Futet në shtetet gjermane e ndalon pirjen e duhanit kanë çuar në të ardhurat e humbura në sektorin e mikpritjes në afat të shkurtër. Megjithatë, kjo ishte më e dobët se frikë nga shumë innkeepers. Në cigare dhënë përveç ndalon pirjen e duhanit, veçanërisht që 2007 përshkruar identifikimin moshës elektronike për rënien e shitjeve. Këto janë rezultatet e tre studime RWI marrë rreth çështjes së duhanit bazuar në të dhëna të ndryshme.

Ndalimet e pirjes së duhanit në industrinë e mikpritjes të futura midis gushtit 2007 dhe korrikut 2008 në nivelin e shtetit federal kanë çuar në një rënie mesatare të shitjeve prej rreth dy përqind. Veçanërisht pak kohë pasi ndalimet e pirjes së duhanit hynë në fuqi, shitjet ranë. Sidoqoftë, këto duket se janë dobësuar me kalimin e kohës. Në Bavari dhe Nordrhein-Westfalen, ku ndalimi i pirjes së duhanit mund të anashkalohej duke themeluar të ashtuquajturat "klube duhani", nuk kishte rënie të dukshme të shitjeve. Vlerësimet e anulimeve të biznesit në industrinë e mikpritjes nuk ofruan ndonjë provë të besueshme se ndalimet e pirjes së duhanit çuan në rritjen e operacioneve të biznesit.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2203 herë

Kasapët kanë qenë gjithmonë një nga sektorët me material intensiv në Gjermani. Kostot materiale përfaqësojnë deri tani bllokun më të madh në strukturën e përgjithshme të kostos së kasapit. Është akoma më e habitshme që vitet e fundit është bërë një angazhim i madh në fushën e personelit dhe energjisë në lidhje me uljen e kostos, megjithëse këto fusha të marra së bashku as që i afrohen vëllimit arrijnë përdorimin e materialeve.

Përdorimi i materialeve konsiderohej dhe pranohej si "i dhënë nga Zoti", si të thuash. Fakti që kostot e larta materiale ndikojnë gjithashtu në vlerësimin e bankave, gjithashtu injorohet plotësisht. Kasapi dorëzon llogaritë e tij vjetore në bankë çdo vit dhe ndoshta një BWA çdo muaj. Megjithatë, fakti që faktorët e tjerë janë edhe më të rëndësishëm për vlerësimin e bankave, duket se pothuajse nuk ka arritur në shumicën e kompanive. Raportimit intensiv nga kompania në lidhje me vendimet e rëndësishme sipërmarrëse në të ardhmen, zhvillimi i raportit të kapitalit neto në të ardhmen dhe masat e planifikuara për rritjen e përfitueshmërisë janë dhënë peshë shumë më të madhe nga bankat sesa bilanci vjetor, i cili në fund të fundit përfaqëson vetëm një pamje të e kaluara. Dhe këtu kasapi mund të fillojë në mënyrë aktive. Vlera e shtuar, e quajtur edhe fitimi bruto I, është një nga vlerat kryesore për vlerësimin e bankës. Është relativisht e lehtë të përcaktohet vlera e shtuar, pasi është vetëm rezultat i një zbritjeje të thjeshtë, siç tregojnë shifrat nga një kompani mostër.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2162 herë

Shumica e kompanive të anketuara presin një kthim në rritje të ndjeshme më së voni deri në fund të vitit 2011

Anketa e rreth 800 anëtarëve të bordit dhe drejtorëve menaxhues të kompanive nga më shumë se 14 sektorë - 57% e të anketuarve besojnë se kriza tashmë ka arritur fundin: Rritja e pritshme ekonomike për vitin 2010: midis 1 dhe 1,5% (për 2011: 1,5 - 2%) - 54% e kompanive të anketuara presin që të arrijnë nivelin e shitjeve të para krizës të 2007/2008 deri në vitin 2011 - Shumë më pak pushime nga puna të planifikuara për vitin 2010 sesa në 2009 - Vetëm 9% ende e konsiderojnë likuiditetin e kompanisë së tyre si një kërcënim, megjithëse rreth gjysma ankohen për një përkeqësim të kushteve të kredisë

