Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Mga Produkto at Kampanya
Ang advertising sa TV ng bapor ng butchers 'noong 2008 ay lumampas sa mga inaasahan
Noong 40, mahigit sa 14 milyong mga manonood sa telebisyon sa loob ng 2008 na taon ang nanonood ng komersyal na telebisyon ng Aleman na panay. Nagresulta ito sa pangwakas na pagsusuri ng kooperatiba ng advertising, na ngayon ay isinumite sa Aleman ng Kumakatay ng Aleman. "Ito ay lumampas sa aming mga pag-asa mula sa taglagas sa taong ito," paliwanag ni DFV President Michael Durst, na responsable para sa advertising. "Kung babasagin mo ang halagang ito sa indibidwal na tindahan ng specialty, dinala namin ang f brand at ang mensahe ng advertising nito sa higit sa 4.000 na kabahayan bawat miyembro ng guild."
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Market & Economy
Ulat sa Pang-ekonomiyang Industriya ng Pagkain noong Disyembre 2008
Ang industriya ng pagkain ay nakabuo ng mga benta ng € 2008 bilyon noong Oktubre 13,8. Ito ay tumutugma sa isang pagtaas ng 1,8% kumpara sa nakaraang buwan (+ 2,0% kumpara sa nakaraang buwan). Ang mga pag-export mula sa industriya ng pagkain ay positibo na binuo. Nagkakahalaga sila ng € 2008 bilyon noong Oktubre 3,8 at + 8,5% na mas mataas kaysa sa halaga ng pag-export noong Setyembre.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Market & Economy
Bilang isang tagapagtustos ng sariwang manok, ang mga diskwento sa Alemanya ay nagkamit ng kahalagahan sa loob ng ilang taon, at ang kanilang bahagi sa merkado ay patuloy na tumaas noong 2008.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Market & Economy
Karaniwan, ang mga presyo ng tagagawa para sa mga batang toro ay inaasahan na maging mas mataas sa Enero kaysa sa Disyembre 2008. Matapos ang pagliko ng taon, ang pangangailangan na gumawa ng para sa kalakalan pagkatapos ng pista opisyal na may isang mas maliit na supply ng mga batang toro ay maaaring magresulta sa patuloy na pagtaas ng mga presyo. Mula sa kalagitnaan ng Enero, gayunpaman, ang kalakalan sa karne ng baka ay tatakbo nang mas maayos.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Market & Economy
Umabot ang Denmark
"Ang alagang baboy ng Aleman ay hinihingi sa mga merkado sa mundo tulad ng dati. Ang na-export ng Alemanya ng higit sa 1,5 milyong tonelada ng baboy at mga produkto na nagkakahalaga ng 3,1 bilyong euro sa unang tatlong quarter ng 2008. Ang Alemanya ay sa unang kalahati ng 1 na may 2008 milyong toneladang kalakal na umabot sa nakaraang pinuno ng Denmark, "sabi ng Kalihim ng Estado ng Parliyamento sa Pederal na Ministro ng Pagkain, Agrikultura at Proteksyon ng Consumer Dr. Gerd Müller kasama.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Marka ng & Food Safety
New obligasyon upang makilala ang "molluscs" at "mukhang asong lobo" sa pagkain
Mula 23. Disyembre 2008 dapat na minarkahan sa lahat ng prepackaged pagkain dalawang pangunahing allergens sa karagdagan: Kung ang isang pagkain ay naglalaman ng sa unprocessed o naproseso form "molluscs" o "mukhang asong lobo" na ito ay dapat na minarkahan sa packaging: ang pangalan ng produkto sa listahan ng mga ingredients o sa pamamagitan ng isang hiwalay na paunawa.
