იმედის ნაპერწკალი 9 წლის 2003%-იანი ვარდნის შემდეგ - პრემიუმ ხარისხი და კარგი მომსახურება უზრუნველყოფს ბაზრის წილებს

2003 წელს ხელოსანმა მცხობელებმა გაყიდვებში სერიოზული ზარალი განიცადეს. ამის მიზეზი კიდევ უფრო გაზრდილი კონკურენტული ზეწოლა და ფასების ინტენსიური დემპინგი იყო დისკონტერების მიერ. მაგრამ უარყოფითი ტენდენცია შეჩერდა. 2004 წლის თავდაპირველი მონაცემებით, ცომეული პროდუქტების ბაზარზე ლიდერების გაყიდვები და თანამშრომელთა რაოდენობა, როგორც ჩანს, სტაბილიზდება მიმდინარე დონეზე.

283.100 წელს 2003 თანამშრომელმა 17.500 კომპანიაში 11,85 მილიარდი ევროს გაყიდვა მოახდინა. გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით, ეს შეესაბამება გაყიდვების შემცირებას ცხრა პროცენტით. დასაქმებულთა რაოდენობა 17.000 5,7-ით შემცირდა, რაც 2002 წელთან შედარებით 589 პროცენტით დაკარგეს სამუშაოს. თონეების რაოდენობა ასევე შემცირდა კიდევ 1 ბიზნესით. თუმცა, როგორც ჩანს, ნეგატიურ ტენდენციას დასასრული აქვს. გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით, 2004 წლის პირველ ნახევარში გაყიდვებში მნიშვნელოვნად ნაკლები ზარალი იყო (-1,5 პროცენტი). ბიზნესების რაოდენობა პირველად გაიზარდა მეკლენბურგ-დასავლეთ პომერანიის, ჩრდილოეთ რაინ-ვესტფალიის და ბრანდენბურგის ფედერალურ შტატებში.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 403 ჯერ

საქსონია-ანჰალტის ეკონომიკის სამინისტროს მხარდაჭერა

გადახდისუუნარობის საქმის წარმოების გახსნიდან რამდენიმე კვირის შემდეგ, უზრუნველყოფილია Wolfgang Sack Köthener Fleisch und Wurstwaren GmbH Köthen და Mahler's Fleisch und Wurst Handels GmbH Klostermansfeld-ის არსებობა. ამის შესახებ განაცხადა ჰოლის ადვოკატმა დოქტორმა, რომელიც გადახდისუუნარობის ადმინისტრატორად დაინიშნა. ვოლხარდ ფრენცელი ცნობილია. ეს ნიშნავს, რომ დაახლოებით 215 სამუშაო ადგილი შეინახება. ეკონომიკისა და შრომის სამინისტროს ფინანსური მხარდაჭერით მოიძებნა სარეზერვო გადაწყვეტილებები წარმოებისა და ადმინისტრაციის 53 თანამშრომლისთვის, რომლებიც ორივე კომპანიაში არ იყვნენ დაკავებულნი.

მინისტრი Dr. ჰორსტ რებერგერმა შეაქო გაკოტრების სწრაფი აღდგენა, როგორც „კარგი ამბავი, განსაკუთრებით თანამშრომლებისთვის და მათი ოჯახებისთვის“. კომპანიები იშვიათად შეძლებენ გადახდისუუნარობის გადახდისუუნარობის თავიდან დაწყებას ისე სწრაფად, როგორც ამ ორ შემთხვევაში. „ეს გვიჩვენებს, რომ ეს არის მყარი კომპანიები, რომლებიც შეინარჩუნებენ თავიანთ ადგილს ბაზარზე“. ამბობს რეჰბერგერი.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 716 ჯერ

Künast: გარღვევა მომხმარებელთა დაცვისთვის

მომხმარებელთა ფედერალური მინისტრი რენატე კუნასტი მიესალმა ფედერალური საბჭოს მიერ სურსათის კონტროლის ზოგადი ადმინისტრაციული რეგლამენტის მიღებას, რომელიც მან ფედერალურ საბჭოს გადასცა 2003 წლის დეკემბერში: „ჩვენ საბოლოოდ გვაქვს საკვების ოფიციალური მონიტორინგის საერთო კონცეფცია. ეს მნიშვნელოვანი წვლილია. სურსათის უფრო მეტი უსაფრთხოება გერმანიაში." ფედერალურმა მთავრობამ თავისი წვლილი შეიტანა სურსათის უვნებლობის გაუმჯობესებაში ფედერალური სამინისტროების რესტრუქტურიზაციისა და სურსათის უვნებლობისა და მომხმარებელთა დაცვის ფედერალური ოფისისა და რისკის შეფასების ფედერალური ინსტიტუტის დაარსებით, თქვა მინისტრმა.

