RAPS تطلق سلسلة حلقات دراسية جديدة حول النقاط البارزة
يقدم الجزارون الرئيسيون نبضات للأطباق الإبداعية للطعام والطعام بالإضافة إلى نصائح للإنتاج الحديث لمنتجات الطهي في دورات لمدة نصف يوم في مواقع 10 ...
التوابل والمواد المضافة
كل شيء عن التوابل الآن على الإنترنت أيضا
مجلة العملاء "الفلفل" التابعة لجمعية صناعة التوابل متاحة الآن على الإنترنت لجميع المهتمين بالأعشاب والتوابل ...
مفاهيم مثالية لتخصصات نقانق البحر الأبيض المتوسط
مجموعة متنوعة من التخصصات النقانق البحر الأبيض المتوسط الشفاء لا يزال في رواج. مع الادعاء بتحسين جودة الطعام ، يعزز الآن أكثر من توابل نقانق البحر الأبيض المتوسط التقليدية من مجموعة AVO المجانية. لاكتشاف كيف يمكن للمزج الجديد أن يثري AVO Milanese Salami و AVO Mettavo Casarano مجانًا ، مما يثري عرض النقانق الخام على مستوى عالٍ ، ويقدم شركاء مبتكرين في السوق في ...
RAPS تطلق منصة وصفات "myRAzept" الجديدة لتجارة الجزار
من لحم الخنزير السلمون إلى قدر التحميص - على منصة RAPS الرقمية للوصفات ، سيجد الجزار وفريقه مئات الوصفات الشعبية من فئات اللحوم واللحوم وصفات المطبخ. أخصائي التوابل من كولمباخ لا يوفر فقط وصفات جيلينيسيشير مع "myRAzept" ...
توفر AVO مجموعة متنوعة من وسائل الراحة لمقلاة الهواء الساخن
تطورت مقلاة الهواء الساخن إلى مساعد قوي دائم في المطبخ الخاص والخاص. يجمع كل مستدير بين الطهي عالية الأداء خالية من الدهون وتوفير الوقت على مستوى جنس واسع ....
بيب حار لبطاطا مقلية
تقدم AVO ماء مالحًا جديدًا مع الفلفل الحلو من Peppadew® - مناسب للقلي والمقلاة الهوائية الساخنة. إذا كانت الأيام أكثر برودة ، فعندئذ تحب الذواقة أن تستمتعوا بأطباق المقالي الذكية مع ملاحظة حارة ...
اجعل ماء مالحًا
95,8 في المئة من الألمان شواء في الصيف ، وفقا لبوابة الإحصاءات Statista. حتى إذا كان الطعام النباتي يزداد صدئًا في كثير من الأحيان ، تظل منتجات اللحوم واللحوم في قمة الأطعمة المشوية الأكثر شعبية. وهنا مرة أخرى ، لحم الخنزير هو المفضل ، تليها الدواجن ولحم البقر. ليس من قبيل المصادفة أن معظم النقانق مصنوعة من لحم الخنزير ...
المواد الحافظة أفضل من سمعتها
"لا شكرا ، أنا لا أريد الكيمياء في الغذاء!" - المواد الحافظة الاصطناعية وأرقامها الإلكترونية لا تتمتع بسمعة طيبة بين المستهلكين. رائع جدًا هو القلق من وجود منتج "صناعي" أو "غير صحي" على صحنك ...
RAPS مع منتجات جديدة للمنتجات المعالجة المطبوخة
لحم الخنزير المطبوخ ، ولحم الخنزير المدخن ، أو كيزرفليش أو مفصل لحم الخنزير هي كلاسيكيات المطبخ التقليدي. نظرًا لانخفاض محتواها من الدهون ، فإن هذه اللحوم التي تم علاجها تعد أيضًا مناسبة تمامًا في النظام الغذائي للمستهلكين الذين لديهم وعي متزايد بالتغذية ...
AVO متابعة IFFA
من خلال شعار "Innovation by Tradition" ، حولت AVO كفاءتها الأساسية ، وتطوير نبضات طعم جديدة للصناعة والحرفية ، إلى التركيز في IFFA. أثبتت الاتجاهات والتقنيات الإبداعية أن تكون نقطة جذب للزوار التجاريين في جميع الأيام. يظهر موقف الزوار علامة واضحة مقارنة بـ 2016 ...
كروس فتات في اتجاه المستهلك
طريفة من الخارج ومقرمشة من الخارج - اليوم ، ليس فقط خبراء الذواقة من شنيتزل المتحمسين لذلك. كالعادة ، كان رد فعل AVO سريعًا وإبداعيًا مع الأفكار والمنتجات العصرية ...