Maschinenfabrik Seydelmann KG najnoviji je član mesarskog kruga partnera. Tvrtka, koja je osnovana 1843. godine sa sjedištem u Stuttgartu i Aalenu, proizvodi široku paletu rezača, miješalica, brusilica i finih brusilica za upotrebu u mesnicama.

Partnersku skupinu mesarske trgovine trenutno čini 46 tvrtki. Obuhvaća samo tvrtke koje su posebno posvećene održavanju i promicanju mesarske trgovine. Fokus promotivnih aktivnosti usmjeren je na mjere povezane s promocijom f-marke.

1.   0 Kommentar
2.   1882 puta prikazano

Fleischerverband nastavlja širiti svoju ponudu usluga

Od rujna 2009 postoji novi okvirni sporazum Njemačke mesarske udruge s Fleischerprint GmbH. To tvrtkama koje se bave proizvodnjom stoke daju ekskluzivni popust od deset posto na sve tiskane proizvode tvrtke Aichacher. Pružatelj usluga tiskanja specijalizirao se za dizajn i tiskanje ponuda listova i letaka za Fleischer specijalizirane trgovine. Osobitost ovdje je da svaki korisnik može izraditi strukturu i dizajn svog letka ili liste ponude putem internetskog portala.

Samorazumljivi modularni sustav ne zahtijeva posebno znanje o računalu. Tako se, primjerice, svaki tjedan novi list ponude može tiskati bez mnogo truda. Dizajn okvira ostaje isti, tekst i slike mogu se prilagoditi samoj mesnici uz pomoć pristupa internetu. Opsežna ponuda predložaka dostupna je na web stranici Fleischerprint.de.

1.   0 Kommentar
2.   1975 puta prikazano

Službeni rukopis govora s upozorenjem da se izgovorena riječ može razlikovati

Dame i gospodo,

Dragi kolege,

1.   0 Kommentar
2.   2115 puta prikazano

Ne bi smjelo svima biti dopušteno koristiti f-marku mesarske trgovine - granični slučajevi sada spuštaju pred komisiju marke

Crveni f u dijamantu obilježje je njemačke mesarske trgovine od 2001. godine. Ako ga želite pokrenuti, morate potpisati ugovor o licenci koji također određuje koje zahtjeve mora ispuniti budući korisnik. "Ovim korakom očito želimo spriječiti konkurente da se okite prepoznatljivim znakom mesarske trgovine - a time i našim snagama - bez pripadanja", objašnjava značenje ovog postupka predsjednik DFV-a Michael Durst.

Kriteriji navedeni u takozvanom ugovoru f-marke odabrani su tako da f-marka smije označavati samo mesnice. U obzir se uzima i raznolikost mesarske trgovine i zajedničke značajke mesnice.

1.   0 Kommentar
2.   2136 puta prikazano

- oglas za posao -

Regionalna udruga cehova za bavarske mesarske trgovine (mesarska udruga Bavaria) sa sjedištem u Augsburgu traži je što je prije moguće.

1.   0 Kommentar
2.   2164 puta prikazano

Udruge mesa Aachen, Bonn-Rhein-Sieg, Hamburg i Rhön Grabfeld biti će počašćeni za izvanredne PR dostignuća ove godine

Aachen, Bonn-Rhein-Sieg, Hamburg i Rhön Grabfeld dobitnici nagrade Rudolf Kunze nagrade 2009. Mesnica Helmut Siegle iz Bietigheim-Bissingen pobjeđuje po drugi put uzastopno, posebnu cijenu koju donira opći mesarski magazin, koji se dodjeljuje u kontekstu nagrade Rudolf Kunze u specijaliziranim trgovinama. 

Butcher's Guild Bonn-Rhein-Sieg osigurao je nagradu u kategoriji "Najbolji ukupni koncept" s mnoštvom sofisticiranih i raznovrsnih PR kampanja. Žiri ocjenjuje 4 kao "najbolju pojedinačnu akciju". Rhön kobasice na tržištu, koji je organizirao Metzgerinnung Rhön-Grabfeld. Hamburški mesar pokazao se nepobjedivim u kategoriji "najbolja prezentacija robne marke". Osim toga, Fleischerinnung Aachen dobio je posebnu nagradu žirija za prekogranični i europski orijentirani PR rad.

1.   0 Kommentar
2.   1867 puta prikazano

Znanost i poslovanje uspješno su umreženi

Na međunarodnim tržištima Njemačka se dokazala kao pouzdan partner i dobavljač mesa. S gotovo 2,2 milijuna tona u 128 zemljama, 2008 je postigao rekordan rezultat u izvozu svinjetine. To je plus od cca. 24 posto u odnosu na prethodnu godinu. Taj se pozitivni razvoj nastavio iu prvoj polovici 2009-a. Izvoz njemačkog mesa i mesnih proizvoda povećao se u vrijednosti za 4,5 posto. „U svijetu Njemačka zauzima vodeće mjesto u proizvodnji svinjskog mesa. Važno je održivo osigurati i proširiti ovu tržišnu poziciju. Sve faze lanca vrijednosti osjećaju snage sve slobodnijeg tržišta u globalnom okruženju, a želje kupaca postaju sve raznovrsnije “, objašnjava Manfred Nüssel, predsjednik njemačke udruge Raiffeisen (DRV).

