzjach podjętych od razu warunki są bezużyteczne. "

1.   Comment 0
2.   Wyświetlane 2094 razy