"Dewrder i addasu prisiau" - mae Wolfgang Finken, rheolwr cenedlaethol y Party Service Bund Deutschland eV, yn argymell hyn i entrepreneuriaid arlwyo a gwasanaeth parti. Yn ôl sylwadau cymdeithas y diwydiant, mae'r "awydd am ddathliadau a digwyddiadau unwaith eto yn amlwg iawn ymhlith pobl"...
Bu gostyngiad o 2020 cilogram yn y cig a fwyteir y pen o gymharu â 2,1 ac felly mae ar ei lefel isaf erioed ers cyfrifo’r defnydd ym 1989. Dangosir hyn gan y data rhagarweiniol gan y Ganolfan Gwybodaeth Ffederal ar gyfer Amaethyddiaeth (BZL). Yn gyfan gwbl, cynhyrchwyd cig â phwysau lladd o 2021 miliwn o dunelli yn 8,3 - tua 2,4 y cant yn llai nag yn y flwyddyn flaenorol.
Mae'r gystadleuaeth fyd-eang am adnoddau prin deunyddiau crai amaethyddol wedi cynyddu'n sylweddol. “Mae’n amlwg gyda rhyfel Rwsia yn erbyn yr Wcrain, y bydd rhanbarth y Môr Du yn absennol am gyfnod amhenodol fel cyflenwr i’r diwydiant porthiant Ewropeaidd…
Unwaith eto, bu’r diwydiant bwyd yn flaenllaw mewn adroddiadau teledu y llynedd: cofnododd a gwerthusodd yr ymgynghoriaeth gyfathrebu Engel & Zimmermann gyfanswm o 813 o adroddiadau yn 2021 – sef cyfartaledd o fwy na 15 adroddiad yr wythnos. Canlyniad y dadansoddiad: Mae'r "rhai arferol" unwaith eto yn y safleoedd uchaf yn y sectorau a'r pynciau ...
Gostyngodd swm y cig a gynhyrchwyd yn fasnachol yn yr Almaen yn 2021 am y bumed flwyddyn yn olynol. Fel yr adroddodd y Swyddfa Ystadegol Ffederal (Destatis) heddiw ar sail data dros dro, cynhyrchwyd cyfanswm o bron i 7,65 miliwn tunnell o gig y llynedd; o'i gymharu â 2020, roedd hyn yn cyfateb i ostyngiad o 191.000 t neu 2,4 y cant. Ar yr un pryd, hwn oedd y cyfaint cig isaf mewn mwy na deng mlynedd, a oedd wedi cyrraedd uchafbwynt yn 2016 ar 8,28 miliwn t ond ers hynny mae wedi gostwng 634.000 t neu 7,7 y cant ...
Yn ystod haf y llynedd, cytunodd y partïon bargeinio yn y diwydiant cig ar gytundeb ar y cyd. Fel y cyhoeddwyd yn y Ffederal Gazette ar Ragfyr 30ain, datganodd y Weinyddiaeth Lafur Ffederal fod y cytundeb ar y cyd newydd yn rhwymol yn gyffredinol. Tra mai'r isafswm cyflog yn 2021 oedd € 10,80 yr awr, bydd isafswm cyflog o € 01.01.2022 yn berthnasol o 11/XNUMX/XNUMX ...
Ar ôl ymchwiliadau gan Franziska Funke a'r Athro Dr. Linus Mattauch, nid yw'r pris cig yn adlewyrchu'r llygredd amgylcheddol a achosir gan ffermio da byw ledled y byd. Mae cig yn rhy rhad, yn ôl gwyddonwyr yr adran “Defnydd Cynaliadwy o Adnoddau Naturiol” yn TU Berlin...
Mor gynnar â mis Hydref, adroddodd Der Spiegel a'r FAZ fod moch iach yn cael eu difa ar ffermydd ym Mhrydain Fawr. Ar y dechrau, dim ond ychydig gannoedd oedd yno. Ar Dachwedd 30ain, adroddodd Agrar-heute 16.000 o foch yr oedd yn rhaid eu lladd ar y ffermydd ...
Er bod GfK yn gweld hinsawdd y defnyddiwr ar gyfer mis Hydref 2021 mewn tuedd ar i fyny, ni ellir teimlo dim wrth gownteri’r cigydd. I'r gwrthwyneb. Mae datblygiad gwerthiant y siopau cigydd wedi gostwng 3,6% o'i gymharu â'r un cyfnod y flwyddyn flaenorol. Tra ym mis Hydref 2020 roedd nifer gymharol fawr o ddefnyddwyr yn coginio gartref ac yn bwyta ychydig y tu allan i'r cartref, ym mis Hydref 2021 roedd y ffordd arall o gwmpas ...
Mae JBS, cwmni cig mwyaf y byd sydd wedi'i leoli yn Ne America, yn dechrau cynhyrchu cig a gynhyrchir yn artiffisial. Mae'r cawr cig yn cyflogi 63.000 o bobl ledled y byd ac yn lladd tua 80.000 o wartheg a 50.000 o foch bob dydd. Gyda dros $ 20 biliwn mewn gwerthiannau blynyddol ...
Yn yr uwchgynhadledd gig heddiw gyda'r Gweinidog Amaeth Ffederal Julia Klöckner, mae'r entrepreneur Clemens Tönnies yn sefyll y tu ôl i'r cynhyrchwyr amaethyddol: "Mae'r gadwyn gynhyrchu gyfan, o'r ffermwr hwch a'r tewhau i'r lladd-dy a'r prosesydd cig, wedi bod yn gwneud colledion ariannol ers misoedd ...