Shumica e anëtarëve gjermanë të bordit dhe drejtorëve menaxhues besojnë se kriza ka arritur fundin. Ata presin rikthim të rritjes nga viti 2011, por edhe përkeqësim të situatës në lidhje me papunësinë dhe kreditimin. Këto janë rezultatet e studimit të gjashtë nga Roland Berger Strategy Consultants mbi ristrukturimin në Gjermani. Në studim morën pjesë kompani nga korporatat e mesme dhe të mëdha nga më shumë se 14 industri të ndryshme. Qëllimi i studimit ishte të zbulonte se në çfarë mase dhe në cilat fusha kriza po i preokuponte ende kompanitë gjermane në vitin 2010 dhe si i vlerësonin menaxherët mundësitë për ngritjen e ardhshme.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2215 herë

Polemika e Ditës së 23-të të Ligjit të Ushqimit

Mbrojtësit e konsumatorëve dolën keq këtë vit në Ditën e Ligjit për Ushqimin në Wiesbaden. Por ata nuk ishin të vetmit. profesor dr Klaus Kocks nga CATO Sozietät für Kommunikationsberatung GmbH, Horbach, ndau kritikat e tij të lëmuara retorikisht në të gjitha drejtimet. Mbrojtësit e konsumatorëve - dhe ai nuk përjashtoi mbrojtjen zyrtare të konsumatorit - do të merrnin rolin e mësuesve të vjetër. "Ata ndihmojnë me të ngrënit dhe të pirit sepse supozojnë se konsumatorët janë të mbingarkuar." Pas kësaj qëndron një tërheqje pak a shumë e shkathët e mazhorancës, një lloj adoptimi i detyruar ideologjik. “Konsumatori mendohet si një idiot infantil”, thotë Kocks.

Një mekanizëm tjetër për heqjen e të drejtave të qytetarëve janë teoritë e konspiracionit. Reklamimi, për shembull, ka efekte të fshehta në përfaqësimin e avokatëve të konsumatorëve që u shmangen dëshmive empirike. Edhe të rriturit do të kontrolloheshin nga reklamat dhe kështu do të bëheshin repartet e avokatëve të konsumatorit. Ata nga ana e tyre pretendojnë rolin e Kristoforit dhe ekzorcistit, përfaqësuesit të vlerave morale. Industria ushqimore, nga ana tjetër, luan idiotin e dobishëm për avokatët e konsumatorit. "Industria do të duhet të mësojë të vërë në dyshim legjitimitetin e avokatëve të konsumatorëve," tha konsulenti i komunikimit. Megjithatë, kjo kërkon strategji serioze për mbrojtjen e konsumatorit. Vetëm kur mbrojtja e konsumatorit është një pjesë qendrore e filozofisë së korporatës, industria mund të kundërshtojë legjitimitetin e grupeve të mbrojtjes së konsumatorit, tha Kocks. Në këtë aspekt, mbrojtja e konsumatorit do të kishte gjithashtu një funksion të rëndësishëm drejtues për zhvillimin industrial. Por në këtë kontekst kërkohen edhe shoqatat e industrisë. Është performancë e dobët kur shoqatat nuk janë në gjendje të sanksionojnë sjelljen e dobët nga kompanitë anëtare dhe të shpërblejnë sjelljen e mirë. Kjo ofron një objektiv sulmi, si për avokatët e konsumatorëve ashtu edhe për mediat.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 4898 herë

Arsimi është potencial të madh për menaxhimin e ndryshimit demografik

Me iniciativën e Fondacionit Robert Bosch, Instituti i gjerondologji në Universitetin e Heidelberg dhe Instituti Ekonomik gjermane kanë studiuar të mësuarit dhe ndryshimin e punonjësve më të vjetër. Shkencëtarët pyesin në mënyrë të qartë: Programet e edukimit të bëjë një kontribut të rëndësishëm për të marrë e kapaciteteve profesionale dhe motivimin performancës mbi të gjithë gamën e veprimtarisë profesionale. Ata gjithashtu formojnë një bazë për ruajtjen e kapacitetit për risi.

