В интервью Йоханнес Шмид-Видерсхайм, глава IFFA, говорит о стремлении отрасли к личным встречам, переориентации с точки зрения альтернативных белков и текущей ситуации с бронированием на ведущей мировой торговой ярмарке ...
Благодаря своему международному предложению, Anuga Meat является наиболее полной платформой для информации и заказов по мясу, колбасам, дичи и птице. Он представляет весь спектр мясной продукции на различных этапах обработки ...
Они являются долгожданным событием каждого SÜFFA: с 1984 года государственная ассоциация гильдий мясников в Баден-Вюртемберге организует конкурсы качества SÜFFA. С 18 по 20 сентября лучшие из лучших в своей области снова будут соревноваться под критическим взглядом высококлассного жюри в Выставочном центре Штутгарта ...
Юбилей SÜFFA поздно, но он приближается. С 18 по 20 сентября наконец-то настало время, когда все профессионалы мясной промышленности могут снова начать свое дело на 25-й успешной выставке в Штутгарте. Организаторы и партнеры соглашаются: в этом году SÜFFA занимает особое место ...
SÜFFA откроет свои двери осенью 2021 года - подготовка к юбилейному выпуску SÜFFA идет полным ходом. Выставка мясной промышленности станет первой крупной отраслевой встречей в Штутгарте с 18 по 20 сентября ...
SÜFFA 2021 состоится, об этом вчера сообщила Messe Stuttgart. Пришло время через три месяца: 25-я SÜFFA пройдет с 18 по 20 сентября 2021 года в Штутгарте! Первые торговые ярмарки уже открылись по всей Европе, а торговые ярмарки и крупные мероприятия снова пройдут в Германии с июля 2021 года ...
Messe Frankfurt и Ассоциация альтернативных источников белка BALPro вступают в стратегическое сотрудничество на IFFA 2022. Основное внимание будет уделено профессиональному и технологическому обмену в отношении недавно созданной выставочной площадки альтернативных белков ...
Anuga делает ставку на гибрид и делает ведущую в мире торговую ярмарку продуктов питания и напитков более онлайн с новым Anuga @home ...
На фоне продолжающейся пандемии короны компания Evenord eG, организатор выставки evenord, решила не проводить ярмарку инноваций для мясников и ресторанов в этом году ...
И в этом году Anuga (9-13 октября), и недавно запланированная THAIFEX-Anuga Asia (29 сентября-3 октября) пока очень хорошо позиционированы. В то время как крупнейшая в мире выставка продуктов питания и напитков в настоящее время может похвастаться высокой заполняемостью, сравнимой с предыдущим мероприятием, более 70% предыдущих экспонентов также зарегистрировались на самой важной выставке F&B в Азии. Обе ярмарки запланированы в гибридном формате ...
Замороженные продукты появились 91 год назад в десяти продуктовых магазинах небольшого городка Спрингфилд, штат Массачусетс. Здесь впервые можно было купить замороженные продукты, такие как овощи, фрукты и рыбу. Изюминкой стала так называемая шоковая заморозка, которая до сих пор остается самым щадящим способом консервирования, поскольку полностью обходится без консервантов ...