ადმინისტრაციული დებულება, სხვა საკითხებთან ერთად, განსაზღვრავს მოთხოვნებს მონიტორინგის ორგანოებისა და ოფიციალური ტესტირების ლაბორატორიების მიმართ, ოფიციალური ოპერატიული აუდიტის პრინციპები, ოფიციალური სინჯებისა და ტესტირების დებულებები და ეროვნული მონიტორინგის გეგმის დაყენება. ასევე უნდა არსებობდეს სახელმწიფოთა მონიტორინგის პროგრამებისა და ოფიციალური საკომუნიკაციო არხების ერთიანი წესები.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 441 ჯერ

პირველი მოსმენა ბუნდესტაგში - მთავრობა გპირდებათ უსაფრთხოებას "სუფთა მაგიდამდე" - დებატები დოკუმენტირებული სიტყვასიტყვით

ამ კვირაში ფედერალურმა მთავრობამ წარმოადგინა კანონპროექტი ბუნდესტაგში სურსათის, სამომხმარებლო საქონლისა და საკვების შესახებ კანონის რეორგანიზაციის შესახებ. დებატების დროს ოპოზიცია ხელისუფლებას თავს დაესხა სხვადასხვა სფეროებს შორის დამღუპველი კავშირის გამო და ეშინოდა ბიუროკრატიული მონსტრის დაბადებას.

დებატების ოქმი შეგიძლიათ წაიკითხოთ PDF დოკუმენტში აქ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 460 ჯერ

გერმანიის World Hunger Aid მიესალმება გარღვევას FAO-ს მოლაპარაკებებში, რომელიც პირველად საერთაშორისო დონეზე ადგენს საკვების უფლებას. ორწლიანი მოლაპარაკებების შემდეგ, FAO-ს მსოფლიო სასურსათო უსაფრთხოების კომიტეტმა ხუთშაბათს გვიან საღამოს მიიღო ნებაყოფლობითი გაიდლაინები, რომლის მიხედვითაც ყველა სახელმწიფომ უნდა უზრუნველყოს, რომ მათი მოსახლეობა არ განიცდიდეს შიმშილს.

„ეს არის საერთაშორისო საზოგადოების მნიშვნელოვანი ნორმატიული ნაბიჯი შიმშილის გარეშე სამყაროსკენ მიმავალ გზაზე“, - ამბობს იოხენ დონერი გერმანიის მსოფლიო შიმშილის დახმარების წარმომადგენელიდან, რომელიც რომში გერმანიის დელეგაციის წევრი იყო.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 573 ჯერ

გერმანიაში გაყინული საკვების ბაზარი კვლავ ძლიერად იზრდება. ბაზრის კვლევებზე დაყრდნობით, გერმანული ღრმა გაყინული ინსტიტუტი (dti) 2004 წლის ბოლოსთვის მოცულობის ზრდას 4,2 პროცენტით ელის. ეს ნიშნავს, რომ გერმანიის მოქალაქეებმა წელს სულ 2,98 მილიონი ტონა გაყინული საკვები მოიხმარეს. ინდუსტრია ელოდება გაყიდვების ზრდას 3,8 პროცენტით, მთლიანობაში 9,27 მილიარდ ევრომდე. ამის შესახებ dti იტყობინება დიუსელდორფში გაყინული საკვების, ნაყინის და სამაცივრო ტექნოლოგიების InterCool საერთაშორისო სავაჭრო გამოფენაზე. dti-ს მმართველი დირექტორი მანფრედ სასენი ძალიან კმაყოფილია არსებული მონაცემებით: „გაყინული საკვების შეთავაზება ძალიან კარგად მუშაობს შედარებით და განსაკუთრებით საცალო ვაჭრობისა და კვების სფეროში მიმდინარე ეკონომიკური ვარდნის გათვალისწინებით“.

სურსათის საცალო ვაჭრობის სექტორში, სახლის სერვისებისა და ფასდაკლებების ჩათვლით, წლის ბოლომდე გაყინული საკვების მოხმარება სავარაუდოდ გაიზრდება ხუთი პროცენტით. განსაკუთრებით დიდი მოთხოვნაა გაყინულ ცომეულზე, რაც შეიძლება ველოდოთ გაყიდვების და შემოსავლების თითქმის ორნიშნა ზრდას წელს. რულონები, ნამცხვრები, კრუასანი და ცომის ნაჭრები, როგორც ჩანს, აკმაყოფილებს მომხმარებლის მოთხოვნებს. გაყინული თევზი ასევე პოზიტიურად ვითარდება კარტოფილის შეთავაზებასთან ერთად. ეს ასორტიმენტი განსაკუთრებით პოპულარულია საჭმლის სექტორის სპეციალობებში. ეს მოიცავს, მაგალითად, კარტოფილის ბლინებს და კარტოფილის ჯიბეებს სხვადასხვა შიგთავსით. გაყინულ პიცაზე კვლავ დიდი მოთხოვნაა, რომლებიც წლების განმავლობაში სტაბილურად იმატებდნენ მოცულობებს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 422 ჯერ

