Produkter och kampanjer

Putepur-partnerskap med Rosi Mittermaier för varumärkesdagen

Rosi Mittermaier är nu den officiella partneren för märket Putepur från Höhenrainer Delikatessen GmbH. Med 45 års erfarenhet är företaget Tysklands viktigaste tillverkare av ren kalkonspecialiteter.


Läs mer

Zimbo lägger till två sorter till lökfärs

ZIMBO: s framgångsrika sortiment nu med fem smaker och en ny förpackningsdesign

Med sin lökfärs i 3-kammarskålen hjälpte ZIMBO den klassiska korven att spridas till en väckelse. De portionerade köttfärsspecialiteterna finns nu med två nya typer och en ny, iögonfallande förpackningsdesign. Detta tilltalar en bred målgrupp för den populära klassikern: den traditionella köparen såväl som unga och livsstilskonsumenter. Sedan dess lansering i mitten av 2007 har spridkorven i 3-kammarbrickan haft stora försäljningar. Inom några veckor utvecklades den portionerade köttfärsen till den bäst distribuerade produkten i hela ZIMBO-sortimentet. Det speciella med det: Den innovativa förpackningsmetoden, som möjliggör färsk och aptitretande köttkonsumtion hela tiden, kunde inspirera en helt ny grupp köpare till lökkött. Samtidigt förblev försäljningen av den traditionellt förpackade ZIMBO-skinkkorven oförändrad. Alla bra saker kommer i fem

För att fortsätta framgångsberättelsen för ZIMBO-bästsäljaren utökas nu sortimentet med två varianter. Förutom de redan etablerade sorterna "Ham-Onion Mettwurst", "Herb Onion Mettwurst" och "Spicy Onion Mettwurst - Fine" kommer det också att finnas "Spicy Onion Mettwurst - Coarse" och "Onion Mettwurst with Garlic" från mars 2009.

Läs mer

Green Week 2009: Thuringia att äta

Kungligt besök i CMA-regionhallen vid Green Week 2009 Statsboden i Thuringia fick ett verkligt kungligt besök den 24 januari i CMA-regionhallen vid Green Week 2009: Andreas I, Thuringian Bratwurst King 2008, hedrades. Tillsammans med medlemmar i Friends of Thuringian Bratwurst eV besökte han statens stat och främjade den traditionella regionala specialiteten.


Läs mer

Nutrition.NRW-tävlingen genomfördes framgångsrikt - sju projekt föreslagna för finansiering

Vinnarna av den första Nutrition.NRW-tävlingen har tillkännagivits. Sju av totalt 38 inlämnade projekt föreslås för finansiering. Fokus för de vinnande projekten är förbättring av livsmedelskvaliteten genom en optimerad produktionsprocess samt förslag för att öka köttproducenternas konkurrenskraft i Nordrhein-Westfalen.

Läs mer

Bizerba och Alfons Schuhbeck startar nytt samarbetsprojekt

Alfons Schuhbeck ger recept och förberedelsetips

Teknologiföretaget Bizerba och München-stjärnkocken Schuhbeck inleder ett nytt samarbete i januari 2009: Schuhbeck förser Bizerba, specialist på vägnings- och skärsystem från Balingen, med exklusiva recept och beredningstips för skalorna i stormarknaden.

Läs mer

Med den "smala vågen" passar och lätt in i våren

Precis i tid för våren 2009 kommer den andra varianten av lätt njutning från Höhenrainer Delikatessen GmbH att finnas på marknaden: den ”tunna vågen” med färsk spenat och saftig kalkonskinka. Det smakar harmoniskt känsligt som färsk spenat och har en full smak med endast 5% fett. Det värdefulla med spenatblad är att det har ett högt mineralinnehåll och att det har mycket protein och vitaminer, särskilt β-karoten, även kallat pro-vitamin A, vitamin B och C. Den iögonfallande optiska formen av den ”tunna vågen” mottogs mycket väl av återförsäljare och konsumenter: Vid första anblicken kan du se att det är en "tunn skiva" som står för mer kondition och rörliga ögonblick.

Läs mer

Starta om webbplatsen: www.qs.info

QS-inspektionssystem för färsk mat ger omfattande information

Med en ny webbplats är QS Qualität und Sicherheit GmbH och QS-inspektionssystemet för livsmedel det stöder nu online. En modern design, enklare navigering och mer omfattande information för systempartners, företag och konsumenter - så kan fördelarna med den omdesignade webbplatsen sammanfattas med några få ord.

Läs mer

Nådde 4.000 hushåll per guildmedlem

TV-reklam för slakthandeln 2008 överträffar förväntningarna

År 40 såg över 14 miljoner tv-tittare över 2008 år den tyska slakthandels-tv-reklamen. Detta var resultatet av de slutliga utvärderingarna av samarbetsannonsering som nu har överlämnats till den tyska slaktarföreningen. "Detta överträffade våra prognoser från hösten i år", förklarar DFV: s president Michael Durst, som är ansvarig för reklamavdelningen. "Om du bryter ner detta värde till den enskilda specialbutiken, har vi överfört f-varumärket och dess reklambudskap till över 4.000 XNUMX hushåll för varje guildmedlem."

Läs mer

Julhälsningar från korvbänken

Globus Fleischkäse går online: E-kort för festivalen

Den saftiga stjärnan från Globus slaktare visar att han inte bara smakar hjärtligt, utan också kan sjunga hjärtskärande. Det sjungande köttbrödet kan nu skickas till vänner som en e-kortjulhälsning från webbplatsen globus.de: www.globus.de/de/ecard.htm.

Läs mer

Ny specialitet på kallskuret: Snittbeständig gräddeost med afrikansk humör

Peppadew frukt blir bröd toppning

Konsumenten letar alltid efter något speciellt, även med små kulinariska äventyr. Förutsatt att smaken uppfyller förväntningarna. Detta är fallet när två motsatser smälter samman till en kulinarisk smakupplevelse. Den köttfria, krämiga gräddosten och de söta och kryddiga Peppadew®-frukterna ger en mycket speciell sensorisk stimulans.


Läs mer