פאָדערונג נעמט ימפּאַלסיז

געשעענישן אין די לייווסטאַק און פלייש מארקפלעצער זענען מסתּמא צו צוריקקומען צו נאָרמאַל אין די קומענדיק וואָכן פון מאַרץ נאָך האַנדל איז געווען דיסראַפּטיד, לפּחות רעגיאָנאַל, דורך קאַרנאַוואַל און קאַרנאַוואַל אין פעברואר. אין די לויף פון די חודש, ינקריסינגלי פייַן קאַץ פון די יחיד טייפּס פון פלייש וועט ווערן דער פאָקוס פון ופמערקזאַמקייט ווי אַ טייל פון לאַגער פּערטשאַסיז פֿאַר יסטער. דאס מיינט, אז מען קען ערווארטן פארפעסטיקטע פרייזן, באזונדערס פאר יונגע אקסן, שחיטה-קעלבערס און לאמערן; רעוואַנוז פֿאַר שחיטה קאַוז און פּיגס זאָל בייַ מינדסטער זיין סטאַביל. יונגע בוקס ברענגען פאַרפעסטיקט פּרייסיז

מער יונג בילס זענען דערוואַרט צו זיין שחיטה אין מאַרץ ווי אין די פריערדיקע חודש, אָבער די צושטעלן פון יונג בולז וועט מסתּמא בלייַבן קלענערער ווי אין די פריערדיקע יאָרן. די רעזולטאטן פון לייווסטאַק צענזוס פון נאוועמבער 2003 האָבן שוין אנגעוויזן דעם אַנטוויקלונג. דער פארזארגונג טרענד ווערט באשטעטיגט דורך די שחיטה ציפערן זענען אראפ מיט א גוטן פראצענט זינט אנהייב יאר. די לימיטעד צושטעלן פון יונג בולז קענען מיסטאָמע זיין סמודלי פארקויפט. מיט אַ קוק אויף די יסטער האָלידייַס אין די אָנהייב פון אפריל, די סלאָטערכאַוסיז זענען מסתּמא צו לאַגער אַרויף מיט מער איידעלע שניט. די פּראָדוצירער פּרייסיז פֿאַר יונג בולז זענען דעריבער מסתּמא צו פאָרזעצן צו העכערונג אַ ביסל מערץ. אָבער, באַטייטיק ינקריסאַז זענען אַנלייקלי, ווייַל פּרייסאַז האָבן שוין לעפיערעך באטייטיק געוואקסן אין פעברואר. אין מינדסטער אַז ס וואָס די קראַנט פּרייַז אַנטוויקלונג סאַגדזשעסץ. פּראָדוצירער פּרייזן וועלן מיסטאָמע נישט קומען נאָענט צו דער רעזולטאַט פון מאַרץ 2003; פֿון הײַנטיקן פּערספּעקטיוו, וועט מסתּמא בלײַבן אַ פּרייז חילוק פֿון כּמעט 20 סענס פּער קילאָ.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1006 מאל געוויזן

ווייַטער אָופּאַנינגז פּלאַננעד פֿאַר 2004

די נומער פון אָרגאַניק סופּערמאַרקיץ אין דייַטשלאַנד מיט אַ פארקויפונג שטח פון בייַ מינדסטער 200 קוואַדראַט מעטער איז געוואקסן מיט 40 סטאָרז אין יעדער פון די לעצטע צוויי יאָר און איז איצט כּמעט 200. די מארקפלעצער האָבן אַ דורכשניטלעך קראָם שטח פון 350 קוואַדראַט מעטער. . נאָך 2004 נייַע אָופּאַנינגז זענען פּלאַננעד פֿאַר 25.

אין פֿראַנקרייַך, פּונקט 2003 אָרגאַניק סופּערמאַרקיץ זענען רעקאָרדעד אין 269, און אין איטאליע עס זענען אַן עסטימאַטעד 100 סטאָרז. עס זענען אַרום 35 אַזאַ אָפפערס אין די נעטהערלאַנדס, און ספּאַין האט אַרום 20 אָרגאַניק סופּערמאַרקיץ. אין עסטרייַך עס זענען בלויז צוויי גרעסערע אָרגאַניק סופּערמאַרקיץ אין די הויפּטשטאָט ווין, ווייַל אָרגאַניק געשאפן עסנוואַרג איז דער הויפּט מאַרקאַטאַד דורך טראדיציאנעלן עסנוואַרג רעטאַילערס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   970 מאל געוויזן

