Berlín, 14. 2017 agosto. En respuesta al escándalo de los huevos contaminados fipronil insta organización de consumidores Foodwatch por la acción reguladora del gobierno federal efectiva contra riesgos para la salud y el fraude en la industria alimentaria ...
Uno de los aspectos más importantes de aseguramiento de la cruz gradualmente la calidad, la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de valor. Por esta razón, de acuerdo conReglamento (CE) n º 178 / 2002 todas las empresas de alimentos comprometidos ...
Los ganadores de laConcurso de carne y saludos
, que QS sacó a licitación en cooperación con la revista de comida eat & drink, experimentó de primera mano en Hamburgo lo que hace que la carne sea realmente buena ...
(BZfE) - Ya sea en un club, una guardería o una escuela, las celebraciones están firmemente planificadas a lo largo del año. Esto generalmente incluye un buffet de pasteles con pasteles caseros. Y también está la cuestión del etiquetado de alérgenos ...
Desde el 1. Julio 2017 se mataderos que participan en el bienestar de los animales iniciativa para reportar los datos hallazgo para todos pollo y pavo de establecimientos que participan en el sistema de control de calidad, las aves de corral base de datos de resultados obligado ...
Braunschweig, 13. Puede 2017. Con varios carteles y una recogida de firmas varias Greenpeace protestó por los partidarios de fin de semana y activistas contra la tienda de descuento carne ...
Productos de conveniencia tienen en cuenta la velocidad de la vida cotidiana. La conquista de los estantes de los supermercados y también fortaleció llevar la marca de certificación QS ...
Kassel. Obviamente, los operadores venden descongelados como carne fresca. Además, declaró la carne de aves de corral de la actitud convencional como la actitud de la carne ...
Rechterfeld / Lohne, 17. Febrero 2017. inversiones regulares en las áreas de gestión de la calidad, la investigación y el desarrollo garantizan la seguridad del producto óptimo y la máxima protección de los consumidores. La producción de alimentos sanos y seguros es ahora más que nunca un requisito previo para tener éxito en el mercado ...
(Ayuda) - aditivos con un número E debe estar en la lista de ingredientes. Sin embargo, en los alimentos legalmente adiciones atascado puede encontrar nada consumidores. Debido a que la legislación de la UE clasifica auxiliares tecnológicos técnicas que incluyen la mayoría de las enzimas como aditivos no - por lo tanto, no tienen en la etiqueta. Tales agentes facilitan o aceleran la producción industrial de alimentos, por ejemplo, el peeling mecánico de patatas. Disolventes eliminar el amargor del café y el té, antiespumantes asegurar que los procesos de producción de bebidas suaves. Otras ayudas previenen con mazapán y rellenos de pastelería ... cristalización
Berlín, 6. Febrero 2017. Debido a la forma condicional aviar sigue siendo aplicable mantenerse en el interior en grandes partes de Alemania, los huevos de corral son escasos en estos días. Razón: los huevos tienen que ser comercializado en las explotaciones al aire libre en el comercio como huevos actitud del suelo Después de doce semanas mantenerse en el interior, se verá las normas de comercialización de la UE antes de ...