Inayos ng DBV ang espesyalista na forum tungkol sa pagpapakain ng hayop sa Green Week
Tatalakayin ng mga eksperto ang mga mahahalagang katanungan tungkol sa pagbibigay ng feed ng hayop sa mga hayop sa konteksto ng forum ng dalubhasa na "Naghahanap ng Pagpasa - Mga Perspektif sa Livestock Feeding". Ang forum na ito ay inayos ng German Farmers Association (DBV) sa 21. Enero 2009, 10.30 hanggang 12.30 orasan sa International Green Week sa Berlin.
Ang mga produktong pang-agrikultura ay nasa lugar ng salungatan ng potensyal na paggamit bilang pagkain para sa mga tao at hayop at bilang isang tagapagtustos ng enerhiya. Ang matinding pagbagu-bago ng presyo sa 2008 ay nagpapakita rin kung paano nakasalalay ang pagpipino sa mga pagpapaunlad sa merkado ng pinansiyal at sa patakaran ng awtorisasyon ng EU para sa genetic na binago na feed. Ang pag-aalala ng sektor na maaaring hindi na posible upang matiyak na ang supply ng mga protina sa darating na taon dahil sa zero tolerance para sa GMO soya at mais na hindi awtorisado sa EU ay mataas. Ang mga alternatibong mapagkukunan ng protina sa loob ng Europa ay malayo sa pangangailangan ng pagpupulong. Ang mga eksperto mula sa FAO, Netherlands at industriya ng feed ng Aleman ay magpapakita ng mga kagiliw-giliw na pag-unlad sa loob ng balangkas ng forum ng dalubhasa. Ang huling talakayan ng panel ay tatalakayin nang detalyado ang mga karaniwang solusyon. Ang mga masidhing paksa sa pampulitikang balangkas para sa mga pagkain at taba ng hayop ay hindi maiiwan.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Market & Economy
Mga resulta ng pag-aaral ng klima ng consumer ng GfK para sa Disyembre 2008
Ang klima ng consumer ay nananatiling matatag sa bagong taon - kahit na sa isang mababang antas. Sa kabila ng krisis sa pananalapi at ang mga epekto nito sa ekonomiya sa Alemanya, ang propensidad ng mamimili upang bumili nang pinabuting muli noong Disyembre. Matapos ang isang binagong 2,1 puntos noong Disyembre, ang pangkalahatang tagapagpahiwatig ay nagtataya din ng isang halaga ng 2009 puntos noong Enero 2,1 at sa gayon ay nananatiling pare-pareho. Ang mga inaasahan sa kita at pang-ekonomiya ay kailangang magdusa.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Marka ng & Food Safety
Ang posisyon ng mga Swiss Federal Veterinary Office
Kahit sa mga bansa tulad ng Switzerland o Brazil, kung saan BSE ay naroroon o maaaring mangyari, ang ilang mga bahagi ng mga baka ay ligtas na magagamit bilang isang pagkain. Kabilang dito ang mga karne. Ayon sa World Organization para sa Animal Health OIE din bahagi ng bituka ay hindi nakakapinsala at maaaring magamit bilang isang sausage casing.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Pulitika at Batas
Ang kasalukuyang kalagayan ng suplay at ang sukat sa politika
Isang taon na ang nakalilipas, sa pagtatapos ng 2007, napagtanto namin na ang mga suplay ng mga bituka ng mga baka ng Brazil ay mababa, ang mga suplay ay nababagabag, at na hindi na siya makakaalis pa sa Brazil sa mahulaan na hinaharap. Tinanong nito ang paggawa ng pinakamahalagang produktong karne ng Switzerland sa karaniwang anyo nito.
Isinumite sa pamamagitan ng Thomas Pröller, karne-n-more sa , Nai-publish sa Negosyo
Ang countdown malamig na buffet!
Ang delicatessen Dallmayr sa Munich giring up bago ang malaking crowds magtipon para sa Bisperas ng Pasko at mga pista opisyal. Ang pamilya ay nasiyahan sa mga kamakailan-lamang na pinansiyal na mga resulta ng panahon bago ang Pasko.
