Balingen, 27. rujna 2023. - Bizerba, vodeći proizvođač inovativnih rješenja za maloprodaju i prehrambenu industriju, najavljuje svoje partnerstvo s tvrtkom KanduAI. Izraelska tvrtka razvija i prodaje rješenja za prepoznavanje objekata temeljeno na umjetnoj inteligenciji, čija će tehnologija u budućnosti biti integrirana u maloprodajnu aplikaciju ObjectRecognition. To maloprodajnim kupcima omogućuje automatsko prepoznavanje voća i povrća, primjerice, na samoposlužnim vagama Bizerba...

1.   0 Kommentar
2.   1185 puta prikazano

Od 21. do 23. listopada Bizerba će se predstaviti na ovogodišnjoj SÜFFA-i u hali 7, štand A30 na Messe Stuttgart pod motom „Oblikujte svoju budućnost. Danas” moćan portfelj. Istaknuto uključuje tri nova tipa uređaja samo u području tehnologije rezanja: početnu verziju VSV, automatske verzije serije VSP i pilu za kosti MBP. Ali nije zanemarena ni najnovija tehnologija vaganja: s dvije trgovačke vage iz serije Q1 i kontravagom K3 800, Bizerba predstavlja svoje trenutne perjanice u ovom području - kao i svoja mobilna softverska rješenja za maloprodaju...

1.   0 Kommentar
2.   1237 puta prikazano

Nubassa, globalni dobavljač visokokvalitetnih začina, mješavina začina, marinada i tehnoloških proizvoda za proizvodnju i oplemenjivanje mesnih i kobasičarskih proizvoda, iza sebe ima 90 uspješnih godina. Tvrtka je osnovana u Mannheimu i danas opskrbljuje prehrambenu i mesnu industriju, mesnicu, kao i restorane, cateringe i komercijalne kuhinje u više od 40 zemalja diljem svijeta iz svog sjedišta u Viernheimu u južnom Hessenu. Portfelj sada uključuje više od 4000 proizvoda...

1.   0 Kommentar
2.   1174 puta prikazano

Pripravnici u tvornici mesa Kaufland u Heilbronnu ove su godine također dobili podršku od preko 250.000 pčela. Njihov posao je bio isporuka meda za ekskluzivni medeni pršut. Šunku su sami proizveli polaznici, a krajem listopada bit će ekskluzivno dostupna u Kauflandu...

1.   0 Kommentar
2.   1158 puta prikazano

Heidelberška biotehnološka tvrtka The Cultivated B objavila je da je ušla u preliminarni postupak Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) s kobasičarskim proizvodom iz stanične kulture. Certifikacija EFSA-e kao nove hrane smatra se ključnim zahtjevom za veliku komercijalnu proizvodnju. Jens Tuider, glavni strateški direktor u ProVeg Internationalu, govori o prekretnici...

1.   0 Kommentar
2.   992 puta prikazano

Čestitke, viceprvakinje Europe! Franz Prostmeier (stuhlberger mesnica) uhvaćen srebrnu medalju za Njemačku na 8. Europskom prvenstvu “Euroskills 2023” u Gdanjsku. Događaj se zalaže za promicanje strukovnog obrazovanja i vještina na europskoj razini. Zanimanje mesar kao takvo priznato je tek prije dvije godine, uz još 43 zanimanja...

1.   0 Kommentar
2.   1148 puta prikazano

Čak i jednostavne mjere poput hlađenja stajskog gnoja ili smanjenja njegove površine imaju dokazane učinke: može se smanjiti emisija štetnih plinova, posebice amonijaka, iz boksova za tov svinja. Ovo je privremeni rezultat Sveučilišta Hohenheim u Stuttgartu u zajedničkom projektu „Smanjenje emisija iz uzgoja stoke“, skraćeno EmiMin. S dobrih 2 milijuna eura federalnih sredstava, potprojekt na Sveučilištu Hohenheim je istraživačka teška...

1.   0 Kommentar
2.   1044 puta prikazano

U srijedu, 13. rujna 2023. industrija se sastala na poziv Njemačkog instituta za pakiranje. V. (dvi) za dodjelu nagrada German Packaging Awards 2023. u Berlin Meistersaal. U sklopu proslave proglašeni su i dobitnici Zlatnih nagrada, kojima je žiri German Packaging Prize dodatno nagradio četiri posebno istaknute inovacije među nagrađenima...

1.   0 Kommentar
2.   1188 puta prikazano

Strane su postigle vrlo dobar napredak u pregovorima o kolektivnom pregovaranju između Vion Food Group i Sindikata prehrambeno-užitak-gastronomije (NGG) 7. rujna 2023. Cijela industrija, pa tako i Vion, pod velikim je pritiskom zbog visoke inflacije, poskupljenja sirovina i ostalih učinaka krize industrije...

1.   0 Kommentar
2.   925 puta prikazano

Zaposlenici i partneri stručnjaka za tehnologiju vaganja Bizerba okupili su se u općini Hengelo (Nizozemska) na svečanoj inauguraciji nove prodajne i servisne lokacije. Ova značajna prekretnica označava važan korak u povijesti tvrtke i odražava kontinuiranu težnju za izvrsnošću i inovacijama...

1.   0 Kommentar
2.   1148 puta prikazano

Potrošači u Njemačkoj žele znati kako su živjele životinje čije meso kupuju na pultu u trgovini ili u supermarketu. Dana 24. kolovoza 2023. godine stupio je na snagu Zakon o označavanju stočarstva. Državno, obvezno označavanje sada ima za cilj osigurati transparentnost i jasnoću u pogledu načina držanja životinja. Trgovački lanci već neko vrijeme imaju svoje označavanje. Nacionalni jedinstveni propis je novi...

1.   0 Kommentar
2.   1554 puta prikazano