Associações

Competição 2016 Bundesleistungszentrum Jovens Butchers'

Frankfurt, 28. Outubro 2016. Em 21. e 22. Novembro 2016 ocorrer nas instalações de Gertrude Luckner Escola Profissional em Freiburg o melhor jovem talento dos cursos de formação talho / açougue e Butcher vendedor / Butcher assistente loja na competição de habilidades Federal Jovens Açougues uns contra os outros ...

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Os consumidores querem a rotulagem de origem na gastronomia

Berlim, 6. Setembro 2016. peito de frango brasileira em seu restaurante favorito, asas de frango da Tailândia no restaurante ao virar da esquina, polonês Putenschnitzel meio-dia na bandeja do refeitório - ou, pelo menos, um frango assado alemão no refeitório? Onde a nossa carne de frango vem em catering, sabemos muito raramente ...

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comércio Gut Natural move a um nível elevado

Hamburgo, setembro 2016 - salsicha em invólucro natural está na demanda em todo o mundo: No ano fiscal de 2015 o alemão Trade invólucro natural relataram um volume total de negócios de comércio exterior do 841 milhões de euros. Assim, o valor encontra-se com 4,8 por cento, ligeiramente abaixo do ano anterior, mas está se consolidando em um nível elevado. Enquanto as exportações diminuíram ligeiramente em termos de valor e volume, as importações aumentaram de volume novamente ...

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acordo coletivo de trabalho na Indústria da Carne

Munique, 27.07.2016 │ negociações construtivas entre a Alimentação e União Catering (NGG) eo Landesinnungsverband de açougueiros da Baviera (LIV) foi na segunda rodada de negociações sobre 27. Julho, um acordo foi alcançado: As taxas mínimas subir para 1. Julho 2016 2,5% a ...

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Comissão da UE pretende "vegan vegetariano /" comentário análogos de carne

Frankfurt, 29.06.2016. A Associação de Açougues alemão exige a criação de mais verdade e clareza no debate geral sobre "schnitzel vegetariano" e outros substitutos da carne. vice-presidente DFV Eckart Nine: "Cada vez mais, produtos vegetarianos ou veganos são comercializados usando os produtos de carne de notação introduzida. Estes substitutos da carne têm algo em comum nem na composição e no sabor com os produtos tradicionais, como salsichas e presunto. "Então vai ser a associação não julgar sozinho em uma aparência semelhante a, crítica para a satisfação das expectativas dos consumidores também são cheiro, consistência e, acima de tudo gosto ...

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DFV publicada Guia Prático para empresas de formação

Frankfurt. Como parte da comunidade anunciando a Associação de Açougues alemão desenvolveu um manual prático para as empresas de treinamento. O papel de trinta páginas intitulado "encontrar o jovem. BIND YOUNG "faz parte da campanha da juventude" Educação na Indústria da Carne -. Fleischerberufe.de de forma diferente do que você pensa "e uma parte explica as funcionalidades do portal de publicidade jovens, por outro lado, são o folheto fornece informações úteis para o recrutamento em geral ...

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Mostre quem você é eo que você pode

relações públicas para mostrar quem você é, o que você quer eo que você pode, uma das tarefas mais importantes de uma guilda de açougueiros. A aliança, o seu capataz, e seus membros representam o sector da carnificina na região em relação à política, a mídia e até mesmo o público em geral. Reconhecer essa conquista, que se distingue da Agência de Desenvolvimento Econômico de açougueiros anualmente guildas que são notados com campanhas ou acções particularmente incomuns e eficazes, o Prêmio Rudolf Kunze-PR. É dotado de um total de EUR 3.000 não só premiar o trabalho de excelentes alianças, deve também servir de exemplo, um incentivo e fonte de ideias para outras alianças Fleischer ...

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Quiz para salsicha geografia complementado campanhas de recrutamento

Frankfurt. A Associação de Açougues alemão deixou criar um quiz online divertido sobre a geografia da salsicha alemã no contexto das campanhas de recrutamento. O questionário, de uma forma lúdica, a diversidade de salsicha artesanal tradicional deve ser exibido com a, foi testada em primeiro lugar no contexto de IFFA e apresentados ao público. Agora é na júnior fleischerberufe.de plataforma de publicidade para jogos online. Desde a salsicha Geography Quiz é jogável em todos os tipos de dispositivos habilitados para Internet, também é bem adequado para uso com eventos promocionais júnior ou dias abertos. A única exigência é uma conexão à Internet ...

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