Bonn: las empresas del comercio minorista de alimentos (LEH), que participan en la iniciativa de bienestar animal (ITW), marcarán la carne de acuerdo con el sistema uniforme "forma de vivienda" en el futuro. A partir de la 1. En abril 2019, los productos inicialmente empaquetados se introducirán gradualmente con el etiquetado ...
(DLG). La Academia de la DLG (Sociedad Agrícola Alemana) ofrece a la industria alimentaria 2019 de nuevo con 60 un programa educativo atractivo ...
Por segunda vez QS Para las granjas de cerdos se calcularon los índices individuales de salud de la granja. Basado en los hallazgos de masacre del 2. y 3. En el trimestre 2018, se determinaron los índices de salud respiratoria, salud de órganos, salud de articulaciones e integridad de la carcasa ...
Al final de 2018, el período de transición expirará para la revisión de los proveedores de servicios de almacenamiento de carne y productos cárnicos. A partir de 2019, las empresas que almacenan carne y productos cárnicos QS en nombre de otras empresas tienen que ...
"Después de la aparición de la peste porcina africana en Bélgica, la región valona un millón de euros para combatir la enfermedad siempre. El dinero está destinado a medidas técnicas y logísticas, dijeron las autoridades ..."
(DLG). Las escuelas profesionales, profesionales y comerciales de la carnicería ahora tienen la oportunidad de registrar sus productos en la competencia de la clase de DLG (Sociedad Alemana de Agricultura). La mejor clase profesional que agita un premio de 1.500 Euro. El plazo de inscripción es el 8. Octubre 2018 ...
En Alemania, ningún cerdo, ave o carne de vacuno es sacrificado sin que un veterinario oficial examine sus órganos después del sacrificio. En el sistema de QS, la recopilación, la documentación y la retroalimentación de los hallazgos de órganos han sido durante mucho tiempo una herramienta importante para evaluar la salud de los animales y, por lo tanto, hacer una contribución decisiva a la seguridad alimentaria ...
Mainz, 23.08.2018. Bajo el lema "¡Biodiversidad y calidad de la carne, ahí va algo!". Tiene lugar desde el 27. a 28. Octubre 2018 el 3. Carne de ganado y la reunión de maternidad en St. Andreasberg en el Harz ...
La exploración espacial dio el ímpetu. HACCP es la abreviatura de: Análisis de peligros y puntos críticos de control. Literalmente traducido: análisis de peligros y puntos críticos de control. El concepto está diseñado para prevenir los peligros asociados con la producción de alimentos que pueden conducir a enfermedades o lesiones a los consumidores ...
"Viena, Graz - Los gérmenes resistentes a los antibióticos se están convirtiendo cada vez más en un problema, y no solo la medicina humana, sino también la cría de ganado es responsable de esto". Una prueba de los Verdes ha demostrado que la carne destinada a la restauración también está involucrada los gérmenes contaminados están contaminados ".
¿Puedo comer yogurt caducado? ¿El relleno blanco en el molde de chocolate? ¿Y cómo sé si los huevos en la nevera siguen siendo buenos? Muchos consumidores no están seguros de si todavía se pueden consumir alimentos después de la fecha de vencimiento.