Gjetjet e studimit tregojnë potencialin që përfaqëson punonjësit më të vjetër për kompanitë. Detyra e tyre përsëri është që të përdorin këtë potencial. Zhvilluar në hetimin konceptet e trajnimit të sigurojë një kontribut i rëndësishëm është në dy faqet e Robert Bosch GmbH ishin të punësuar në mes 45 dhe 63 viteve të përfshira në projekt praktik, të cilat tregojnë :. Me trajnim në kompani nuk mund të fillojnë në fillim të mjaftueshme.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2259 herë

Partneritetet ndërmjet kompanive dhe organizatave joqeveritare nuk janë më të rralla. Në studimin e tyre të publikuar së fundmi "Situata dhe perspektivat e partneriteteve ndërmjet Organizatave Joqeveritare (OJQ) dhe Kompanive", medienfabrik Gütersloh GmbH dhe kredibiliteti.wegewerk shqyrtojnë kushtet e përgjithshme, mundësitë dhe potencialin e një bashkëpunimi të tillë.

Vështirë se ndonjë qasje tjetër e 20 viteve të fundit ka ndikuar në vetë-imazhin, veprimet dhe komunikimin e kompanive të mëdha po aq sa temat e qëndrueshmërisë dhe përgjegjësisë sociale të korporatës (CSR). Aspekte të rëndësishme të kësaj teme janë aktivitetet dhe projektet e përbashkëta të biznesit dhe shoqërisë civile. Por nuk është gjithmonë e qartë se çfarë presin partnerët nga njëri-tjetri, në cilat fusha bashkëpunimi është veçanërisht intensiv apo efektiv dhe çfarë perspektive ekzistojnë për të ardhmen.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2031 herë

Një bon mot i vjetër ligjor rekomandon konsultimin e tekstit ligjor në rast dyshimi. Në diskutimin për të ashtuquajturin mish ngjitës të NDR, çështja e parimeve drejtuese dhe përmbushja e tyre ishte gjithmonë një çështje. Sipas definicionit, udhëzimet nuk janë ligj, por një lloj raporti i përgjithshëm mbi ushqimin. Në vijim, ne dokumentojmë fragmente nga udhëzimet për mishin dhe produktet e mishit të datës 4 shkurt 2. Teksti i plotë mund të gjendet [këtu].

Krahasuar me këtë tekst, ne kemi bërë një rregullim të lehtë në drejtshkrimin më të ri gjerman, i cili në fakt duhet të jetë i detyrueshëm për tekstet zyrtare.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 11481 herë

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

Tendencat aktuale të POS-it bazohen në rezultatet e një sondazhi të kryer nga Lebensmittel Zeitung dhe UGW Communication midis 701 konsumatorëve në sektorin gjerman të shitjes me pakicë të ushqimit (subjekte të vetëshërbimit, hipermarkete, supermarkete dhe barnatore). Raporti vjetor i marketingut në POS tregon se deri në çfarë mase dhe me çfarë mjetesh mund të ndikohen konsumatorët në vendimet e tyre për blerje në POS. Trendi 1 ruajtja e pastër

Freskia dhe pastërtia janë kriteret vendimtare kur zgjidhni një vend për blerje.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 1894 herë

Një studim rheingold mbi perceptimin dhe klasifikimin e skandaleve nga konsumatorët. Krijuar ekskluzivisht për BVE dhe HDE për Ditën e Sipërmarrësit Ushqimor

Skandalet e ushqimit mund të ndikojnë në sjelljen e blerjeve të konsumatorëve, edhe nëse shumë konsumatorë nuk mbeten të impresionuar. Ky është rezultat i studimit aktual të Rheingold të porositur nga tregtia ushqimore dhe industria ushqimore.