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1072 מאל געוויזן

דעם 11טן פעברואר 2004 האָבן דער מיניסטעריום פון קאָנסומער אַפפאַירס און די עסנוואַרג אינדוסטריע מסכים געווען צו פאָרעם אַ פּלאַטפאָרמע פֿאַר די געזעלשאַפט ווי אַ גאַנץ. די פּלאַטפאָרמע איז בדעה צו העכערן און פּעקל מיטלען וואָס צושטעלן דערנערונג בילדונג און פאַרגרעסערן פיזיש טעטיקייט צווישן קינדער און יונג מענטשן צו פאַרמייַדן אַביסאַטי. אנדערע אַקטיאָרן זענען גערופֿן צו אָנטייל נעמען אין דער פּלאַטפאָרמע.

שלאָס דעקלאַראַציע צווישן די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער אַפפאַירס און די עסנוואַרג אינדוסטריע אויף די פאַרלייגן פון אַ פּלאַטפאָרמע פֿאַר געזעלשאַפט ווי אַ גאַנץ צו העכערן נוטרישאַנאַל בילדונג מיטלען און ינקריסינג פיזיש טעטיקייט צווישן קינדער און יונג מענטשן צו פאַרמייַדן אַביסאַטי

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   981 מאל געוויזן

אין בראנדענבורג גייט אן אן אויספארשונג קעגן א פירמע וואס האט רעבעלירט פלייש וואס איז אויסגעגאנגען און עס צוריק אוועקגעשטעלט אויפן מארק. א טײ ל פו ן ד י קאנפיסקירט ע פלײש ע אי ז אװדא י פארדארפ ט געװארן . אויף אַ זייט טאָן, עס איז אַמיוזינג אַז די יוניאַן פּאַרלאַמענערי גרופּע איז גלייך פאָרמולירט אַן באַפאַלן אויף די פעדעראלע רעגירונג. אָבער לייענען פֿאַר זיך.

דער עסנוואַרג סקאַנדאַל אַרום די פירמע Mac Snack Food Import GmbH אין סטאַהנסדאָרף (פּאָצדאַם-מיטעלמאַרק) איז יקספּאַנדיד. לויט די בראַנדענבורג מיניסטעריום פון אַגריקולטורע, איינער פון די 28 פלייש סאַמפּאַלז וואָס זענען געווען יגזאַמאַנד אין די לעצטע טעג אין די בראַנדענבורג שטאַט לאַבאָראַטאָרי אין פראנקפורט (אָדער) האט יקסיד די עקספּעריישאַן טאָג. "עס איז געווען ניט עסן," האט געזאגט דער מיניסטעריום ספּאָוקסמאַן אַחים ווערסין. צוויי פון די פינף סאַמפּאַלז פון אַרגענטינע רינדערנס יגזאַמאַנד אין די בערלין אינסטיטוט פֿאַר עסנוואַרג, דרוגס און כייַע דיסעאַסעס (ILAT) זענען שלעכט. "די פלייש איז געווען אַזוי קאַליע אַז איר קען שמעקן, זען און געשמאַק עס אפילו אָן מיקראָביאָלאָגיקאַל דורכקוק," ILAT אָפּטיילונג הויפּט דאָריס קוש איז ציטירט ווי געזאגט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   896 מאל געוויזן

אָדער ווי עקספּערץ קענען זיין פאַלש

אין הוהענהעים אוניווערסיטעט האָט פּראָפֿ' אַלבערט פֿישער געוואָלט באַווײַזן פֿאַר זײַנע סטודענטן, אַז די דיסקוסיע וועגן דער מינכענער ווייסער ווורשט איז געווען זייער פֿאַראורטיילט. אבער דאס האט זיך אנדערש אויסגעשטעלט ביי די בלינדע פארזוכונג.

אין די באַוואַריאַן הויפּטשטאָט, די מוניטש ווייסוורסט פּראַטעקשאַן אַססאָסיאַטיאָן איז פייטינג פֿאַר פולשטענדיק שוץ פון דעם אָריגין, וואָס איז פּראָטעקטעד ווי אַ ספּעציאַליטעט - פּונקט ווי די מענטשן פון נירנבערג באַשיצן זייער בראַטוואָרסט. עס איז אויפגעקומען א מחלוקת צי מען קען ווייטער פראדוצירן "מינכען ווייסע ווורשט" אינדרויסן פון דער שטאט און דיסטריקט פון מינכען און אן א וויכטיקן אריגינעלער ינגרידיאנט, קאַלבפלייש.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   934 מאל געוויזן

WDR רופט פֿאַר וואָרענען מיט פּאַקידזשד פריש אָף - פּראָבע געוויזן קלאָר היגיענע דיפישאַנסיז

א טראַפ - מוסטער לערנען דורך WDR אנטפלעקט קליין וואָס איז אַפּעטיטלעך: צוויי-טערדז פון די פּאַקידזשד אָף פלייש טעסטעד איז שוין קאַליע דורך די געדרוקט נוצן-דורך דאַטע. די הינדלעך פיס האָבן געשמעקט פּריקרע, געווען גריסי און פול מיט דזשערמז און באַקטיריאַ.

