Společnost VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, představuje návštěvníkům veletrhu na veletrhu Anuga FoodTec 2024 na více než 1.000 20 metrech čtverečních více než 9 řad pro širokou škálu aplikací v oblastech pohodlí, čerstvého masa, uzenin a rostlin. Navštivte nás v hale 10, stánek CXNUMX – tým VEMAG vám ukáže efektivní řešení pro vaši výrobu ve vzrušujících živých ukázkách...
Tam pro své zákazníky již více než 25 let. Ať už jde o řemeslně orientovaný rodinný podnik nebo vysoce industrializovanou společnost: Winweb Informationstechnologie GmbH z Aldenhovenu u Cách podporuje zákazníky v masném průmyslu již 25 let Potravinářský průmysl Intuitivní software winweb-food umožňuje krátké doby zavedení a nízké náklady na implementaci. Důraz je kladen na vertikální integraci všech procesů v hodnotovém řetězci: od porážky po bourání a výrobu...
Spolkový program, kterým chce spolková vláda podpořit další rozvoj chovu zvířat v Německu, bude dnes zveřejněn ve Spolkovém věstníku. Investiční podpora vstoupí v platnost 1. března 2024. Od té doby budou mít zemědělské podniky možnost žádat o finanční podporu na přestavbu svých stájí do podmínek šetrných ke zvířatům...
V Kaufland Fleischwaren se letos blíží výročí: Vlastní masokombináty Kaufland slaví 60. výročí. Od svého založení v roce 1964 jako řemeslný podnik s pěti zaměstnanci dnes čtyři masné závody v Německu zásobují každý den více než 770 německých poboček Kauflandu. Masozávod v Modleticích (ČR) zásobuje i pobočky Kauflandu v ČR a SR. ..
Na podzim je spousta uzenin navíc: od 28. do 30. září 2024 se v SÜFFA ve Stuttgartu setkají profesionálové z masného průmyslu. Populární veletrh je nutností pro obchod a středně velká průmyslová odvětví v Německu a sousedních zemích...
Předevčírem vydala vláda ve Francii nové nařízení týkající se vegetariánských/veganských produktů, od nynějška se již nesmějí nazývat maso/klobása/cordon bleu nebo podobně. Masový průmysl ve Francii to požadoval již v roce 2020. Seznam je dlouhý: Řízek, šunka, filé atd. mohou být vyhrazeny pouze pro skutečné masné výrobky...
Globální technologický rozvoj a zvyšující se požadavky trhu vyžadují, aby se společnosti neustále přizpůsobovaly a dále rozvíjely své organizační struktury. Bizerba jako lídr v technologii vážení, řezání a označování reaguje na tuto dynamiku a oznamuje strategické přeladění své organizační struktury od 1. dubna 2024...
Další krok k ještě větší blízkosti zákazníkům a komplexní podpoře: 01. ledna 2025 založí Weber Food Technology svou vlastní pobočku v Itálii. Od roku 2025 Weber převezme přímou podporu italských zákazníků od svého současného prodejního partnera Niederwieser Spa. Weber se ohlíží na dlouhou a důvěryhodnou spolupráci s Niederwieser...
V době, kdy jsou udržitelné inovace potřeba naléhavěji než kdykoli předtím, má Anuga FoodTec 2024 za cíl stanovit nové standardy. V rámci hlavního tématu „Odpovědnost“ se přední světový veletrh dodavatelů pro potravinářský a nápojový průmysl stane globálním místem setkání vizionářů, tvůrců, inovátorů a lídrů v oboru. Společně nastavují kurz pro udržitelnější budoucnost...
Pod heslem „Naše zemědělství je barevné“ vysílá Vestfálsko-lipský zemědělský svaz jako odborný zástupce a družstevní společnosti AGRAVIS Raiffeisen AG a Westfleisch SCE jasný signál pro svobodný demokratický základní řád a proti jakékoli formě extremismu a populismu. ..
Dosavadní čtyřstupňové značení chovatelského typu se letos stane pětistupňovým. Čtvrtá úroveň bude rozdělena a značení bude doplněno samostatnou pátou úrovní pro bio programy. Stejně jako dříve jsou konvenční programy na ochranu zvířat klasifikovány sponzorující společností do čtvrté úrovně. Každých pět úrovní navíc dostává nové názvy, které odpovídají názvům povinného státního označování chovů zvířat. Tyto změny vstoupí v platnost pro všechny oblasti chovu v létě 2024...