kanał informacyjny

Wołowina jest wszechstronna

Dobry stek - "zakrwawiony", średni lub smażony? Rolady lub soczysta pieczeń? Możliwości przygotowania wołowiny są różnorodne ...

Czytaj więcej

Przemysł drobiarski zawiera umowę o współpracy z BfR

Berlin, 16. Styczeń 2019. Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, prezes Federalnego Instytutu Oceny Ryzyka (BfR) i Friedrich-Otto Ripke, Prezes Centralnego Stowarzyszenia ZDG w Niemieckim Przemysle Drobinowym. V., wczoraj w Berlinie mają umowę o współpracy w sprawie ...

Czytaj więcej

Handel jednoczy znak postawy

Bonn - inicjatywa w zakresie dobrostanu zwierząt (ITW) Firma zajmuje się handlem detalicznym żywności (LEH) identyfikację mięsa w przyszłości zgodnie z jednolitym systemem „hodowli”. Począwszy od 1. Kwiecień 2019 po raz pierwszy wprowadzi pakowane produkty z etykietą ...

Czytaj więcej

BASTRA nawiązuje współpracę

Dzięki wyraźnemu naciskowi i nowej nazwie, BASTRA rozpoczyna nowy rok bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Firma rodzinna z firmą Sauerland od 1946 zawsze była znana w branży jako ekspert w dziedzinie wysokiej jakości sprzętu do gotowania i palenia ...

Czytaj więcej

IFFA 2019 - opakowanie w centrum uwagi

Pakowanie artykułów spożywczych, w szczególności łatwo psujących się produktów, takich jak produkty mięsne i wędliniarskie, stawia najwyższe wymagania w zakresie materiałów opakowaniowych, maszyn i urządzeń pakujących ...

Czytaj więcej

Weimar kiełbasy zamyka

Marsz wreszcie się skończył. Następnie Weimarier Wurstwaren (Zur Mühlen Gruppe) zamyka swoje drzwi. Dotyczy to w przybliżeniu pracowników 30. Przed 20 ubojnia była jedną z najnowocześniejszych w Europie ...

Czytaj więcej