การบริโภคเนื้อสัตว์สดจากเบลเยียมยังคงลดลง
การบริโภคเนื้อสัตว์สดในครัวเรือนของเบลเยียมลดลง 2018 กรัมเป็น 300 กิโลกรัมในปี 17,2 เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว นี่คือผลลัพธ์ของตัวเลขที่รวบรวมโดยสถาบันวิจัยตลาด GfK Belgium และ iVox ในนามของ Flanders...
ตลาดและเศรษฐกิจ
ผู้บริโภคซื้ออย่างมีสติมากขึ้น
ผู้บริโภคมีความตระหนักมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อซื้อของชำ และให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความสด ความมีระดับภูมิภาค และส่วนผสมจากธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม อัตราส่วนราคาต่อประสิทธิภาพต้องเหมาะสมสำหรับนักต่อรองราคาชาวเยอรมัน...
เยอรมนีสั่งเนื้อเบลเยี่ยมเพิ่ม
ในปี 2018 มีการส่งโค 890.000 ตัวไปที่โรงฆ่าสัตว์ในเบลเยียม ซึ่งน้อยกว่าปีที่แล้ว 277.310% การผลิตเนื้อสัตว์ที่สอดคล้องกันอยู่ที่ประมาณ 1,5 ตัน ลดลง 2017% เมื่อเทียบกับปี XNUMX...
"คุณภาพจากเยอรมัน" เครื่องหมายแหล่งกำเนิดที่ต้องการ in
อาหารกว่า 1.000 รายการจากผู้ผลิตในท้องถิ่น 46 รายได้รับเครื่องหมายแหล่งกำเนิดที่รู้จักกันดีว่า "คุณภาพจากเยอรมนี" สามารถพบได้ในผักและผลไม้ตลอดจนผลิตภัณฑ์จากนมหรือเนื้อสัตว์สด...
เบลเยี่ยมสังหารหมูมากกว่า แต่ก็เลี้ยงวัวน้อยกว่า
ในปี 2018 สัตว์ 26,51 ล้านตัวถูกฆ่าในเชิงพาณิชย์ในเบลเยียมทุกเดือน 59 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักการฆ่าทั้งหมดคิดเป็นอุตสาหกรรมเนื้อหมู โดยมีปริมาณการฆ่าเฉลี่ยต่อเดือน 936.000 ตัว...
ก้าวสำคัญในการเปิดตลาดจีน
ความพยายามอย่างเข้มข้นของ Central Association of the German Poultry Industry e. V. (ZDG) เปิดตลาดจีนสำหรับเนื้อสัตว์ปีกและพันธุศาสตร์สัตว์ปีกจากเยอรมนีมีผล...
เนื้อลูกวัวดัตช์ตัวแรกระหว่างทางไปจีน
Apeldoorn – 16 ตุลาคม 2018 บริษัทในเครือ VanDrie Group Ekro กลายเป็นโรงฆ่าสัตว์เนื้อลูกวัวแห่งแรกของยุโรปที่ได้รับการอนุมัติให้ส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อลูกวัวไปยังประเทศจีน นับเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการเจรจา 17 ปีเรื่องการส่งออกเนื้อลูกวัวดัตช์ไปยังจีน...
เยอรมนียังคงดึงดูดผู้ผลิต
โดยรวมแล้ว เยอรมนียังคงเป็นสถานที่ที่น่าสนใจสำหรับบริษัทต่างๆ ในอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหาร นี่เป็นหนึ่งในผลลัพธ์หลักของการศึกษาโดย Justus Liebig University Gießen (สถาบันบริหารธุรกิจสาขาเศรษฐศาสตร์เกษตรและอาหาร)...
จีนเปิดตลาดสัตว์ปีกเยอรมัน
Julia Klöckner รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งสหพันธรัฐ ต้อนรับ Han Changfu รัฐมนตรีกระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งสหพันธรัฐในกรุงเบอร์ลินเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ก่อนการประชุมระหว่างรัฐบาลเยอรมัน-จีน...
เกษตรกรกำลังแปรรูปการเกษตรเป็นเกษตรอินทรีย์
เบอร์ลิน, 03.07.2017/2017/XNUMX. ตัวเลขที่เผยแพร่โดยกระทรวงอาหารและการเกษตรแห่งสหพันธรัฐยืนยันว่าในปี XNUMX เกษตรกรจำนวนมากทั่วเยอรมนีเปลี่ยนมาทำเกษตรอินทรีย์...
การส่งออกเนื้อวัวเบลเยี่ยมกำลังเฟื่องฟู
ในปี 2017 วัวเบลเยี่ยม 920.142 ตัวถูกส่งไปยังโรงฆ่าสัตว์ เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเกือบร้อยละหนึ่ง ปริมาณการผลิตเนื้อวัวอยู่ที่ประมาณ 281.536 ตัน หรือเพิ่มขึ้นร้อยละ 1,14 เนื้อวัวเบลเยี่ยมผลิตขึ้นเพื่อธุรกิจส่งออกเป็นหลัก ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมากในปีที่ผ่านมา...