kanał informacyjny

Veggie-Burger darf bleiben

Das Europäische Parlament hat am Freitag für die Ablehnung des „Veggie-Burger-Verbots“ gestimmt. Das Verbot hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden. Die Europaabgeordneten haben jedoch dafür gestimmt, die Verwendung von beschreibenden Begriffen wie „Art Joghurt“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Milchprodukte zu verbieten. Begriffe wie „Mandelmilch“ und „veganer Käse“ sind in der Europäischen Union bereits verboten...

Czytaj więcej

Świeży drób Mikołaj wyznacza standardy w czasach Corony

Dostawca drobiu z Westerstede daje przykład większej odpowiedzialności i lepszych warunków pracy. Wszyscy pracownicy, którzy wcześniej byli zatrudnieni w ramach umów o pracę, np. W agencjach pracy tymczasowej, są teraz zatrudnieni bezpośrednio w firmie rodzinnej z Ammerland na umowę o pracę ...

Czytaj więcej

Zakupy z Nutri-Score

Viele Menschen haben den Vorsatz, Lebensmittel bewusster und ausgewogener einzukaufen. Nur: Wer nimmt sich denn wirklich die dafür nötige Zeit? Rund die Hälfte der Verbraucher wendet gerade nicht einmal eine Sekunde für eine Kaufentscheidung innerhalb eines Sortiments auf...

Czytaj więcej

Pierwsza sprawa koronowa u rzeźnika Reinert

"Versmold-Loxten. W prywatnym sklepie mięsnym Reinert w Versmold-Loxten, pracownik z produkcji uzyskał w zeszłym tygodniu pozytywny wynik testu na obecność wirusa koronowego. Uwe Kohrs potwierdził to w poniedziałek, gdy został zapytany. Jak poinformował również rzecznik firmy, pozostało dziesięciu innych kolegów Poddano kwarantannie na tej samej zmianie jako środek ostrożności… ”

Czytaj więcej

Nowa seria drukarek do filmów BASELINE firmy MULTIVAC

W drugiej połowie 2020 roku firma MULTIVAC wprowadziła na rynek nową serię drukarek do folii bezpośredniej BASELINE dla niższej i średniej wydajności termoformujących maszyn pakujących. Ekonomiczne modele podstawowe serii BASELINE DP 110/130 charakteryzują się kompaktową konstrukcją, optymalnymi właściwościami higienicznymi i wysokim stopniem elastyczności w zakresie technologii druku ...

Czytaj więcej

ASP: Ochrona zwierząt gwarantowana również na obszarach o ograniczonym dostępie

Auf Initiative der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, wurde erreicht, dass es nun Schlachtmöglichkeiten gibt: Das dazu erforderliche Verfahren bei der europäischen Kommission hat das Ministerium (BMEL) abgeschlossen. Damit ist nicht nur dem Tierschutz gedient, sondern die Tierhalter in den betroffenen Gebieten werden entlastet...

Czytaj więcej

We wtorek UE głosuje nad zakazem burgerów wegetariańskich

Parlament Europejski będzie głosował 20 października 2020 r. Nad ustawą, która zabrania producentom używania takich terminów jak „burger” i „kiełbasa”, a także takich terminów, jak „rodzaj jogurtu” i „alternatywa dla sera” w odniesieniu do produktów wegetariańskich i wegańskich. Opór wobec proponowanego zakazu rośnie z dnia na dzień, co potwierdza petycja, która otrzymała obecnie ponad 150.000 20 podpisów. Petycja wystosowana przez ProVeg zostanie doręczona posłom do PE przed głosowaniem we wtorek XNUMX października ...

Czytaj więcej

Celem jest zrównoważona produkcja żywności

Unia Europejska postawiła sobie za cel ustanowienie i dalszy rozwój odpornego na przyszłość i zrównoważonego systemu żywnościowego. Hodowla zwierząt jest na dobrej drodze do sukcesu. Statystyki FAO pokazują, że od lat sześćdziesiątych XX wieku emisje zwierząt gospodarskich spadły już o połowę z powodu przejścia na bardziej wyspecjalizowane systemy hodowlane ...

Czytaj więcej

Grupa PHW wprowadza nową markę żywności pochodzenia roślinnego

100% współczesnej przyjemności opartej na wartościowym białku roślinnym - to właśnie oznacza nowy asortyment Green Legend. Od 1 października Grupa PHW będzie oferować pięć wegańskich wyrobów wędliniarskich oraz sześć alternatyw mięsnych i rybnych dla sektora świeżego na bazie roślin. Firma rodzinna z Dolnej Saksonii chce dotrzeć do fleksitarian, którzy od czasu do czasu świadomie sięgają po warzywa zamiast mięsa lub ryb

Czytaj więcej

Początek strzału dla Nutri-Score w Niemczech

W Niemczech od listopada 2020 r. Możliwe będzie umieszczanie na etykiecie Nutri-Score, uproszczonego, kolorowego przedstawienia wartości odżywczej żywności. 9 października 2020 r.Rada Federalna zatwierdziła rozporządzenie rządu federalnego, które umożliwi firmom spożywczym korzystanie z Nutri-Score w sposób bezpieczny prawnie w przyszłości ...

Czytaj więcej

Zielone światło dla wznowienia działalności w Sögel

Zielone światło dla dalszego funkcjonowania zakładu Weidemark w Sögel: po intensywnych i dobrych rozmowach z okręgiem Emsland władze w niedzielę zaakceptowały i zaakceptowały przedłożoną koncepcję higieny. Oznacza to, że pracę można wznowić w poniedziałek ...

Czytaj więcej