Yn y gorffennol, roedd perchnogion anifeiliaid a milfeddygon yn ddiymadferth i ddelio â llawer o glefydau heintus, ond heddiw mae meddyginiaethau a brechiadau effeithiol bron yn cael eu rhoi - hyd yn oed ar gyfer moch. Ni waeth a yw'n llwybr anadlol, llwybr treulio neu ffrwythlondeb: mae bacteria a firysau yn addasadwy - ac yn beryglus ...
Mae'r tŷ system Winweb yn darparu chatbot i'w gwsmeriaid. “Mae ein cynorthwyydd deallus yn ateb pob cwestiwn am ein cwmni a’n meddalwedd winweb-food,” meddai Jan Schummmers, uwch beiriannydd meddalwedd yn Winweb Informationstechnologie GmbH, sy’n gyrru’r defnydd o AI. “A’r cyfan mewn ychydig eiliadau.”…
Mae Grŵp Tönnies yn croesawu Julia Hupp i'r tîm rheoli. Fel Prif Swyddog Trawsnewid, hi nawr fydd yn gyfrifol am fwndelu’r gwaith trawsnewid o fewn y grŵp...
100 mlynedd o bartner i'r diwydiant bwyd. Bydd Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, sydd wedi'i leoli yn Verl, yn dathlu'r pen-blwydd hwn yn 2024. Wedi'i sefydlu fel cyfanwerthwr cyflenwadau cigydd, roedd cwmni Ehlert yn cyflenwi busnesau crefft a chwmnïau cynhyrchu cig a selsig sydd yn draddodiadol wedi'u hangori'n gryf yn ardal Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh a Versmold ...
Bydd y defnydd o gig ymhlith Almaenwyr yn gostwng i'w lefel isaf yn 2023. Parhaodd y duedd hirdymor tuag at ostyngiad yn y defnydd o gig yn 2023. Yn ôl gwybodaeth ragarweiniol gan y Ganolfan Gwybodaeth Ffederal ar gyfer Amaethyddiaeth (BZL), gostyngodd y defnydd o gig y pen 430 gram i 51,6 cilogram. Dyma'r gwerth isaf ers i gofnodion ddechrau...
Yn 2023, cyflawnodd gweithgynhyrchwyr peiriannau prosesu a phecynnu bwyd yr Almaen gynnydd allforio enwol o 8,6 y cant a chyrhaeddodd y gwerth uchaf erioed o 9,85 biliwn ewro.
Mae'r Comisiwn Ewropeaidd wedi cymeradwyo cyfran fwyafrifol y teulu sy'n dal Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG yn y cwmni teuluol Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. Rhagflaenwyd cymeradwyaeth y Comisiwn Ewropeaidd gan archwiliad dwys. Gyda chymeradwyaeth swyddogol y buddsoddiad, mae'r ffordd yn glir i'r ddau gwmni teuluol uno...
Parhaodd Westfleisch i dyfu yn 2023: Llwyddodd yr ail farchnatwr cig Almaeneg mwyaf yn Münster i gynyddu ei werthiant 11 y cant i 3,35 biliwn ewro y llynedd. Cododd enillion cyn llog a threthi (EBIT) bron i 7 y cant i 37,7 miliwn ewro. Mae'r gwarged blynyddol yn dod i 21,5 miliwn ewro...
Deiet sy'n seiliedig ar blanhigion yw'r strategaeth gywir ar gyfer system amaethyddiaeth a bwyd sy'n fwy cyfeillgar i'r hinsawdd. Fodd bynnag, mae’r rheol gyffredinol mai “y gwartheg sydd ar fai am bopeth” bellach wedi’i sefydlu ym meddyliau llawer o bobl. Ac ydy: mae cynhyrchu bwyd anifeiliaid yn cael effaith sylweddol fwy ar yr hinsawdd na chynhyrchu bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion...
Mae Anuga FoodTec 2024 unwaith eto wedi cryfhau ei safle fel y ffair fasnach prif gyflenwyr a llwyfan canolog ar gyfer y diwydiant bwyd a diod byd-eang. ‘Cyfrifoldeb’ oedd thema arweiniol y ffair fasnach a’i rhaglen arbenigol helaeth, a ddarparodd atebion i gwestiynau ym meysydd ffynonellau protein amgen, rheoli ynni a dŵr, digideiddio a deallusrwydd artiffisial...
Cyflwynwyd Gwobr Ryngwladol enwog FoodTec 2024, y brif wobr ar gyfer technoleg bwyd, a gyflwynir gan y DLG (Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen) a’i phartneriaid arbenigol, nos ddoe yn yr Anuga FoodTec yn Cologne. Anrhydeddwyd cyfanswm o 14 o brosiectau arloesi o'r diwydiant bwyd a chyflenwi byd-eang. Derbyniodd pedwar o’r datblygiadau arloesol hyn Wobr Ryngwladol FoodTec mewn aur, a dyfarnwyd y fedal arian i ddeg arall...