Мастерские мясники дают импульс для творческих прилавков, кейтеринга и обедов, а также дают советы по современному производству кулинарных изделий на полдневных курсах в заведениях 10 ...
Журнал для клиентов «Перец» Ассоциации индустрии специй теперь доступен онлайн для всех, кто интересуется травами и специями ...
Разнообразие средиземноморских колбасных изделий по-прежнему в моде. С претензией на то, чтобы делать хорошее еще лучше, две классические средиземноморские колбасные приправы теперь расширяют диапазон свободного AVO. Чтобы узнать, как новые смеси AVO Milanese без салями и AVO Mettavo Casarano free могут обогатить предложение сырой колбасы на высоком уровне, предлагает инновационным партнерам на рынке в области эксплуатации и ...
От лососевой ветчины до жаркого в горшочке - на новой платформе цифровых рецептов RAPS мясник и его команда найдут сотни популярных рецептов в категориях мясных, мясных и кухонных рецептов. Специалист по специям из Кульмбаха предлагает не только рецепты гелингсхера с «myRAzept» ...
Фритюрница превратилась в надежного помощника на профессиональной и частной кухне. Универсальный комбайн сочетает в себе обезжиренную и экономящую время высокопроизводительную кулинарию на широком уровне ...
AVO представляет новый маринад премиум-класса с вишневым перцем Peppadew® - подходит для сковороды и фритюрницы. Если дни становятся холоднее, то гурманам нравится греться на сковородках с острой ноткой ...
Согласно статистическому порталу Statista, 95,8% немцев летом готовят на гриле. Даже если вегетарианские блюда все чаще ставят на гриль, мясо и мясные продукты остаются одними из самых популярных блюд на гриле. Опять же, фаворитом является свинина, за ней следуют мясо птицы и говядина. Это не случайно, ведь колбасы в основном делают из свинины ...
«Нет, спасибо, мне не нужны химические вещества в моей пище!» - Синтетические консерванты и их E-числа не имеют лучшей репутации среди потребителей. Слишком много опасений по поводу наличия на тарелке «искусственного» или «нездорового» продукта ...
Вареная ветчина, касселер, кайзерфляйш или свиная рулька - это классика традиционной кухни. Благодаря низкому содержанию жира эти вареные вяленые продукты также отлично вписываются в меню потребителей, которые все больше заботятся о питании ...
Под лозунгом «Инновации из традиций» AVO выдвинула на IFFA свою основную компетенцию - разработку новых вкусовых импульсов для промышленности и торговли. Креативные тренды и технологии каждый день притягивают к себе специализированную аудиторию. Баланс посетителей стенда показывает явный плюс по сравнению с 2016 годом ...
Деликатно нежный снаружи и супер хрустящий снаружи - сегодня восторженными являются не только искушенные гурманы шницеля. Как обычно, AVO быстро и креативно отреагировали на модные идеи и продукты ...