1.   0 Kommentar
2.   4838 puta prikazano

Van Hees i Sveučilište u Gießenu razvijaju alternativni izvor proteina - Bez kobasica od gljivičnih bjelančevina. Walluf. Proteini gljiva osnova su za vegansku sendvič premaz koji je VAN HEES GmbH razvio zajedno sa Sveučilištem u Gießenu i koji bi trebao biti spreman za tržište najkasnije u roku od dvije godine ...

1.   0 Kommentar
2.   6681 puta prikazano

Prirodnost je postala odlučujući čimbenik kupnje na polici supermarketa - trend koji se ogleda u sve većoj potražnji za prirodnim okusima, bojanjem hrane, sastojcima za zdravlje i prehranu. Njihova uporaba omogućuje hranu i piće bez sastojaka koji se mogu prijaviti, što također može obećati dodatne zdravstvene beneficije ...

1.   0 Kommentar
2.   4118 puta prikazano

Paderborn - prilikom obrade svinjskih i goveđih komada, pneumatski ručni usisavač HSK8-P3 tvrtke FREUND Maschinenfabrik u Paderbornu impresionira mnogim inovativnim prednostima za korisnika. Koristi se za napora i odmašćivanje šunke i pleća bez napora i uvijek postiže zajamčene jednako dobre rezultate obrade uz konstantnu debljinu kriške ...

1.   0 Kommentar
2.   6801 puta prikazano

U srcu općih higijenskih zahtjeva je osobna higijena, koja među ostalim određuje i cjelokupno stanje hrane. Dakle, zahtjev je da ljudi koji se bave hranom, moraju održavati visoki stupanj osobne čistoće opravdanim. U skladu s uvjetima rada, određuju se svojstva sirovina i zahtjevi za proizvodom, kao i uvjeti higijene u procesu proizvodnje, posebno mjere na području ručnog čišćenja ...

1.   0 Kommentar
2.   5949 puta prikazano

Uz kreacije temeljene na fermentiranim začinima, kao što je uspješna marinada Lafiness Black Garlic prošle godine, stručnjaci aroma iz Belma našli su okus u najopćenitijem smislu te riječi. Sa AVO Lafiness Black Aged Pepper sada je vrlo fin marinada na tržištu, što čini njegov dodatak "premium" kredit. Posebno u Šri Lanki i Kambodži tradicija ove fermentacije je kod kuće ...

1.   0 Kommentar
2.   5448 puta prikazano

 Sezonska sezona 2018 počinje s prvim toplim danima, a već je jasno: Grillovi cvate više nego ikad. Iz vrućih delicija iz hrđe je postala cvjetna industrija, koja se procjenjuje samo u Njemačkoj godišnje na nekoliko stotina milijuna eura - rastući trend ...

1.   0 Kommentar
2.   4544 puta prikazano

Rheda-Wiedenbrück, 13.02.2018. veljače XNUMX. – Mesna grupa Tönnies slijedi cilj postizanja drastičnog smanjenja plastike u podružnici Tillman's Convenience upotrebom novog "FlatSkin" pakiranja svježine. "Ovaj uvod savršeno se uklapa u našu filozofiju održivosti i zasigurno će o njemu s velikim zanimanjem raspravljati naši trgovački partneri", kaže izvršni direktor Tillmansa Jörn Evers...

1.   0 Kommentar
2.   6054 puta prikazano

„Lidl ima novu ideju kada je u pitanju meso.” Mi ćemo izvući Lidl stav kompas u travnju, kako bi poboljšali transparentnost za potrošače „, ministar je najavio kupnju Jan Bock u intervjuu za svijet u. Namjenjenim je četiri stupnja model inspiriran EU cijeli obvezni sustav označavanja jaja ... "

1.   0 Kommentar
2.   5238 puta prikazano

Potrošnja izvan kuće raste. Najbolji mesarski kutak iz vruće bar oživljava posao i osigurava lojalnost kupaca. Naravno, klasici poput Schnitzel i meatballs ne bi trebali nedostajati. S VANTASIA®Frikadellen Quick guma i VANTASIA® panier Quick NP 50 OGAF kombija HEES ulje GmbH (Walluf) je razvio dva proizvoda koji pružaju ni u kojem trenutku za izvrstan, duhovit okus i optimalan uspjeh ...

1.   0 Kommentar
2.   4324 puta prikazano

Za mnoge ljude bakterije mliječne kiseline nalaze se na stolu svaki dan - u jogurtu ili salami, na primjer. Maleni bića ne samo da čine hranu više izdržljivima i boljima probavljivima, nego također podržavaju probavni sustav i imunološki sustav. Udruga za opću i primijenjenu mikrobiologiju (VAAM) imenovala je Lactobacillus mikrobu godine 2018 kako bi istaknula svoju značajnu ulogu u zdravlju, prehrani i ekonomiji ...

1.   0 Kommentar
2.   5070 puta prikazano