30 פּאַקס פון גרייט-צו-קאָכן אָף פון פאַרשידענע בראַנדז און פּרייַז ריינדזשאַז זענען טעסטעד. הינדל בריסט ווי אויך הינדל טייך און שניצלז, אַלע פון ​​די זעלבסט-דינסט טאָמבאַנק. בלויז נייַן פון די סאַמפּאַלז זענען נאָך סענסערי און מיקראָביאָלאָגיקאַללי פּאַסיק אויף די לעצטע טאָג פון די קאַנסאַמשאַן צייַט. פֿאַר די רוען סאַמפּאַלז די פאלגענדע אַפּלייז: אַפּעטיט איז ניטאָ.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1314 מאל געוויזן

די באַטייַט פון די ראָלע פון ​​HDL קאַלעסטעראַל איז מער ילוסידאַד

אפילו ליילייט וויסן איצט אַז אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון בלוט פאַץ (קאַלעסטעראַל) מיטל אַ ריזיקירן פון וואַסקיאַלער חולאתן, ספּעציעל האַרץ אַטאַקס און סטראָקעס. אָבער, אַ הויך קאַלעסטעראַל מדרגה אין די בלוט אַליין זאגט קליין וועגן די דיינדזשערז. אלא, עס זענען די יחיד פראַקשאַנז פון בלוט ליפּידס וואָס זענען באַשטימענדיק: עס איז געווארן קלאָר מיט יאָרן צוריק אַז די אַזוי-גערופן HDL קאַלעסטעראַל איז נישט געפערלעך, אָבער אלא ווי "גוט" קאַלעסטעראַל, עס רעפּראַזענץ אפילו אַ פּראַטעקטיוו פאַקטאָר קעגן וואַסקיאַלער חולאתן.

אָבער, וואָס איז פארבליבן לאַרגעלי ומקלאָר. איצט אַ גרופּע פון ​​סייאַנטיס פון Münster, Düsseldorf, Essen, טאָקיאָ און בערלין, אַרייַנגערעכנט פּראָפעסאָר דר. Markus van der Giet פון דער "מעדיציניש קליניק IV" פון די Charité, וואָס האָט געשפילט אַ שליסל ראָלע, געפֿונען אַ לייזונג צו די רעטעניש: די גרופּע דיסקאַווערד אַז HDL איז אַ קריטיש רעגולאַטאָר פון די אַזוי גערופענע וואַסקיאַלער טאָן, די נעראָוינג אָדער וויידאַנינג פון די בלוט כלים. HDL סטימיאַלייץ די פאָרמירונג און מעלדונג פון די וואַלאַטאַל גאַז ניטריק אַקסייד (קיין) פון ענדאָטהעליאַל סעלז, די סעלז וואָס פאָרעם די ינער ונטערשלאַק פון בלוט כלים. צו טאָן דאָס, HDL ביינדז צו די קאָראַספּאַנדינג רעסעפּטאָר אין די וואַנט פון די סעלז. ווי באַלד ווי קיין איז באפרייט פון עס, די מוסקל סעלז אין די דיפּער לייַערס פון די שיף וואַנט אָפּרוען און די וואַסקיאַלער עפן יקספּאַנדז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1078 מאל געוויזן

טערקיי ברידינג אַפּעריישאַנז מצליח אין שנעל-שפּור פּראָצעדור

די פאטסדאם אדמיניסטראטיווע געריכט האט באשלאסן אויף די לעצטע ווענדן דרינגענדיקע פראצעדור בנוגע די באנוץ פון די וויטסטאק מיליטערישע טריינינג שטח אלס לופט-צו-ערד שיסערייען. דורך באַשלוס פון פעברואר 6, 2004, עס געזונט די סוספּענסיוו ווירקונג פון די פּראָצעס געבראכט דורך Kartzfehn Märkische Puten GmbH, וואָס אַפּערייץ טערקיי ברידינג פאַסילאַטיז אין Ganz, Neuglienicke, Rossow, Dünemünde, Pfalzheim, Frankendorf, Gadow און Dossow. דאס מיינט אז די בונדעוועהר איז נישט ערלויבט דורכצופירן קיין אפעראציעס אין די וויטסטאק מיליטערישע טריינינג געגנט ביז די פירמע'ס פראצעדור ווערט אוועקגעמאכט אדער דער באשלוס ווערט אפגענומען דורך די העכערע אדמיניסטראטיווע געריכט, צו וועלכע די פעדעראלע רעפובליק קען אריינגעבן א קלאג קעגן דעם באשלוס.

