شبکه خبری

Bizerba با استارت آپ هوش مصنوعی KanduAI وارد همکاری شد

Balingen، 27 سپتامبر 2023 - Bizerba، تولید کننده پیشرو راه حل های نوآورانه برای خرده فروشی و صنایع غذایی، همکاری خود را با KanduAI اعلام کرد. این شرکت مستقر در اسرائیل راه‌حل‌هایی را برای تشخیص اشیا مبتنی بر هوش مصنوعی توسعه داده و می‌فروشد که فناوری آن در آینده در اپلیکیشن خرده‌فروشی ObjectRecognition ادغام خواهد شد. این به مشتریان خرده‌فروش امکان می‌دهد تا میوه‌ها و سبزیجات را به‌طور خودکار تشخیص دهند، به عنوان مثال، در مقیاس‌های سلف‌سرویس از Bizerba...

ادامه مطلب

Bizerba: یک نمونه کار کامل برای همه نیازها

از 21 تا 23 اکتبر، Bizerba در SÜFFA امسال در سالن 7، Stand A30 در Messe Stuttgart با شعار «آینده خود را شکل دهید. امروز” یک نمونه کار قدرتمند. ویژگی های برجسته شامل سه نوع دستگاه جدید در زمینه فناوری برش به تنهایی است: نسخه اولیه VSV، نسخه های خودکار سری VSP و اره استخوانی MBP. اما از جدیدترین فناوری توزین نیز غافل نشده است: بیزربا با دو ترازو فروشگاهی از سری Q1 و ترازوی شمارنده K3 800 پرچمداران فعلی خود را در این زمینه - و همچنین راه حل های نرم افزاری با قابلیت موبایل برای خرده فروشی ارائه می دهد.

ادامه مطلب

90 سال Nubassa Gewürzwerk: کیفیت در نسل سوم

Nubassa، عرضه کننده جهانی ادویه جات ترشی جات، مخلوط چاشنی ها، مارینادها و محصولات تکنولوژیکی برای تولید و تصفیه محصولات گوشت و سوسیس، به 90 سال موفقیت آمیز نگاه می کند. این شرکت در مانهایم تأسیس شد و امروزه صنایع غذایی و گوشتی، تجارت قصابی، و همچنین رستوران‌ها، غذاخوری‌ها و آشپزخانه‌های تجاری را در بیش از 40 کشور در سراسر جهان از دفتر مرکزی خود در ویرنهایم در جنوب هسن تامین می‌کند. این سبد در حال حاضر شامل بیش از 4000 محصول ...

ادامه مطلب

زنبورهای خود را برای ژامبون عسل

کارآموزان کارخانه گوشت Kaufland در Heilbronn نیز امسال از بیش از 250.000 زنبور عسل حمایت کردند. کار آنها تحویل عسل برای یک ژامبون عسل منحصر به فرد بود. ژامبون به طور مستقل توسط کارآموزان تولید شده است و در پایان اکتبر به طور انحصاری در Kaufland در دسترس خواهد بود.

ادامه مطلب

شرکت آلمانی برای اولین بار گواهی EFSA را درخواست می کند

شرکت بیوتکنولوژی هایدلبرگ The Cultivated B اعلام کرده است که با یک محصول سوسیس کشت سلولی وارد مراحل مقدماتی سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) شده است. گواهی EFSA به عنوان یک غذای جدید یک نیاز کلیدی برای تولید تجاری در مقیاس بزرگ در نظر گرفته می شود. جنز تویدر، مدیر ارشد استراتژی ProVeg International، از یک نقطه عطف صحبت می کند ...

ادامه مطلب

مدال نقره فرانتس پروستمایر در رشته قصاب

تبریک می گویم، نایب قهرمانان اروپا! فرانتس پروستمایر (قصابی stuhlberger) گرفتار شد مدال نقره برای آلمان در هشتمین دوره مسابقات قهرمانی اروپا "Euroskills 8" در گدانسک. این رویداد به منظور ارتقای آموزش و مهارت های حرفه ای در سطح اروپایی است. حرفه قصابی تنها دو سال پیش در کنار 43 حرفه دیگر به این عنوان شناخته شد...

ادامه مطلب

پرورش خوک: انتشار آمونیاک کمتر از اصطبل

حتی اقدامات ساده ای مانند خنک کردن کود یا کاهش سطح آن اثرات ثابت شده ای دارد: انتشار گازهای مضر، به ویژه آمونیاک، از غرفه های چاق کننده خوک ها را می توان کاهش داد. این یک نتیجه موقت از دانشگاه هوهنهایم در اشتوتگارت در پروژه مشترک "کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از دامداری" به طور خلاصه EmiMin است. با 2 میلیون یورو بودجه فدرال، پروژه فرعی در دانشگاه هوهنهایم یک پژوهش سنگین است.

ادامه مطلب

چهار جایزه طلا در جایزه بسته بندی آلمان 2023

در روز چهارشنبه، 13 سپتامبر 2023، صنعت به دعوت موسسه بسته بندی آلمان گرد هم آمد. V. (dvi) برای مراسم اهدای جوایز بسته بندی آلمان 2023 در Meistersaal برلین. به عنوان بخشی از این جشن، برندگان جوایز طلا نیز معرفی شدند که هیئت داوران جایزه بسته بندی آلمان علاوه بر این از چهار نوآوری برجسته از بین برندگان تقدیر کرد.

ادامه مطلب

چشم اندازهای خوب برای مذاکره جمعی

طرفین در مذاکرات چانه زنی جمعی بین گروه غذایی ویون و اتحادیه غذا-لذت-غذا (NGG) در 7 سپتامبر 2023 پیشرفت بسیار خوبی داشتند. کل صنعت از جمله ویون به دلیل تورم بالا، افزایش قیمت مواد اولیه و سایر اثرات بحران صنعت تحت فشار شدید قرار دارد.

ادامه مطلب

Bizerba مکان جدیدی با نمایشگاه در Hengelo افتتاح می کند

کارمندان و شرکای متخصص فناوری توزین Bizerba در شهرداری Hengelo (هلند) برای افتتاحیه مراسمی محل فروش و خدمات جدید گرد هم می آیند. این نقطه عطف مهم، گام مهمی در تاریخ شرکت است و منعکس کننده پیگیری مداوم تعالی و نوآوری است.

ادامه مطلب

قانون برچسب زدن گوشت خوک لازم الاجرا شد

مصرف کنندگان در آلمان می خواهند بدانند حیواناتی که گوشت آنها را از پیشخوان یا سوپرمارکت می خرند چگونه زندگی می کنند. قانون برچسب زدن به دامپروری در 24 آگوست 2023 لازم الاجرا شد. برچسب‌گذاری اجباری دولتی اکنون برای اطمینان از شفافیت و وضوح در مورد نحوه نگهداری حیوانات در نظر گرفته شده است. زنجیره های خرده فروشی مدتی است که برچسب های خاص خود را دارند. آنچه جدید است، مقررات یکنواخت سراسری است...

ادامه مطلب