Ivan Beser zbulon një boshllëk në treg në industrinë e mishit
Fleischportal.de: Prezantoni - Diskutoni - Reklamoni.
Ku është shkolla më e afërt e mjeshtrit të kasapit ku mund të marr një certifikatë mjeshtëri? Ku mund të bëj trajnime të mëtejshme për t'u bërë teknik mishi? Ku i merr industria e produkteve të mishit ose tregtia e kasapit këshillat më të mira të menaxhimit dhe kush prodhon specialitete të shpendëve ose zorrë sallami në mbarë vendin?
Pyetje të tilla fillimisht e shtynë themeluesin, Ivan Beser, një mjeshtër i trajnuar kasap/teknik mishi, në praktikën e tij të përditshme, duke krijuar një portal ku çdokush që merret profesionalisht me temën e mishit mund të kontaktojë me njëri-tjetrin në çdo kohë.