Nüssel je naglasio da se ova uspješna priča na domaćem i međunarodnom tržištu može dugoročno osigurati samo uz najvišu kvalitetu proizvoda. Tvrtke 116 iz zadružne stočarske i mesne industrije značajno doprinose tome s tržišnim udjelom od gotovo 40 posto njemačke proizvodnje klaonica.

1.   0 Kommentar
2.   1971 puta prikazano

Sudjelovanje sajmova u Ukrajini

Sa zajedničkim štandom na sajmu hrane WorldFood u Kijevu, njemačko meso nudi prvo sudjelovanje na vanjskim sajmovima nakon što je CMA prestao postojati. Zainteresirane tvrtke mogu se predstaviti pod njemačkim kišobranom sa vlastitim izložbenim štandovima. WorldFood traje od 27. do 30. Listopada u međunarodnom izložbenom centru u Kijevu. To je vodeći sajam hrane u Ukrajini. Zainteresirane tvrtke mogu nazvati 0228/97144981 ili poslati e-mail: Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, Za prikaz JavaScript mora biti uključen! na njemačko meso.

Ostali projekti u okviru zajedničke promocije izvoza mesa i mesnih proizvoda uključuju organizaciju kineske veterinarske delegacije najavljene za srpanj, organizaciju seminara s ruskim veterinarima i sudjelovanje u Anugi u Kölnu.

1.   0 Kommentar
2.   1930 puta prikazano

- oglas za posao -

Državna cehovska udruga bavarskog mesničkog obrta (Bavarian Butchers Association) sa sjedištem u Augsburgu traži tehničko (tehničko) - tehnološkog savjetnika što je prije moguće Vaši zadaci: Odgovornost za područja tehnologije s posebnim osvrtom na pravo hrane i okoliša u suradnji s državnim cehovnikom i ravnateljem Savjeti članovima i cehovima o tehničkim (tehničko)-tehnološkim pitanjima s posebnim osvrtom na prehrambeno i okolišno pravo Predavanje i držanje predavanja Završili ste visoku ili višu tehničku spremu prehrambeno-tehnološkog smjera, s usmjerenje na meso ili veterinu, diploma iz higijene i tehnologije hrane životinjskog podrijetla ili usporediva diploma. idealno obuka da postanete mesar ili daljnja obuka da postanete majstor mesar. komunikacijske vještine, posebice prema članovima, politici, udrugama i javnosti. Pregovaračke vještine, asertivnost, predanost i fleksibilnost. Vještine timskog rada.

Nudimo zanimljiv i raznolik posao i samostalan rad.

1.   0 Kommentar
2.   1998 puta prikazano

Consorzio del Prosciutto di Parma, udruga proizvođača šunke iz Parme, upravo je napravila stranicu brenda na Facebooku. Korisnici Facebooka ovdje mogu pronaći najnovije informacije o šunki Parma, vijesti iz udruge, prenijeti recepte i videozapise te slati poruke ili chatati. Sada je registrirano preko 20.000 XNUMX obožavatelja.

Prisutnost Consorzio del Prosciutto di Parma na Internetu također će biti značajno ojačana putem vaše cijevi. Ovdje možete pronaći video "Aria di Parma", sve reklamne filmove udruge Parma Ham od 1963. godine i potpuno novi video s intervjuom s novim predsjednikom Consorzio del Prosciutto di Parma, Paolom Tanarom, kojeg je 10. lipnja 2009. godine izabrao upravni odbor udruge je bio.

1.   0 Kommentar
2.   1899 puta prikazano

Kao inicijativa srednjih tvrtki u prehrambenoj industriji, 28. svibnja u Amsterdamu je osnovana izvozna organizacija "Hrana - proizvedeno u Njemačkoj eV". Međusektorska udruga ima za cilj aktivno podržati izvozne aktivnosti svojih članica. U tom će smislu raditi kao politički partner na praktičnom dizajnu i provedbi promicanja izvoza.

 "Hrana - proizvedeno u Njemačkoj", same tvrtke pronašle su vitku, učinkovitu organizaciju koja se brzo i energično nosi sa zadatcima ", kaže Steffen Hengstenberg (generalni direktor Rich. Hengstenberg GmbH & Co. KG), koji je sudjelovao na osnivačkom sastanku preko sto prisutnih tvrtki izabrano je za predsjednika udruge.

1.   0 Kommentar
2.   1992 puta prikazano