AVO predstavlja novu vrhunsku marinadu s Peppadew® cherry paprikom - pogodnu za tave i friteze na vrući zrak. Kad dani postanu hladniji, gurmani se vole zagrijati elegantnim jelima prženim u tavi s pikantnim daškom...
Kada je hrana u pitanju, ambalaža ispunjava neizostavnu zadaću. Korištenje materijala potrebnih za to sada je uvelike smanjeno zahvaljujući tehničkom napretku. Ništa ne funkcionira bez ambalaže, pogotovo kada je hrana u pitanju...
Na FachPacku 2019, MULTIVAC predstavlja novu generaciju cross web labelera. Osim poboljšanih performansi i sigurnosti u radu, nove modele karakteriziraju i niži troškovi životnog ciklusa u odnosu na prijašnja rješenja...
U svoje napredne glodalice, brusilice i mješovite kutne brusilice, stručnjaci iz K+G Wettera nisu ugradili samo napredak, već prije svega svoja higijenska rješenja...
Prema statističkom portalu Statista, 95,8 posto Nijemaca ljeti roštilja. Iako se vegetarijanska jela sve češće peku na roštilju, meso i mesne prerađevine i dalje su u vrhu najpopularnijih jela s roštilja. I ovdje je svinjetina favorit, a slijede perad i govedina. Nije slučajno, ipak se kobasice rade uglavnom od svinjskog mesa...
“Ne hvala, ne želim nikakve kemikalije u svojoj hrani!” – Sintetski konzervansi i njihovi E brojevi nisu na najboljem glasu među potrošačima. Prevelika je briga da se na tanjuru nađe "umjetan" ili "nezdrav" proizvod...
Kuhana šunka, dimljena svinjetina, Kaiserfleisch ili svinjski zglob klasika su tradicionalne kuhinje. Zbog njihovog niskog sadržaja masti, ova suhomesnati proizvodi također se savršeno uklapaju u prehranu potrošača koji su sve više svjesni prehrane ...
S sloganom "Inovacija po tradiciji", AVO je u središtu pozornosti na IFFA-u usmjerio svoju osnovnu kompetenciju, razvoj novih okusnih impulsa za industriju i obrt. Kreativni trendovi i tehnologije pokazali su se magnetom za trgovačke posjetitelje svih dana. Stol za posjetitelje pokazuje jasan plus u usporedbi s 2016 ...
Mnogi potrošači nastoje izbjeći ambalažni otpad pri kupnji hrane. To pokazuje istragu "Za tonu" instituta za istraživanje tržišta YouGov. Više od 1.000 osoba iz 18 godina je intervjuirano ...
Kako se naručuje kakvoća svježeg mesa? Koji su najčešći nedostaci u kojim vrstama? Povećava li se svinjetina u svinjskom mesu? Odgovore daje novo stručno znanje DLG-a. Sadrži rezultate ispitivanja DLG testova kvalitete za začinjeno i neobrađeno svježe meso ...
Dana 3. travnja 2019., federalna ministrica hrane Julia Klöckner najavila je Predobro za kantu! - dodijeljena Federalna nagrada 2019. Ukupno je bilo 18 projekata u pet kategorija (poljoprivreda i proizvodnja, trgovina, gastronomija, društvo i obrazovanje i - po prvi puta ...