Në intervistat e konsumatorëve me Institutin Rheingold, pothuajse gjysma e konsumatorëve konfirmuan besimin e tyre te ushqimi. Megjithatë, rreth 60 për qind e të anketuarve deklaruan se kryesisht kishin ndryshuar përkohësisht sjelljen e tyre të blerjeve për shkak të skandaleve ushqimore. Të nxitur edhe nga raportimi i incidenteve ushqimore, shumica e konsumatorëve të anketuar presin që incidente të tilla të rriten.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2035 herë

RnJvc3QgJiBTdWxsaXZhbiBzaWVodCBwb3NpdGl2ZSBTaWduYWxlOg ==

Tregu Evropian për produktet e tretjes po përfiton gjithashtu nga rritja e ndërgjegjësimit të konsumatorit për ushqimet funksionale. Në vitin 2008, sektori i "tretjes" ishte sektori më i madh në tregun e përgjithshëm të ushqimeve funksionale me miratimin e BE-së me 68 përqind të shitjeve. Çmimet më të larta të produkteve në kombinim me një zgjerim të zonave të aplikimit duhet të nxisin më tej rritjen e tregut. Prandaj, një studim i ri nga konsulenca e menaxhimit Frost & Sullivan pret që vëllimi i shitjeve në këtë industri të rritet nga 245,0 milion dollarë në 2008 në 536,5 milion dollarë në 2015. Studimi mbulon segmentet prebiotikë, probiotikë dhe Enzimat tretëse.

"Tregu Evropian për ushqime të tretjes dhe aditivëve është në një fazë rritjeje dhe karakterizohet nga një frekuencë e lartë e hedhjes së produkteve të reja," tha Sridhar Gajendran, analist i industrisë në Frost & Sullivan. "Gama është e ndarë në kategoritë e ushqimeve funksionale dhe shtesave dietike, me të parët që zënë pjesën më të madhe për sa i përket vëllimit të tregut dhe vlerës së tregut në vitin 2008." Ushqimet funksionale me efekte tretëse janë në formën e produkteve të qumështit, pijeve, produkteve të pjekura, drithërave dhe Ushqim komod në dispozicion. Kryesisht për shkak të potencialit të saj të rëndësishëm për të depërtuar në zona të tjera të aplikimit si mishi dhe peshku, kjo kategori ka të ngjarë të rritet fuqishëm në vitet e ardhshme.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2132 herë

Mbi gjendjen e menaxhimit të riskut për biznesin

Si pothuajse 60 për qind e kompanive gjermane, ka një menaxhimin e rrezikut për biznesin, rreziqet specifike të lidhura me udhëtimit të biznesit, në mënyrë aktive menaxhon. Vetëm një në tre kompani të lidhet menaxhimin e rrezikut për biznesin në menaxhimin e përgjithshëm të rrezikut të kompanisë; një në pesë kompanive është një sistem të pavarur, pa integrim. Kjo ka rezultuar në një anketë të udhëtimit Shoqatës Gjermane të Bizneseve (VDR) menaxherët e udhëtimit të organizuar. Shefi i projektit është Prof. Dr. Ernst-Otto Thiesing nga menaxhimin e turizmit e Karl Scharfenberg Fakultetit Salzgitter në Ostfalia Universitetin e Shkencave të Aplikuara. Në një prezantim në 2. Siguria forum dhe udhëtimit në kuadër të udhëtimit të CMT drejtë në Shtutgart ai tani ka paraqitur rezultatet.

"Rreziqet që udhëtarët janë përballur, i kufizuar në asnjë mënyrë vetëm në zonat gjoja pasigurta", tha Prof. Dr. Ernst-Otto Thiesing. Megjithatë donte vetëm gjysma e kompanive që deri më tani kanë përmbajtur nga zbatimi i menaxhimit të rrezikut, të futur një. Konsideratat Kosto luajtur një rol çfarëdo, por ajo i mungon në kohën, know-how dhe njohuri që e menaxhimit të rrezikut mund të dhe të sigurojnë -success ekzistencën e korporatave dhe të minimizuar kostot e rrezikut.

1.   0 Kommentar
2.   Displayshtë shfaqur 2236 herë