Ang mas kasalukuyang, mas maraming pesimistiko ang mga pagtataya para sa pagpapaunlad ng ekonomiya ng Aleman noong 2009. Ayon sa mga pagtataya ng lahat ng mga instituto ng pananaliksik sa ekonomiya, ang pribadong pagkonsumo ay dapat gumawa ng isang positibong kontribusyon sa paglago.
Ang kalakalan sa internasyonal na karne ng baka ay huminto sa katapusan ng 2008 dahil sa pandaigdigang krisis sa pananalapi. Ang pag-aatubili ng mamimili upang bumili at mga paghihirap at pagbabayad ng mga namimili ay humantong sa pagkalugi sa pag-export at pagbebenta. Noong 2009, ang global na pagkonsumo ng karne ng baka ay maaaring makaranas ng paglubog sa paglaki sa kauna-unahang pagkakataon.
Ang saklaw ng mga baboy na pagpatay sa simula ng taon ay malaki at sagana, lalo na sa hilagang-kanluran, at sa timog at silangan ay higit pa sa isang normal na saklaw. Ang mga patlang na patayan ay nasa mas mahusay na kahilingan kaysa sa mga linggo ng bakasyon.
Ang talakayan ay tila naka-lock. Sa ngayon, wala nang rapprochement sa pagitan ng mga kinatawan ng modelo ng GDA (Gabay sa Pang-araw-araw na Halaga) at ang mga proponents ng label ng trapiko sa trapiko sa mga tuntunin ng label sa nutrisyon. Dr. Si Axel Preuß, pinuno ng Chemical State at Veterinary Investigation Office sa Münster, ay may bagong panukala. Sa kanyang modelo, ang mga kritikal na halaga ng nutrisyon (taba, fatty acid, asukal at asin) ay dapat na i-highlight sa kulay. "Ang isang kulay ay nakakakuha ng isang pagkaing nakapagpapalusog pagkatapos," sabi ni Preuß, "kung nag-aambag siya ng hindi proporsyonal sa pang-araw-araw na paggamit," higit pa sa mga calorie na nag-aambag sa pang-araw-araw na paggamit ng enerhiya.
Sa oras lamang para sa tagsibol 2009, ang pangalawang pagkakaiba-iba ng magaan na kasiyahan mula sa Höhenrainer Delikatessen GmbH ay nasa merkado: ang 'payong alon' na may sariwang spinach at juicy turkey ham. Ito ay masarap na masarap na masarap tulad ng sariwang spinach at may isang buong lasa na may 5% na taba lamang. Ang mahalagang bagay tungkol sa mga dahon ng spinach ay mayroon itong mataas na nilalaman ng mineral, at mayroon itong maraming protina at bitamina, lalo na ang β-carotene, na kilala rin bilang pro-bitamina A, mga bitamina B at C. Ang nakakaakit-akit na optikal na hugis ng 'payong alon' ay tinanggap ng mabuti ng mga nagtitingi at mamimili: Sa unang tingin ay makikita mo na ito ay isang 'slim disc', na kumakatawan sa higit na fitness at gumagalaw na mga sandali.
Maaga pa noong kalagitnaan ng Enero, maaaring itaas ng Ukraine ang mga tungkulin sa pag-import para sa lahat ng mga uri ng karne sa isang sukat na hindi na mabibilang ang paghahatid sa bansa. Ayon sa isang press release, ang mga tungkulin sa kaugalian sa Ukraine ay mas mataas kaysa sa pinahihintulutan ng mga patakaran ng WTO. Naghinala ang mga tagamasid na nais ng pamahalaan na mapabuti ang balanse ng kalakalan sa dayuhan sa pamamagitan ng pagbawas ng mga import. Ang isang bansa ay may tungkulin na gawin ito pagkatapos matanggap ang isang mabigat na iniksyon ng mga pondo mula sa International Monetary Fund (IMF) noong Oktubre. Ang mga patakaran ng IMF ay magpapahintulot sa mas mataas na mga taripa, kahit na ang Ukraine, bilang isang estado ng miyembro ng WTO, ay nakatuon sa pagbawas ng taripa noong nakaraang taon.
Isinara ni Coop ang taon ng pananalapi ng 2008 na may resulta ng rekord. Ang mga benta ng retail ay lumago ng 15,1% hanggang 18,1 bilyon francs. Sa kabila ng paghina ng ekonomiya sa ikalawang kalahati ng taon. Ang pagtaas sa hanay ng produkto ng Coop ay lamang sa 0,9%, ibig sabihin, hindi bababa sa 1% sa ibaba ng buong Swiss retail trade.
Sa kasalukuyan, mayroong sa bagong grupo 7 independiyenteng mga kompanya ng operating: Campofrio (Spain), Groupe Aoste (France), Aoste SB (Germany), Imperial Meats Mga Produkto (Belgium), Stegeman (Netherlands), Tabco-Campofrio (Romania) at Nobre ( Portugal). Ang bawat kumpanya ay tumatagal ng sa kanilang bansa ng isang malakas na posisyon sa pamumuno sa merkado ng karne processing at at ay alinman sa 1 o 2. Exception Aoste SB, na kung saan ay aktibo lamang sa premium na market segment ng Aleman merkado.
Sa pamamagitan ng isang bagong website, ang QS Marka at Kaligtasan GmbH at ang QS test system para sa pagkain na sinusuportahan nila ay online na ngayon. Ang modernong disenyo, mas madaling pag-navigate at mas kumpletong impormasyon para sa mga kasosyo sa system, negosyo at mga mamimili - ganito kung paano ang mga bentahe ng muling idisenyo na website ay maaaring mai-summarize sa ilang mga salita.
Maraming mga bukid sa Alemanya ang ganap na tumigil sa pagpapanatiling mga baboy. Ayon sa Federal Statistics Office (Destatis), noong Nobyembre 2008 66 lamang ang mga baboy na binibilang. Noong Nobyembre ng nakaraang taon ay halos 000 mga kumpanya at noong Mayo 80 sa paligid ng 000 mga kumpanya. Nangangahulugan ito ng pagbaba ng 2008% sa nakaraang anim na buwan. Ang bilang ng mga magsasaka ng baboy ay kahit na nabawasan ng 73% kumpara sa nakaraang taon.
Ang diarrheal pathogen Campylobacter sa manok karne ay inalog: Meron 18. Disyembre, pederal na mga ahensiya ay gumawa ng sa isang pulong of Health (BAG) at Veterinary Office (FVO) sa mga mananaliksik, ang industriya ng manok at nasa kanton awtoridad. Ang mga partido sumang-ayon sa dalawang mga layunin: kaalaman gaps at suriin ng control hakbang, gaya ng FVO inihayag. Para sa Campylobacter platform ay itinatag para coordinated combat diarrheal pathogen.