ד י 3 ־טע ר קאמע ר הא ט אוי ך אנגענומע ן א פארלעזונ ג פו ן דע ר באלאנסירונ ג אי ן דע ר דאזיקע ר פאל . ווען איר מאַכן זיין באַשלוס, די פעדעראלע רעפובליק האט נישט נעמען אין חשבון די יפעקץ פון ערקראַפט ראַש אויף טערקיי פאַרמינג אַפּעריישאַנז ווען ווייינג זיין אינטערעסן. עס איז אמת אַז די פעדעראלע רעפובליק האט אַ ברייט פאַרנעם פֿאַר משפט ווען דורכפירן פאַרטיידיקונג טאַסקס. אָבער, אין דעם פאַל עס קענען ניט זיין ריזאַלווד אַז די פירמע 'ס רעכט זענען ווייאַלייטיד דורך די ערקראַפט ראַש.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   956 מאל געוויזן

פאַרפאַלן מער ווי 5% פֿאַר די יאָר ווי אַ גאַנץ

 לויט די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע, די פארקויפונג אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע אין דייַטשלאַנד אין דעצעמבער 2003 איז געווען 2,9% נידעריקער אין נאָמינאַל טערמינען (אין קראַנט פּרייסיז) און 3,6% נידעריקער אין פאַקטיש טערמינען (אין קעסיידערדיק פּרייסיז) ווי אין דעצעמבער 2002. נאָך קאַלענדאַר און סיזאַנאַל אַדזשאַסטמאַנט פון די דאַטן (בערלין פּראָצעדור 4 - בוו 4) פארקויפונג איז געווען 2003% נידעריקער אין נאָמינאַל טערמינען און 1,0% נידעריקער אין פאַקטיש טערמינען קאַמפּערד צו נאוועמבער 1,1.

אין 2003 ווי אַ גאַנץ, קאָמפּאַניעס אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע האָבן אַ נאָמינאַל ויסקער פון 4,9% און אַ פאַקטיש ויסקער פון 5,8% ווייניקער ווי אין 2002. דער רעזולטאַט קאָראַספּאַנדז כּמעט פּונקט צו די אָפּשאַצונג געמאכט אויף 16 יאנואר 2004. דאָס מיטל אַז פֿאַר די צווייט יאָר אין אַ רוד, די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע רעקאָרדעד נידעריקער פארקויפונג קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר (2002 קאַמפּערד צו 2001: נאָמינאַל - 4,6%, פאַקטיש - 8,1%.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   947 מאל געוויזן

וואַרשטאַט פֿאַר די קאַצעוו האַנדל

די עסן געוווינהייטן פון מענטשן אין דייַטשלאַנד זענען אונטער אַ גרויס ענדערונג. דער טראדיציאנעלער מאָלצײַט, וואָס איז צוגעגרייט געוואָרן אין דער אייגענער קיך, ווערט אַלץ ווייניקער וויכטיק. אַנשטאָט, עס איז ינקריסינג פאָדערונג פֿאַר סערוויסעס, זיין עס אין די פאָרעם פון עסן אַוועק פון שטוב - ספּעציעל ווי אַ קליין מאָלצייַט אין צווישן - אָדער ווי אַ פּאַרטיי דינסט וואָס ריליווז די באַלעבאָס פון די צייט-קאַנסומינג צוגרייטונג פון אַפּעטיטלעך אַפּעטיטלעך, וועריד בופפעץ אָדער הויך-קוואַליטעט מעניוז.

די געשעפט געביטן פאָרשלאָגן טשיקאַווע אַפּערטונאַטיז פֿאַר ספּעציאַליטעט קאַצעוו שאַפּס צו מאַכן אַ נאָמען פֿאַר זיך מיט אַ אַטראַקטיוו, פולשטענדיק קרבן און אַזוי דזשענערייט נאָך פארקויפונג און געווינען נייַע קאַסטאַמערז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1004 מאל געוויזן