16 კომპანია მეკლენბურგ-დასავლეთ პომერანიიდან იქნება წარმოდგენილი სამ სავაჭრო ბაზრობაზე InterMopo, Inter-Cool და InterMeat დიუსელდორფში კვირადან 29 სექტემბრამდე. სავაჭრო ბაზრობები გაყინული საქონლის, ხორცისა და რძის პროდუქტების წამყვან სავაჭრო ბაზრობებს შორისაა. ახალი და წელს პირველად მონაწილეობენ კომპანიები Rügen Feinkost, Blömer Fleisch, Mecklenburger Fleischwaren, the Mecklenburger Backstuben და De Maekelboerger. სოფლის მეურნეობის მარკეტინგის ასოციაციის ხუთი კომპანია წარდგება ერთობლივი სახელმწიფო სტენდით InterMeat-ში. სოფლის მეურნეობის სამინისტრო მხარს უჭერს კომპანიების პრეზენტაციას სამივე გამოფენაზე დაახლოებით 100.000 XNUMX ევროთი.

"კვების მრეწველობა ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სექტორია მეკლენბურგ-დასავლეთ პომერანიაში. სავაჭრო ბაზრობებს დიდი მნიშვნელობა აქვს ადგილობრივი კომპანიების წარდგენისა და სახელმწიფოს საზღვრებს მიღმა ახალი ბაზრების განვითარებისთვის", - ხაზს უსვამს სოფლის მეურნეობის მინისტრი Dr. ბექჰაუსამდე (SPD). დიუსელდორფში კომპანიები აჩვენებენ სპეციალობებს მეკლენბურგ-დასავლეთ პომერანიიდან, ხორციდან, თევზიდან და თამაშიდან დაწყებული რძისა და ყველის სპეციალობებით და ცომეულით დამთავრებული.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 423 ჯერ

ბავარიის მომხმარებელთა დაცვა - სამინისტრო აფრთხილებს Chiemgauer Naturfleisch GmbH-ის სალამეტის მოხმარებას - აღმოჩენილია EHEC ბაქტერია

ბავარიის მომხმარებელთა დაცვის სამინისტრო აფრთხილებს Chiemgauer Naturfleisch GmbH-ის სალამეტის მოხმარებას - აღმოჩენილია EHEC ბაქტერია

ბავარიის ჯანმრთელობისა და სურსათის უვნებლობის სახელმწიფო ოფისმა აღმოაჩინა EHEC ბაქტერია "Salametti air-dried", გაყიდული Chiemgauer Naturfleisch GmbH-ის მიერ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 428 ჯერ

ორი საპრეზენტაციო ადგილი InterMeat-ისა და InterCool-ისთვის

Fibrisol-MUSCALLA-სთვის დიუსელდორფის სავაჭრო ბაზრობის ტრიო InterMeat-თან, InterCool-თან და InterMopro-თან ერთად არის "2004 წლის წამყვანი სავაჭრო ბაზრობა". როგორც წინა "ინტერ" ბაზრობებმა აჩვენეს, InterMeat ხასიათდება ინტენსიური და კონცენტრირებული დიალოგით გამოფენებსა და ბაზრობის ვიზიტორებს შორის. ინდუსტრიის გადაწყვეტილების მიმღებები აგროვებენ ინფორმაციას მაღალი რანგის სავაჭრო ბაზრობების სტენდებზე. ხორცის პროდუქტების ინდუსტრიის სამიზნე ჯგუფებთან, ამბიციურ ჯალათებთან და კომფორტული პროდუქტების მწარმოებლებთან ერთად, fibrisol-MUSCALLA აღწევს ძირითად კლიენტებს ხორცის ინდუსტრიაში და დიუსელდორფის InterCool გარემოში.

ხორცის ბაზარზე მთავარი ტენდენციაა ბაზრის ცვლა დახლიდან თვითმომსახურების ზონაში. დახლისთვის, მაღალი ხარისხის პროდუქტები დამაჯერებელი მოქმედებით სულ უფრო მეტ როლს თამაშობს, ხოლო თვითმომსახურების სფეროში, ფასისადმი მგრძნობიარე მასობრივი ბაზრის გარდა, მნიშვნელობას იძენს სამიზნე ჯგუფზე მორგებული დოზირების ფორმები: მცირე ოჯახები ელიან შესაბამისი ზომის შეფუთვა, ადამიანები, რომლებიც ჩქარობენ, ეყრდნობიან სრულ კვებას, როგორიცაა ხორცის საჭმელი პლუს გვერდითი კერძი ერთ შეფუთვაში ან მომზადებული საკუთარი სამზარეულოსთვის სახლში.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 671 ჯერ

