Mae'r Almaen yn wlad selsig: dylai fod tua 1.500 o wahanol fathau i ddewis o'u plith, ac mae creadigaethau newydd yn cael eu hychwanegu'n gyson. Ar gyfer 2019, mae Cymdeithas Cigyddion yr Almaen yn dangos defnydd y pen o 29,4 cilogram o gynhyrchion cig ...
Mae'r pandemig corona wedi troi ein bywydau wyneb i waered ac mewn rhai achosion hefyd wedi newid ein harferion bwyta. Y cwestiwn nawr yw, sut allwn ni gynnal ymddygiadau cynaliadwy ac iachach yn y tymor hir ...
Mae Almaenwyr yn caru dofednod: Wedi'r cyfan, y defnydd y pen oedd 22,3 cilogram yn 2020. Mae hyn yn golygu bod y defnydd o gyw iâr, twrci & Co. yn y wlad hon wedi cynyddu 2010 y cant ers 17. Felly mae'r Almaen yn unol â thuedd yr UE ...
Mae amaethyddiaeth gellog yn cynnig amryw o fanteision dros gynhyrchu cig confensiynol. Fodd bynnag, mae'r dull yn dal i fod yn ddadleuol. Erbyn hyn, cefnogodd ProVeg arolwg ymhlith 2.000 o ddefnyddwyr yn yr Almaen a Ffrainc i bennu status quo derbyn cig o fôn-gelloedd mewn cymdeithas ...
Gyda'r Strategaeth Genedlaethol Lleihau ac Arloesi (NRI), mae'r Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaeth (BMEL) yn sicrhau bod lefelau siwgr, brasterau a halen mewn cynhyrchion gorffenedig yn cael eu gostwng yn sylweddol ...
Yn yr Almaen ar hyn o bryd mae miliwn o bobl sy'n cael diet wedi'i seilio ar blanhigion yn unig. Mae hyn yn golygu eich bod hefyd yn gwneud heb laeth a chynhyrchion llaeth, sy'n darparu calsiwm gwerthfawr. Mae'r mwyn hwn yn floc adeiladu pwysig ar gyfer esgyrn a dannedd ...
Yr wythnos hon, mae'r Fenter Diwydiant Cig yn dechrau gyda'i wythnosau gwybodaeth ar bwnc maeth. Cyhoeddir llawer o awgrymiadau a gwybodaeth gefndir ar gyfer diet iach a chytbwys ar y porth gwe www.fokus-fleisch.de ac ar Facebook a Twitter. Mewn cyfres o erthyglau, ynghyd â fideos wedi'u hanimeiddio, amlygir effeithiau diffyg maeth mewn plant bach a'r henoed ...
Mae pob ail berson yn bwyta diet ystwythol neu'n ymwrthod yn llwyr â chig / cynaliadwyedd, lles anifeiliaid ac agweddau iechyd yw'r prif resymau dros osgoi cig / dylai cynhyrchion amnewid fod yn rhydd o beirianneg genetig, braster palmwydd a chwyddyddion blas / os yw flexitarians yn bwyta cig, yna dofednod yw y mwyaf poblogaidd ...
Yn ddiweddar, mae logo newydd wedi'i addurno ar fwy a mwy o ddeunydd pacio bwyd: y Sgôr Nutri. Mae'n label ychwanegol ar gyfer cymhariaeth gyflym o ansawdd maethol bwyd. Yn dilyn yr ABC, mae bwydydd ag ansawdd maethol cymharol dda yn derbyn gradd A gyda chefndir gwyrdd ...
Mae gwybodaeth faethol yn aml yn jyngl rhifau. Nid felly'r Sgôr Nutri. Gyda llythyrau o A i E, sy'n cael eu hamlygu mewn lliwiau goleuadau traffig o wyrdd tywyll i felyn i goch, mae'r model pum lefel yn rhoi trosolwg cyflym o ansawdd maethol bwyd heb ddigidau a rhifau ...
Mae'r Almaen yn cyflwyno'r Sgôr Nutri gydag ordinhad gan y Gweinidog Ffederal dros Fwyd ac Amaeth, Julia Klöckner. Mae'r Nutri-Score yn label maethol estynedig ac fe'i gosodir ar flaen y pecynnu. Wrth siopa, mae'n helpu i gymharu ansawdd maethol cynhyrchion o fewn categori cynnyrch (er enghraifft iogwrt A ag iogwrt B) ar gip ...