ფინანსური წლის ბოლოს შედეგი სწორი უნდა იყოს. მაგრამ რა არის გადამწყვეტი ფაქტორები და როგორ შეიძლება მათი უკეთ აღიარება, რათა დროულად დადებითად იმოქმედოს ოპერაციულ შედეგზე? როგორ შეიძლება ბიზნეს ფიგურების გამოყენება, როგორც მიზნობრივი კონტროლის ელემენტი გაყიდვების ხელშეწყობისთვის? CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH და DFV Deutscher Fleischerverband eV მიმართავენ თავიანთ სემინარს "შესაძლებლობების უკეთესი აღიარება - უფრო ეფექტური გავლენა გაყიდვებზე, ხარჯებსა და ზღვრებზე" ბიზნესის მფლობელებსა და თანამშრომლებს, რომლებსაც აქვთ მენეჯერული პასუხისმგებლობა ჯალათების ვაჭრობაში. ორდღიან სემინარზე მომხსენებელი მანფრედ გერდემანი, რომელიც თავად იყო ოსტატი ჯალათი და ტრენერი ხორცის მრეწველობისთვის 25 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, ამ და სხვა კითხვებზე კომპეტენტურ პასუხებს იძლევა. რადგან მხოლოდ მათ, ვინც იცის რიცხვები და იცის მათი ინტერპრეტაცია, შეუძლია პრობლემების იდენტიფიცირება ადრეულ ეტაპზე და დროულად იმოქმედოს მომავალში - უბრალოდ რეაგირების ნაცვლად.

01 წლის 02 და 2004 ნოემბერს ყველაფერი ტრიალებს გაყიდვების, ხარჯებისა და მარჟების გარშემო ნიურნბერგში. სემინარის შინაარსი ეფუძნება პრაქტიკულ შემთხვევებს ჯალათით ვაჭრობიდან. მნიშვნელოვანია ზუსტად გაანალიზოთ საკუთარი კომპანიის ციფრები, მონაცემები და ფაქტები, რადგან კომპანიის ზუსტი ანალიზი არის გაყიდვების შედეგის ოპტიმიზაციის საფუძველი. სემინარზე მონაწილეები პრაქტიკული გზით ამუშავებენ, რომელი ბიზნეს მონაცემების გამოყენება შეუძლიათ რამდენიმე წლის საოპერაციო შედეგების მნიშვნელოვნად შედარებისთვის. თქვენ შეიტყობთ, რომელი დასკვნების გამოტანა შეიძლება მომავლისთვის, რათა უკეთ მოახდინოთ საკუთარი ყასბის მაღაზია ბაზარზე. სურვილის შემთხვევაში, მომხსენებელი ანონიმურად განიხილავს მონაწილე ბიზნესის მფლობელის მონაცემებს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 454 ჯერ

მინისტრი ბექჰაუსი: ცენტრალურმა ობიექტმა დაამტკიცა თავისი ღირსება

სახელმწიფო ვეტერინარული და სურსათის ინსპექციის ოფისი MV (LVL) როსტოკში დაამტკიცა, რომ არის უმაღლესი დაწესებულება ვეტერინარული საკითხებისა და სურსათის მონიტორინგის სფეროებში ყველა გამოკვლევისთვის. „დაწესებულება არის ცენტრალური ინსტრუმენტი საკვების ხარისხის უზრუნველსაყოფად და ცხოველთა დაავადებებთან საბრძოლველად მეკლენბურგ-დასავლეთ პომერანიაში“, - თქვა სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დოქტორმა. Till Backhaus (SPD) ღონისძიებაზე საკვების ტესტირებისა და ცხოველთა დაავადებების დიაგნოსტიკის 100 წლის დღესასწაულზე მეკლენბურგ-დასავლეთ პომერანიაში, როსტოკში. LVL-ის დაარსებით, შტატი იყო ერთ-ერთი პირველი ფედერალური სახელმწიფო, რომელმაც შექმნა ინტეგრირებული ოფისი, რომელიც იყენებს სინერგიულ ეფექტებს საკვებისა და ცხოველების დაავადებების სფეროებში გამოკვლევებიდან.

სოფლის მეურნეობის მინისტრის თქმით, ლაბორატორიულ ტესტებზე მზარდი მოთხოვნილების გამო, მეკლენბურგ-დასავლეთ პომერანიაში კონცენტრაცია და თანამშრომლობა, ისევე როგორც სხვა ფედერალურ სახელმწიფოებთან თანამშრომლობა, გააგრძელებს როლს. ჰამბურგისა და შლეზვიგ-ჰოლშტაინის კვლევით ინსტიტუტებთან არსებული თანამშრომლობა უნდა გაფართოვდეს და ახლები შეიქმნას და გაფართოვდეს.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 406 ჯერ